Средиземноморска диета - култура на хранене

  • 6 403
  • 26
Пускам тази тема отново, тъй като старите са неактивни и от доста време.
Средиземноморската диета всъщност е начин на хранене, не точно диета, както го разбират някои хора. Думата диета има две значения - едното е свързано обикновено с идеята за някакво ограничение на дадена хранителна група и второто значение е изобщо храната, която поемаме.
Средиземноморската диета е по-скоро второто. Това ще рече, че няма някаква стриктна забрана за дадена хранителна група.
Базирана е на приема на повече зеленчуци, млечни, месо и риба и плодове. Зехтина е вида използвана мазнина.
Какво представлява? Прилагам хранителната пирамида, която я онагледява най-добре:

В основата са: Активна дейност, Емоционално равновесие, Енергийно равновесие, здравословно приготвяне на храната и приема на вода.
В оранжевия пояс са храните, които се консумират ежедневно, като реда на хляба, ориза, брашното и др. са в зависимост от активността на всеки един.
В зелено са зеленчиците -от ляво се консумират 2-3 пъти на ден, плодовете - 5 порции, а от дясно - само 3-4 на ден.
В светлосиньо са млечните, които се консумират 2-3пъти на ден, а рибите и пилешкото - 1-3 пъти дневно по избор.
В червения и синия пояс са храните, които се консумират от време на време до умерено. Алкохола - ферментирали напитки като бира, вино и др. също се консумират само от време на време до умерено.
Ако се използва тази диета за сваляне на килограми, то тогава в зависимост от килограмите, които трябва да се свалят, се намалява калорийния прием на ден. Той може да се изчисли по формули или да се потърси по интернет подходящ калкулатор, който да ви го изчисли.
Тази диета е в основата на храненето на страните от Средиземноморието, от където идва и наименованието.
Това е една от най-балансираните и здравословни диети, които съществуват.
Виж целия пост
# 1
А така,ей ме тук!Горе долу се храня по този начин,но не мога без шоколад и сладолед.
Виж целия пост
# 2
Пробвай да ги намалиш. Шоколада препоръчват да е 70% какао като най-полезен и сладоледа гледай да е от мини порциите. Аз от време на време си хапвам мини конус, който го взимам от Лидл (12бр х 18 гр).
Виж целия пост
# 3
Черен шоколад и червено вино са позволени в малки дози, разбира се! Wink
Виж целия пост
# 4
Давам формули, с които можете да изчислите калориите, от които имате нужда.
Формула на Харис Бенедиет:
RMB ( Основния метаболитен ритъм)
Х (умножен) по
ТА ( нивото на активност)
RMB x TA = дневните калории, необходими за да задържите теглото такова, каквото е в момента.

Ниво на Активност ( ТА ):

1 - заседнал начин на живот ( без особено движение)
1,2 - лека активност ( като разходка например)
1,4 - средна активност ( 1-3 пъти спорт седмично)
1,6 - висока активност ( 5 пъти спорт седмично)
1,7 - много висока активност ( 5 пъти спорт седмично + физ. активност през останалото време)
1,9 - елитните спортисти

RMB се изчислява по следния начин:
За мъже:
 664+(13,75 х теглото ви в кг ) + (5 х височината ви в см ) - ( 6,7 х  по годините ви)

За жени:
655 + (9,4 х теглото ви в кг ) + ( 1,8 х височината ви в см ) - (4,6 х по годините ви)

RMB x TA = калории общо за деня и поддържане на теглото ви такова, каквото е в момента

За да се отслабва: RMB - 20% kal
 
Проценти се изчисляват така:
Например: 25 % от 1350 кал
Умножава се 25х1350 и полученото число се дели на 100 Това дава стойността на 25 % . От 1350 изваждаме получената стойност за 25% и получаваме крайния резултат.

От колко протеини, мазнини и въглехидрати имаме нужда?

Протеини ( белтъчини):  2 гр на килограм тегло,
Умножено по 4 дава калориите на протеините ( белтъците)

Мазнини: 1 гр на килограм тегло
Умножено по 9 дава калориите на мазнините за деня

Въглехидрати (карбохидрати):
Събираме протеините + мазнините и полученото число го вадим от общите калории за деня ( RMB). Получаваме калориите въглехидрати за деня.
Ако искаме да узнаем грамовете въглехидрати за деня - получените калории за въглехидратите разделяме на 4.

Виж целия пост
# 5
Може и да знаете, но да кажа, има кухненски кантарчета за продукти, които изчисляват калориите, мазнините и протеините, които поемате на ден, не само на даден продукт. Това става чрез апликация качена на телефона. Много ми хареса. Аз от слоро разбрах, че има такива и се сдобих с едно такова кантарче. Лесно е за използване. Може да се мерят и няколко продукти наведнъж.
Виж целия пост
# 6
Този режим ми харесва 😁
Може ли името на апликацията, кантарче ще видя от къде да взема, мънички ли са тези кантарчета, да си го нося и на работа 🌻
Виж целия пост
# 7
Кантарчето е горе-долу с размери 15х20 см
Апликацията е Aifresh за моя кантар.
Мойто кантарче е това:
https://www.fnac.es/mp5958159/Bascula-de-Cocina-Leotec-Bluetooth … =SEA_GOOG_PLA_GLO
Освен, че идва с набор от запаметени продукти, можеш да му запаметиш твои, които използваш най-често и ги няма в листата с продукти. Аз така направих.
Виж целия пост
# 8
И аз имам канарче, изчисляващо калории и нутриенти на продуктите.
Друг е въпросът колко пъти съм се възползвала от тези му функции.
Виж целия пост
# 9
Аз понеже съм на диета ми помага да се ориентирам в количествата. До сега карах на око.
Виж целия пост
# 10
Ами, то и аз си тегля количествата, ама полза голям няма откъм отслабване.
Виж целия пост
# 11
Изчисли си колко калории са ти нужни за деня и извади 20% от тях за да знаеш колко калории ти трябват на ден за да слабееш. Не трябва да е бързо. Не повече от 1кг на седмица. Дадох формулите по-горе за да си го изчислиш ако не намериш калкулатор по интернет.
Виж целия пост
# 12
може ли линк за пресмятане
Виж целия пост
# 13
Какво искаш да пресметнеш? Напиши в търсачката : калкулатор на ... каквото искаш да изчислиш. Виж кой калкулатор е добър, че има всякакви. Ако намеря един линк дето имаше качен за един калкулатор ще ви го дам и него.
Виж целия пост
# 14
Основата на средиземноморската диета не е въглехидрати и зърнени храни.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия