Благодаря. Ще споделя резултата, ако някой прояви интерес.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)
- Публикувана: 23 дек. 2018, 22:22 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2019, 13:30 ч.
# 16
24 дек. 2018, 10:39 ч.
Мъжа ми е полу-руснак и от него научих,че в руска салата слагат варени яйца.Преди си я правех без,но с яйцата определено ми е по-вкусва.
Пълнени фурми със сирена обожавам,по тази рецепта ги правя
http://pep-4o.blogspot.com/2013/04/blog-post_15.html?m=1
Пепчо,Благодаря за темата
Виж целия пост
Фурми пълнени със синьо сирене вкусно ли е?
В руска салата слага ли се варено яйце?
В руска салата слага ли се варено яйце?
Пълнени фурми със сирена обожавам,по тази рецепта ги правя
http://pep-4o.blogspot.com/2013/04/blog-post_15.html?m=1
Пепчо,Благодаря за темата
# 17
24 дек. 2018, 10:39 ч.
Аз нне слагам брашно и пак се запича, наскоро правих боб на фурна и то с консерва от Лидл, стана страхотно..
Ето ти рецепта, като аз не сложиш гъби, в общи линии малко импровизирах.
http://ilrai.blogspot.com/2018/12/blog-post_10.html
Виж целия пост
Моля за помощ с изпитана рецепта. Сготвих боба за довечера, но нещо не ми харесва. Стои такъв един умит. Преди години направих боб на фурна. Спомням си, че го сготвих както обичайно и го запеках. Много вкусен стана. Слагаше се и брашно, но как и кога.. Стана хубава коричка. Не намирам рецептата, която съм ползвала.
Ето ти рецепта, като аз не сложиш гъби, в общи линии малко импровизирах.
http://ilrai.blogspot.com/2018/12/blog-post_10.html
# 18
24 дек. 2018, 10:48 ч.
Здравейте! Исках да направя хумус за тази вечер и затова варих нахут на слоукукъра. Бях го сложила за 6 часа на слаба степен. Преди това го накиснах за няколко часа във вода. Има вероятност да не е готов за толкова много време? Някой от бобчетата са спукани, а като го стисна между пръстите си се смачкват, но не на каша. Сякаш "дрънчи" още.
Виж целия пост
# 19
24 дек. 2018, 10:58 ч.
Довари го още малко тогава. Макар, че ми се струва сварен както го описваш. Нали го пасираш след това...блендера ще се погрижи да стане на каша.
Виж целия пост
# 20
24 дек. 2018, 11:10 ч.
Благодаря за бобените рецепти. При мен проблемът е, че е съвсем готов - както го готвя обикновено, но поради сорта ли, има нужда от "поправка". Та ще опитам импровизация на рецептата на Биляна-Фукла.
Виж целия пост
# 21
24 дек. 2018, 13:03 ч.
Започнах да правя чийзкейк - за първи път ми е. Направих блата - натрошени маслени бисквити с малко масло, но се притеснявам да направя чийзкейк с печене. Може ли да ми предложите рецепта която да е сполучлива и да не е необходимо да пека. Имам рикота, маскарпоне, сметана течна и заквасена.
Виж целия пост
# 22
24 дек. 2018, 13:08 ч.
https://recepti.gotvach.bg/r-79455-Най-вкусният_чийзкейк_без_печене_и_без_желатинАко е бил напълно покрит с олио няма да имаш никакъв проблем.
Виж целия пост
Започнах да правя чийзкейк - за първи път ми е. Направих блата - натрошени маслени бисквити с малко масло, но се притеснявам да направя чийзкейк с печене. Може ли да ми предложите рецепта която да е сполучлива и да не е необходимо да пека. Имам рикота, маскарпоне, сметана течна и заквасена.
https://recepti.gotvach.bg/r-79455-Най-вкусният_чийзкейк_без_печене_и_без_желатин
Благодаря, пеп-4о, както за новата празнична тема, така и за изчерпателния отговор! В момента имам от всичко, само пенливото вино не е отворено, затова съм така подробна. Ще сложа бирата!
