ИТАЛИАНСКА кухня

  • 103 021
  • 992
# 225
Ако го намериш сложи го, че ми стана любопитно Simple Smile Това ще е нещо като Унти и бизунти на шеф Рубио, което беше много популярно преди няколко години тук - обикаляше цяла Италия да търси най-странните ястия и пробваше да ги прави той по-добре от местните - обикновено губеше, разбира се. Grinning Беше много симпатично предаване, макар че почти нищо не ставаше да си го направиш вкъщи, но пък той беше страхотен образ.
Виж целия пост
# 226
намерих го. ето малък откъс, носят му кутията, където е ястието. ястието се вижда, но онези пържените неща не се разбира точно какво е. така е отрязано видеото, че не показват как изглеждат отвътре.

малко предисловие: мъжът твърди, че е най-добрия готвач на италианска кухня извън Италия... Joy
жената иска да му натрие носа и го праща при Nonna.
разбира се нито орекиетте докара, нито соса, май и пържените неща не успя да докара на вкус. на вид бяха като нейните.
тя има Мишелин звезда, която е върнала (незнам защо). него го подценявали другите шефове и затова измислил това предаване и си мерят после точките. предаването се казва Kitchen impossible и го дават по VOX и доколкото знам и в Бг го има този канал (на немски е).

при мен видеото се зарежда трудно, в началото има две реклами.
Виж целия пост
# 227
От видеото не се разбира, но на 1:47 това насятото, което се вижда изглежда точно чиме ди рапа. Simple Smile Звездата мишлен знам няколко случая, в които я връщат, защото има прекалено много изисквания. Съответно ако не искаш да правиш ултраскъп ресторант просто няма смисъл...
Виж целия пост
# 228
Включвам се малко не на място, но нямаше как да не кажа колко много неща не съм знаела за италианската кухня Simple Smile Ще продължавам да ви следя Simple Smile
Виж целия пост
# 229
едит, смених линка, първия водеше към началната страница.
сега сложих към видеото с яденето.
Виж целия пост
# 230
Ася, идея нямам какво е това, поне да беше разрязал тези неща отгоре Simple Smile Но ми се струва че има нещо зелено вътре все пак, а и иначе защо в първото видео ще го показват на полето. Или е някаква места рецепта, или е по-странен вариант на рецептата, който е направила жената, което не би ме учудило щом и звезда Мишлен са й дали.
Виж целия пост
# 231
Ася, идея нямам какво е това, поне да беше разрязал тези неща отгоре Simple Smile Но ми се струва че има нещо зелено вътре все пак, а и иначе защо в първото видео ще го показват на полето. Или е някаква места рецепта, или е по-странен вариант на рецептата, който е направила жената, което не би ме учудило щом и звезда Мишлен са й дали.

не не, бабата няма Мишелин, готвачката има (на маса са с мъжа и се хилят).
готвачката прати готвача при бабата.
незнам къде си го гледала него в полето... newsm78 готвачката беше в полето, трябваше да бере ягоди.

зеленото в пържените неща е магданоз.
в доматения сос е босилек и пак магданоз. Peace
Виж целия пост
# 232
В първото видео, което сложи. Simple Smile Не знам какво е, опитах се да потърся и в интернет но не излиза нищо подобно. Вероятно е някаква местна специфична рецепта. Иначе с доматен сос е класика, подобни фрителле - също, но такава комбинация никога не съм виждала. Но те в тези предавания и точно това търсят - нещо странно, а не класическите рецепти, които всички знаят.
Виж целия пост
# 233
ето цялото предаване.
това са 4те готвения, в Италия е последното. след рекламата се клика на 5 и се показва бабата.

polpette се казват тези пържените. Peace
Виж целия пост
# 234
При мен не се отваря. Polpette означава просто кюфтета. Има рецепта с кюфтенца, но от месо и малки, тези са гигантски.
Виж целия пост
# 235
И при мен не се вижда видеото. Но от описанието си представям орекиетте с домати и полпетте / кюфтенца/. Сигурна ли си, че нямаше кайма? Освен да е това особеното, кюфтенца без месо? Имай предвид, че тук кюфтненцата се правят от кайма, много накиснат хляб, галета, яйце и пармиджано/.
Виж целия пост
# 236
Десита виж тук на 2:39:
https://vodvmsmp4world-a.akamaihd.net/vod/videolounge09/79/78726 … 218_j68954_05.mp4
Направо на шницели ми приличат, не на кюфтенца. Simple Smile Страшно любопитно ми стана.
Виж целия пост
# 237
хм, странно, на мен ми се отваря видеото. може да е ограничено само за Германия.
утре ще потърся дали го има качено в тубата.

нямаше кайма. яденето беше веге.
готвачката го прати първо да готви веган в Лондон и после веге в Италия. той е все по месото.

това, което Nona сложи, тук се слага за кнедли, които после се варят. тя ги изпържи. и понеже моето дете обича много пържени филии, реших, че мога това да направя в солен вариант.
Виж целия пост
# 238
Нели, благодаря за рецептата за кантучини! Ще я изпробвам скоро Blush
Виж целия пост
# 239
Нина, свърши ли вече тирамисуто или намери кобра да го пази?

Нели, благодаря за рецептата за кантучини! Ще я изпробвам скоро Blush
Моля, кажи после харесали ли са ви. Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия