Меню за гости

  • 18 853
  • 155
Здравейте мили дами предстои ми събиране и ще се радвам ако ми дадете идеи за менюто за момента съм се спряла на:
Зелена салата
Шопска салата
Рулца от раци
Лазаня с гъби и сметанов сос
Панирани топени сиренца със сладко от боровинки
Мезета: филе елена, дядо, кашкавал
Ядки: фъстъци, бадеми
Калмари на грил тиган
Торта със сметана и банани
Виж целия пост
# 1
Супер е.
Може и някаква салата с майонеза да поднесеш.
Едни пържолети с картофи още и си ок.
Виж целия пост
# 2
В рулцата от раци има  майонеза
Виж целия пост
# 3
Да, да. Мисълта ми беше нещо по- традиционно, аз и затова предложих и пържоли да има- не всеки яде морски дарове. Както и да е, важното е да си изкарате хубаво!
Виж целия пост
# 4
Менюто трябва да е съобразено с предпочитанията на гостите.
Проява на уважение е и част от доброто възпитание.
Не даваш никакви данни за гостите, няма как да се определи дали менюто е ОК или не.
Лично мен горното меню не ме впечатлява, най-вече рулцата от раците са ми под въпросителна. Доста хора са информирани какво точно има в тях и не биха им се зарадвали.
Виж целия пост
# 5
В рулцата от раци няма раци, а си е едно овкусено нишесте, но пък на мен лично са ми много вкусни, ама поради горното ги правя рядко. Панирам ги и така са мн по-вкусни.
Не видях някакво основно ясите, освен калмари - дали гостите ги ядът е въпроса. На това меню бих добавила някаква разядка или две, и филийки, нарязани на ивици и препечени, за разядката.
Виж целия пост
# 6
Подкрепям Mirella Nova. Менюто трябва да е съобразено с предпочитанията на гостите. Рулца от раци не ядем в нашето семейство поради гореописаното, не бих се зарадвала на такива, ако съм на гости. Лазанята трябва да е прясно опечена преди сервирането, съобрази дали ще ти е възможно. Морски дарове не всеки яде. Смятам също, че мезетата и салатите трябва да са съобразени с алкохола, който ще се сервира.
Виж целия пост
# 7
За домашни гости 4-5 степенно меню е предостатъчно. Една или максимум две салати, едно предястие, едно основно и десерт. Съчетани добре помежду си и с вкуса на гостите.

На мен предложеното меню изобщо не ми харесва.
Виж целия пост
# 8
Може да добавиш една руска салата.
Виж целия пост
# 9
В момента е сезонът на зелето, на тиквата.
Аз страхотно бих се зарадвала на едно прясно зеле с пиле, или само с домати.
Може също така добре овкусена салата прясно зеле.

Един тиквеник или тиквен десерт също ще е интересно.
Ето актуалната тема за идеи.
http://www.bg-mamma.com/?topic=1069992.msg37561205#new

В момента в Германия е сезонът на цвибелкухен - ястие подобно на пица, но с лук. Поднася се с  Federweisser- шира т.е. ферментиралият сок от грозде.


Ето тук линк към рецептата от картинката. Чак се запалих аз самата и ще го направя другата седмица.
Виж целия пост
# 10
Когато ще посрещаме гости предпочитам да сервирам ястия,които се приготвят предварително.За да не стоя в кухнята да готвя.

Сиренцата кога ще ги панираш?Те трябва да се сервират топли.



Виж целия пост
# 11
Благодаря за съветите
Виж целия пост
# 12
Аз бих ти дошла на гости.
Иначе калмари аз не  бих сервирала,защото като знам колко  хора не ги обичат,а и са доста скъпи... ще ми  всиди да ги хвърля или да гледам как някой ги подмята с вилицата си и се чуди какво да ги прави.....

Лазанята е супер за основно (освен ако някой не понася гъби-че и такива хора доста)

Много ми е неприятно някой да оплюва и коментира негативно нечии труд  (това меню си е бая труд).Та дано да нямаш такива сред поканените-ако пък имаш не ги слушай Simple Smile
Виж целия пост
# 13
При менюта от този тип винаги си измисляй тема, защото няма нищо, което да обединява шопска салата с калмари и лазаня.
А темата може да е сезонна, национална (италианска, руска ...), цветова (бяло, черно меню) ...

Ето, онзи ден, например, приготвих тиквена крем супа със сметана и скариди, пълнени кръгли тиквички с месо и зеленчуци, салата с дресинг с тиквени семки и някакъв цитрусов сладолед за десерт. Последното беше заради цвета, де, че стана много тиквено 😁
Виж целия пост
# 14
Благодаря на всички за мненията и съветите... нова съм в това и ми помогнахте много.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия