Я кажете какво друго освен кьополу може да се направи с печен патладжан? 
Виж целия пост
Печен патладжан
- Публикувана: 4 фев. 2005, 14:28 ч.
- Последно мнение: 7 фев. 2005, 14:47 ч.
4 фев. 2005, 14:28 ч.
# 1
4 фев. 2005, 17:47 ч.
Банички с патладжан и кайма(и с бутер тесто и с финни кори става).Запържваш си лук,моркови,кайма с порправки и домати (пюре или буркан)..импровизирай си потвой вкус..
Плачинки увити в същата плънка и запечени с кашкавал...
Друго ..Нещо като запеканка
ред печени патладжани,ред запържена кайма,отгоре картофено пюре и настърган кашкавал..става нещо като овчарски пай на външен вид.
Виж целия пост
Плачинки увити в същата плънка и запечени с кашкавал...
Друго ..Нещо като запеканка
ред печени патладжани,ред запържена кайма,отгоре картофено пюре и настърган кашкавал..става нещо като овчарски пай на външен вид.
# 4
4 фев. 2005, 18:08 ч.
Аз пък един ден гледам патладжана стои нещастен в хладилника и набързо стъкнах една манджа от каквото има в хладилника(не беше много). В общи линии запържих лук, нарязах малко шунка, сложих и предварително изпечен и обелен патладжан, малко консерва домат, 2-3 яйца и.....добър апетит
Виж целия пост
# 5
4 фев. 2005, 18:14 ч.
печеш патладжана,белиш,оставяш настрани.запържваш 2 глави лук,слагаш малко брашно,като се запържи-1 лъж.малка червен пипер,и слагаш дом.сок или домати от консерва горе долу около 300,400 гр.кото се сгъсти счукваш малко чесън,слагаш магданоз,подправяш с черен пипер и сол и заливаш избелените патладжани.Добър апетит. п.с.ако нешто закъсаш пиши. 
Виж целия пост
# 7
4 фев. 2005, 20:54 ч.
Ето една рецепта , която бях пуснала наскоро. Става много бързо и на мен много ми хареса комбинацията патладжан, домати и ориз.
Виж целия пост
# 8
4 фев. 2005, 23:09 ч.
Иван Звездев вднъж показа спагети със пържен патладжан. Общо взето запържи патладжана с чесън и го добави на спагетите. 
Но не съм сигурна дали беше само това.
Виж целия пост
Но не съм сигурна дали беше само това. 
# 9
5 фев. 2005, 00:02 ч.
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше
Виж целия пост
Имамбайлдъ, май така беше
# 10
5 фев. 2005, 13:37 ч.
Да, Имамбаялдъ, скоро пусках рецептата.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=14942
Виж целия пост
Цитат на: Valeria
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше
Имамбайлдъ, май така беше
Да, Имамбаялдъ, скоро пусках рецептата.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=14942
# 11
5 фев. 2005, 19:01 ч.
обелваш патладжана, нарязваш го на ситно,прибавяш 2 яйца разбъркани с бу4ка сирене / ололо 100 гр./.Вси4ките продукти ги сипваш в тави4ка намазана с олио и го пе4еш във фурната докато отгоре стане розова кори4ка. Много вкусно и много бързо за приготвяне.
Виж целия пост
# 12
7 фев. 2005, 10:10 ч.
Освен гореспоменатите предложения го правя:
печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно
Виж целия пост
печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно
# 14
7 фев. 2005, 12:54 ч.
Наистина е супер!
Аз слагам към това и 1 изцеден лимон, малко черен пипер, после пасирам всичко (преди да се сложи майонезата), да стане като крем. Поднася се с препечени филийки като предястие. Оригиналната рецепта май се казваше ''Салата Фини".
Виж целия пост
Цитат на: Gvendolin
Освен гореспоменатите предложения го правя:
печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно
печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно
Наистина е супер!
Аз слагам към това и 1 изцеден лимон, малко черен пипер, после пасирам всичко (преди да се сложи майонезата), да стане като крем. Поднася се с препечени филийки като предястие. Оригиналната рецепта май се казваше ''Салата Фини".
Препоръчани теми