Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Домашни пюрета - въпроси

  • 1 613
  • 7
Прочетох статиите за съдържанието на фабричните пюрета и твърдо съм решила да приготвям преди всичко домашни.
Имам няколко въпроса.
Ако има Мами от Пловдив - от къде купувате месо подходящо за пюрета на бебета
Също така зеленчуци и плодове.
Слагате ли добавки като например лимонтузу и др.
Каква пропорция обикновено спазвате на съотношението месо / друго
Има ли тема или някакви линкове, книги за рецептите на самите пюрета.
Как процедирате с картофите в пюретата.
Какви бурканчета използвате за домашно приготвените пюрета. Колко време стерилизирате.
Виж целия пост
# 1
Лимонтозу? В какво мислите да го слагате, че не се сещам?
Виж целия пост
# 2
Лимонтозу? В какво мислите да го слагате, че не се сещам?


Ами четейки постове го слагат за стабилизация в пюретата. Но се чудя дали е задължително защото не ми се иска да добавям химия.
Виж целия пост
# 3
Това в случай, че се правят консерви сигурно. Аз съм давала само прясна храна, току-що сготвена. Лимонтозуто е доста гадна химия, не бих го ползвала не само за детето си, но и за себе си. Дори специално купувам бакпулвер без лимонтозу.
Виж целия пост
# 4
Ще следя темата, защото и аз търся съвети за приготвяне на пюретата с месо.
Аз захранвам бебето ми от около 2 месеца. Със зеленчуците нямам проблем. Предимно варя след това пасирам. Не замръзвам, готвя и давам. Отскоро добавям малко масло.
С месото обаче се чудя как да процедирам?! Въвела съм пуешко и пилешко с купешки пюрета. Не харесвам замръзването, както бях посъветвана, затова се чудя как да процедирам. Предложиха ми вариант, в който купувам месо, варя, пасирам и горещо разливам върху ледарка. Така го замръзвам и когато ми трябва взимам от ледарката едно купче с месо(около 15/20гр)и добавям в зеленчуковите пюре. Това беше съвет, не съм опитвала все още.

Виж целия пост
# 5
След като се замразят, кубчетата с месо се прехвърлят в торбичка за замразяване и оттам се взема. Ледарката стои открита и лесно се замърсява. На мен не ми се е налагало да замразявам. Просто отделям от месото и зеленчуците, които готвя за цялото семейство и сварявам на пара за малката. Вкъщи ядем пилешко, телешко, патешко, пресни риби, така че разнообразие има.
Виж целия пост
# 6
Мерси за уточнението, ice.
Иначе си права, че ледарката е открита и се замърсява, аз затова купих такава с плъзгащ се капак, но както споделих- все още не съм прибягвала до употребата й и до замръзването.
Виж целия пост
# 7
Правех домашни пюрета за сина ми. Всичко приготвях на момента, като съм приготвяла максимум две порции - едната се яде веднага, другата съхранявах в хладилник и я давах на следващия ден. За 24 часа нищо не му става на пюрето, дори и да е с месо и няма нужда от консервиращ агент.

За месото - купувах прясно от проверени места; замразявали сме го прясно и почистено в торбички за разфасоване и размразявах количество като за едно готвене на пюре. В началото слагах малко количество и постепенно увеличавах, докато стане в съотношение, каквото правим за нас, което аз лично смятам, че е въпрос на индивидуален вкус и разбирания за начин на хранене.

Сега вече е на детска кухня, че ми писна от това готвене Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия