За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 50 240
  • 739
# 735 30 септ. 2018, 17:42 ч.
Цитат на: ЕваНиколова в нд, 30 сеп 2018, 16:59
Здравейте! Пореден провал с крем-карамела Sad  Пекох на 150 градуса, добавях лед, не завря водата и стана на шупли, като пресечено. Отгоре дори не хвана коричка. Ужас.
Ще опитам по рецептата на Пейч, но имам питане - добавя ли се студена вода или лед, ако тръгне да завира водата?
Също така, моля, дайте други рецепти или акъл - какво бъркам?

Благодаря предварително Simple Smile

Това е  рецептата  която винаги работя. Никога не добавям студена вода , а напротив, гореща в тавата. Ако имаш търпение изчети рецептата, разгледай снимките. А ето , че и Лабрекс въобще не ползва вода. Това е най-лесният десерт.
Виж целия пост
# 736 30 септ. 2018, 20:32 ч.
Докладвам Grinning Отново пълен провал по рецептата на Пейч Grinning Това беше лошата новина, добрата е, че май си открих грешката и сега правя трети опит....за днес Grinning  Та при двата ми опита ползвах едни керамични купички, които са доста плитки. Съответно самият крем става не повече от 1 пръст висок, при това положение и водата в тавата е доста малко и завира. Сега опитвам в доста по-голяма тавичка, самият крем е по-висок. Да видим какво ще стане Simple Smile
Виж целия пост
# 737 30 септ. 2018, 21:22 ч.
Цитат на: ЕваНиколова в нд, 30 сеп 2018, 20:32
Докладвам Grinning Отново пълен провал по рецептата на Пейч Grinning Това беше лошата новина, добрата е, че май си открих грешката и сега правя трети опит....за днес Grinning  Та при двата ми опита ползвах едни керамични купички, които са доста плитки. Съответно самият крем става не повече от 1 пръст висок, при това положение и водата в тавата е доста малко и завира. Сега опитвам в доста по-голяма тавичка, самият крем е по-висок. Да видим какво ще стане Simple Smile

В ниските купички, когато са на водна баня, водата като закипи влиза в тях и крем карамела става на шупли или както си описала в по горния пост, стои като пресечен. Повечето вода попаднала в сместа, не му дава възможност да стегне.
Виж целия пост
# 738 30 септ. 2018, 22:06 ч.
Да, точно. Ще си взема като твоите Simple Smile
Виж целия пост
# 739 30 септ. 2018, 23:08 ч.
Хайде в следващата тема с въпросите, моля Simple Smile  http://www.bg-mamma.com/?topic=1065761
Хубава нова седмица!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата