Може ли след като е приготвена тортата да се ЗАМРАЗИ 
Знам, че в някои сладкарници така процедират, но в домашни условия дали ще стане.
Виж целия пост
Знам, че в някои сладкарници така процедират, но в домашни условия дали ще стане.
Въпросче за торта
- Публикувана: 20 юли 2006, 23:00 ч.
- Последно мнение: 21 юли 2006, 21:26 ч.
# 1
21 юли 2006, 09:52 ч.
Накара ме да се замисля 
Може би зависи от продуктите. Определено ще следя темата, защото това би било улеснение при подготовката на РД например 
Виж целия пост
Може би зависи от продуктите. Определено ще следя темата, защото това би било улеснение при подготовката на РД например
# 2
21 юли 2006, 13:27 ч.
Предполагам, че може. Тука ги замразяват, доста често ги купуваме замразени, но определено им се променя вкуса. На мене не са ми вкусни след като се размразят - кремовете ми стоят сухи.
Виж целия пост
# 3
21 юли 2006, 14:00 ч.
Направих тортата на Морена Карбас Барабас и понеже утре трябва да я транспортирам на 200км та се чудя дали заквасената сметана няма да вкисне. До довечера трябва да измисля дали да не я сложа във фризера или да рискувам с транспортирането й пък каквото стане
Виж целия пост
# 4
21 юли 2006, 14:37 ч.
За съжаление съм пробвала със замразяването - когато я размразиш, потича. Как ще й се отрази транспортирането на външния вид обаче не знам. Хладилна чанта според мен ти е достатъчна. Не вярвам заквасената сметана да се развали толкова бързо, при всички положения ще е по-бавно от обикновената. Впрочем в сряда вечер правих мързеливо Тирамису /с извара и заквасена сметана/, преди малко си хапнах от крема - не беше мръднал, а е стоял просто в хладилник.
Виж целия пост
# 5
21 юли 2006, 17:18 ч.
Ще рискувам пък каквото ще да става. За външния и вид оставих я във тортената форма няма
да я разкопчавам и мисля че няма да има големи поражения
Виж целия пост
да я разкопчавам и мисля че няма да има големи поражения
# 6
21 юли 2006, 18:58 ч.
Силвето, сложи я в хладилника и после в хладилна чанта - не мисля, че ще се развали.
Виж целия пост
# 7
21 юли 2006, 21:26 ч.
DDBD, би ли споделила рецептата на това Тирамису, ако обичаш? Предварително много благодаря! 
Виж целия пост
Впрочем в сряда вечер правих мързеливо Тирамису /с извара и заквасена сметана/
Препоръчани теми