Писах вече, че за това се слага от поливката на дъното за да не падне баницата от тавата.
А нe загаря ли баницата така откъм долната си страна?
Висяща баница
- Публикувана: 23 дек. 2006, 17:11 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2007, 10:48 ч.
# 15
23 дек. 2006, 22:38 ч.
А нe загаря ли баницата така откъм долната си страна?
Виж целия пост
А нe загаря ли баницата така откъм долната си страна?
# 16
23 дек. 2006, 23:59 ч.
А нe загаря ли баницата така откъм долната си страна?
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
Виж целия пост
Писах вече, че за това се слага от поливката на дъното за да не падне баницата от тавата.
А нe загаря ли баницата така откъм долната си страна?
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава. 
# 17
24 дек. 2006, 20:08 ч.
E, ако я загориш ще загори, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
а в иенска може ли?
Виж целия пост
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
# 18
25 дек. 2006, 15:32 ч.
Моят мъж много обича баничка и в най-скоро време ще го изненадам с тази. AFRODDITA благодаря ти 
Виж целия пост
# 19
25 дек. 2006, 16:00 ч.
Не съм единствената, и аз я правя така.
Не съм разбрала, че тавата трябва да виси.Е, другия път ще я направя по описания начин.На вкус е страхотна.
AFRODDITA, благодара за подробното обяснение !
Виж целия пост
Мама ми я прави, но обръща самата баница върху чаши. Верно, че става на чашки (т.е. има отпечатани кръгчета), ама много важно 
нали е вкусна!
нали е вкусна! Не съм единствената, и аз я правя така.
Не съм разбрала, че тавата трябва да виси.Е, другия път ще я направя по описания начин.На вкус е страхотна.
AFRODDITA, благодара за подробното обяснение !
# 20
25 дек. 2006, 19:13 ч.
E, ако я загориш ще загори, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
а в иенска може ли?
Ами не съм пробвала, но ми се струва, че няма да залепне достатъчно добре в йена.
Виж целия пост
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
# 21
25 дек. 2006, 20:16 ч.
E, ако я загориш ще загори, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
а в иенска може ли?
Абе кви са тия глупости бе. Нали, ще се пукне. Извинете, но някои хора са направо....
Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
Виж целия пост
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
# 22
26 дек. 2006, 04:06 ч.
E, ако я загориш ще загори, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.
а в иенска може ли?
Абе кви са тия глупости бе. Нали, ще се пукне. Извинете, но някои хора са направо....
Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
Споко! Баница с готови кори изобщо не е нужно да се пече в загрята фурна. Така че става и в йена, стига наистина да е йена, а не от фалшификатите, от обикновено стъкло, които продават за такива.
Виж целия пост
E, ако я загориш ще загори
, целта е да залепне, за това не я правете в тефлонова тава.Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
Споко! Баница с готови кори изобщо не е нужно да се пече в загрята фурна. Така че става и в йена, стига наистина да е йена, а не от фалшификатите, от обикновено стъкло, които продават за такива.
# 23
26 дек. 2006, 18:45 ч.
Ами не знам, аз лично я загрявам до 150*С, а като я сложа увеличавам на 200*С.
Виж целия пост
# 24
26 дек. 2006, 20:12 ч.
Лично аз никога не загрявам фурната, когато пека баница с готови кори. Слагам тавата с приготвената баница и включвам фурната. За около 25-30 мин. е готова. Пека винаги на около 150град., но това вече зависи от печката. Ако загрея фурната, и после увелича на 200 град, просто ще изгори много бързо. Печките са различни, в моята тестени неща на 200 е невъзможно да се пекат - изгарят.
Виж целия пост
# 25
27 дек. 2006, 10:29 ч.
И аз я обръщам така, но сега за пръв път чувам, че баницата е "висяща". Моята рецепта е различна от дадената, не поливам отдолу със смес, за да не се изсипе, като я обърна, но тавичката ми не е тефлонова и няма как да се отлепи, ако не й помогна.
Виж целия пост
# 26
27 дек. 2006, 14:17 ч.
Да... от години си я правя така обърната върху купички, но не знаех, че е висяща Иначе моята рецепта е друга, но целта на цялата работа с обръщането е да стане "разтърсена" /както казва майка ми/ баницата, т.е. да е по-пухкава и висока... Това си е специалитет, с който обираме точките пред гостите. По този повод винаги аз правя новогодишната баница с късмети
Виж целия пост
Иначе моята рецепта е друга, но целта на цялата работа с обръщането е да стане "разтърсена" /както казва майка ми/ баницата, т.е. да е по-пухкава и висока... Това си е специалитет, с който обираме точките пред гостите. По този повод винаги аз правя новогодишната баница с късмети
# 27
27 дек. 2006, 17:02 ч.
Абе кви са тия глупости бе. Нали, ще се пукне. Извинете, но някои хора са направо....
Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
Ами аз моята я правя точно в такава, не питам само за да си чеша езика. Попитах, защото наистина не загарят каквито и ястия да съм готвила в нея. И я слагам в предварително загрята фурна, не ми се е пукнала и не е някаква кой знае каква марка.
А въпросът ми беше към авторката на темата, а не към такива Изубмяващи домакини
Благодаря, весели празници
Виж целия пост
Абе кви са тия глупости бе. Нали, ще се пукне. Извинете, но някои хора са направо....
Момичето каза, че от сместа се слага на дъното и по стените. Каза, че се слага навсякъде с цел да запелне. Каза, че тавата т.е. ръба на обърнатата тава се слага в/у чаши.
Та за йенската- как, ще печеш баница в нея? Нали тестени предимно на загрята фурна се пекат. Йена не се слага в загрята фурна, защото се пука. Изубмявам се направо.
Ами аз моята я правя точно в такава, не питам само за да си чеша езика. Попитах, защото наистина не загарят каквито и ястия да съм готвила в нея. И я слагам в предварително загрята фурна, не ми се е пукнала и не е някаква кой знае каква марка.
А въпросът ми беше към авторката на темата, а не към такива Изубмяващи домакини
Благодаря, весели празници
# 28
27 дек. 2006, 17:24 ч.
gery_to , правила съм в йената и не ми е падала - тя сместа залепва по стените. Но пък веднъж ми падна парче от емайлираната тава - а там никога не намазвам отдолу, защото си залепва добре. Добре, че винаги имам едно наум и под обърнатата тава слагам 1 лист хартия за печене 
Та си прибирам, ако падне нещо.
и както mama1+2 е казала - целта е да остане по-пухкава, а не като извадиш от фурната и да се "отпусне" обратно.
Виж целия пост
Та си прибирам, ако падне нещо. и както mama1+2 е казала - целта е да остане по-пухкава, а не като извадиш от фурната и да се "отпусне" обратно.
# 29
27 дек. 2006, 18:15 ч.
Виж целия пост
gery_to , правила съм в йената и не ми е падала - тя сместа залепва по стените. Но пък веднъж ми падна парче от емайлираната тава - а там никога не намазвам отдолу, защото си залепва добре. Добре, че винаги имам едно наум и под обърнатата тава слагам 1 лист хартия за печене Та си прибирам, ако падне нещо.
и както mama1+2 е казала - целта е да остане по-пухкава, а не като извадиш от фурната и да се "отпусне" обратно.
Та си прибирам, ако падне нещо. и както mama1+2 е казала - целта е да остане по-пухкава, а не като извадиш от фурната и да се "отпусне" обратно.
Препоръчани теми