И пак с въпрос - на Никулден заложих от хайвера да зрее и верно го забравих в хладилника. Обаче от лакомия май съм сложила повечко хайвер и на места е оранжев, на места - не. Да изчопля неоранжевото, да изхвърля целия ( че ме е страх да не се заседим в ОО), или да го разбъркам и да преседи още в хладилника?
И пак с въпрос - на Никулден заложих от хайвера да зрее и верно го забравих в хладилника. Обаче от лакомия май съм сложила повечко хайвер и на места е оранжев, на места - не. Да изчопля неоранжевото, да изхвърля целия ( че ме е страх да не се заседим в ОО), или да го разбъркам и да преседи още в хладилника?
# 23
24 дек. 2018, 13:22 ч.
Правя ориз с кисело зеле. Запържих леко зелето с лук, ориза също минах през тигана, но не стана стъклен. Метнах го със зелето, лука и подправки (червен пипер, черен пипер на зърна и някакъв микс) във фурната с повече вода на 180 градуса за 40 минути. Изобщо ще стане ли ядене от това нещо?
Виж целия пост
# 24
24 дек. 2018, 13:23 ч.
Здравейте, момичета, не съм чела темата последните страници, продължавам да готвя и нямам особено време. Извинявам се ако е питано, но бихте ли ми препоръчали рецепта за коледни сладки с кокосово масло? Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 26
24 дек. 2018, 13:37 ч.
хахаха, ами ние от няколко дена си похапваме, ама не постни, че на ММ много му се ядяха и днес ще ги пропуснем, ще е само боб и другите неща, да не кажа, че още имаме от сармите 
Взех замразен грах на Бондюел, трябва ли да го сваря? Ще правя руска салата за утре))) Пепчо, гледам твоята рецепта, там не го обработваш допълнително, само отцеждаш, но на пакета пише да се свари 10-12 Мин. Какво да го правя?
Виж целия пост
Въпросът ми е похапнахте ли вече сармички?
Взех замразен грах на Бондюел, трябва ли да го сваря? Ще правя руска салата за утре
))) Пепчо, гледам твоята рецепта, там не го обработваш допълнително, само отцеждаш, но на пакета пише да се свари 10-12 Мин. Какво да го правя?
# 27
24 дек. 2018, 14:03 ч.
Ще стане, що да не стане.
Когато е от консерва е готов, но ако е замразен ще трябва да го свариш за 10 мин, така както пише на опаковката.
Виж целия пост
Правя ориз с кисело зеле. Запържих леко зелето с лук, ориза също минах през тигана, но не стана стъклен. Метнах го със зелето, лука и подправки (червен пипер, черен пипер на зърна и някакъв микс) във фурната с повече вода на 180 градуса за 40 минути. Изобщо ще стане ли ядене от това нещо?
............
Взех замразен грах на Бондюел, трябва ли да го сваря? Ще правя руска салата за утре))) Пепчо, гледам твоята рецепта, там не го обработваш допълнително, само отцеждаш, но на пакета пише да се свари 10-12 Мин. Какво да го правя?
Взех замразен грах на Бондюел, трябва ли да го сваря? Ще правя руска салата за утре
))) Пепчо, гледам твоята рецепта, там не го обработваш допълнително, само отцеждаш, но на пакета пише да се свари 10-12 Мин. Какво да го правя?
# 28
24 дек. 2018, 14:23 ч.
Марчева много благодаря за рецептата!
Растителна сметана нямам имам течна животинска. Като я разбивам каква трябва да е? Студена или стайна Т?
маслото е написано меко, другите продукти с каква Т да са? И също изварата мога ли да заменя с рикота?
Виж целия пост
Растителна сметана нямам имам течна животинска. Като я разбивам каква трябва да е? Студена или стайна Т?
маслото е написано меко, другите продукти с каква Т да са? И също изварата мога ли да заменя с рикота?
# 29
24 дек. 2018, 14:32 ч.
Понеже в старата тема сложих рецепта за капама /не мога да цитирам/ и писах за нея, та да добавя, една година правих капамата в тенджера под налягане, защото фурната все се оказваше заета и време не остана. Подредих си я както в гювеча, затворих, на бавен огън, време не помня, но по-бързо стана отколкото на фурна и си беше вкусна, както една капама може да е вкусна. Та и това е вариант!
Виж целия пост
Препоръчани теми