Висяща баница

Публикувана: 23 дек. 2006, 17:11 ч.
Последно мнение: 14 юни 2007, 10:48 ч.

29 630
119

A

# 45 18 ян. 2007, 19:21 ч.

Цитат на: М_е_г_и в ср, 17 яну 2007, 11:02

Цитат на: AFRODDITA в сб, 23 дек 2006, 21:48

http://www.snimka.bg/profile.php?view_album&album_id=87781
Ето я тавата как виси.
Писах вече, че за това се слага от поливката на дъното за да не падне баницата от тавата.
А, разбрахте ли, листите и сместта как се нареждат?

AFRODDITA, не се отваря снимката - албума е личен

Хайде, вече не е!

Виж целия пост

A

# 46 18 ян. 2007, 19:43 ч.

Цитат на: Shonny в ср, 17 яну 2007, 08:15

newsm11

Пълен провал!!! Аз ли съм най-некадърната тук, дето не мога да я направя?! Така висна, че чак падна. smile3514

smile3514

В каква тава я прави и сложи ли на дъното от сместа?

Виж целия пост

B

# 47 18 ян. 2007, 20:07 ч.

Aз я правя в тефлонова тава. Не се изсипва. И слагам тавата (кръгла) върху 2 големи купички, обърнати надолу с отвора, за да са по-стабилни. Супер е!

Виж целия пост

е

ембрион

Регистриран

# 48 18 ян. 2007, 20:28 ч.

И при мен пълен провал откъм обръщането:(На вкус стана невероятна, но като се опитвах да я обърна половината се изспипа Rolling Eyes

Rolling Eyes

.Май сложих малко повечеко смес и не я запекох достатъчно. НИщо пак ще пробвам Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

N

# 49 18 ян. 2007, 20:58 ч.

Цитат на: Petrova_ в чт, 18 яну 2007, 20:28

И при мен пълен провал откъм обръщането:(На вкус стана невероятна, но като се опитвах да я обърна половината се изспипа Rolling Eyes

Rolling Eyes

.Май сложих малко повечеко смес и не я запекох достатъчно. НИщо пак ще пробвам Mr. Green

Mr. Green

С натрошени кори става много по-вкусна и няма опасност да ти падне! Peace

Peace

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 50 19 ян. 2007, 09:42 ч.

Приготвила съм продуктите и днес смятам да е направя отново.Аз е обръщам върху малки чашки за кафе, нямах никакъв проблем, правих е стриктно по рецептата. Става много вкусна bouquet

bouquet

П.П. Това с натрошените кори ми изглежда интересно, само да ми кажеш всички заедно ли ги натрошаваш и заливаш или една по една ?

Виж целия пост

N

# 51 19 ян. 2007, 11:48 ч.

Цитат на: mili.m в пт, 19 яну 2007, 09:42

Това с натрошените кори ми изглежда интересно, само да ми кажеш всички заедно ли ги натрошаваш и заливаш или една по една ?

Корите се раzстилат върху вестници zа няколко часа, zа да станат трошливи. Аz обикновено ги оставям zа преz нощта. След това натрошаваш (пак върху вестниците) всички листи на дребни парченца, с големина колкото като монета от 50ст. Ако листите са добре иzсъхнали, ще стане много лесно и бърzо.
После редиш в намаслената тава един пласт от натрошените листи и го поливаш обилно със сместа, да има навсякъде от нея. После пак ред натрошени листи и раzпределяш хубаво останалата смес. Важното е всички кори да са напоени със сместа. Така ще стане много сочна баница. Може в сместа да сложиш по-малко олио и вместо това да си потапяш пръстите в купичка с олио докато редиш листите в тавата, zа да се поомаслят и те.
След иzпичането аz обръщам тавата върху две обърнати по-дълбоки чинии и покривам добре с кухненски кърпи.
Успех в приготвянето Hug

Hug

Виж целия пост

K

Регистриран

# 52 19 ян. 2007, 16:08 ч.

Рецептата е записана и скоро ще зарадвам моите двама мъже с още една кулинарна рецепта от форума. bouquet

bouquet

Виж целия пост

F

# 53 19 ян. 2007, 19:44 ч.

Цитат на: AFRODDITA в вт, 02 яну 2007, 17:36

Много се радвам!
Честита Нова Година!
На мен ми се наложи около 6-7 пъти да я правя по празниците!

Аз с две леви ръце една не мога да скандисам хората по 6,7 правят за седмица Mr. Green

Mr. Green

Много мерси за рецептата.Тъкмо щях да пускам тема да ви питам как да си направя со4ни4ка и пухкава бани4ка и като видях това се отказах и се облизах много зву4но Mr. Green

Mr. Green

И сега един тъп коментар.Тук кофи4ките за кисело мляко са по 125грама.Предполагам в рецептата става въпрос за нашенските си кофи4ки от по 500 гр.нали?Сигурна съм,4е е така но все пак пак да попитам Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 54 19 ян. 2007, 20:33 ч.

Те вече почти всички са по 400 гр

Виж целия пост

A

# 55 19 ян. 2007, 20:57 ч.

Цитат на: friki в пт, 19 яну 2007, 19:44

...Тук кофи4ките за кисело мляко са по 125грама.Предполагам в рецептата става въпрос за нашенските си кофи4ки от по 500 гр.нали?

Да, за нашенските става дума

Виж целия пост

M

# 56 20 ян. 2007, 10:27 ч.

Направих я снощи, амиииииии просто е невероятна. От тук нататък само ще са висящи баниците в къщи. Мерси за рецептата bouquet

bouquet

Hug

Виж целия пост

номинация 69

Гост

# 57 20 ян. 2007, 13:18 ч.

Цитат на: AFRODDITA в сб, 23 дек 2006, 17:11

Любимата ми Heart Eyes

Heart Eyes

Тази седмица в разтояние на 2 дни я правих три пъти
1 пакет кори за баница
В купа се смесват 5-7 яйца, става и с 5, с 7 още повече, 3/4 кофичка кисело мляко, 1/2 ч. л. сол, 1/4 ч. л. хл. сода, 150 мл газирана вода, 100 гр сирене, който иска може 200 гр, 100 мл олио и се разбърква добре.
В тава, моята е диаметър около 35-40 см, се поръсва от сместа на дъното и по стените и се реди хоризонтално лист, ръси се от сместа по две-три лъжици, слага се нов лист, пак от сместа и докато свършат листите, накрая трябва да е останало от сместа около 2 чаши, тя се излива отгоре и се пече на 200 градуса около 20 минути. Целта е м/у всеки лист да има смес, дори и м/у крайчетата, които се прегъват, освен ако тавата ви не е правоъгълна.
След изпичане се напръсква леко с вода и се обръща в/у четири чаени чаши, седи така докато изстине, тогава се обръща и се реже.

Хех, това е моята баница, така да се каже- личен специалитет, ама хайде!

Виж целия пост

Потребител

# 58 20 ян. 2007, 17:58 ч.

Хех....къде пък видя да е писано, че Афродита е измислила баницата. А да знаеш имам си много мои специалитети, отделен е въпросът кой е измъдрил рецептата.
Убивате ме с тея авторства напоследък.

Виж целия пост

номинация 69

Гост

# 59 20 ян. 2007, 18:23 ч.

Това, че не четеш, си е тжойа работа! Личен специалитет означава, че е измислен от мен. С авторствата ще те убием като присвоим нещо твое!

Виж целия пост

Препоръчани теми

Козунаци 2024

11 373
222

Празнична трапеза

Рецепти за православни пости - 2024 година

2 738
45

Готварски рецепти и съвети

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

615
49

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.