Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Сутрин-леща, обед-леща, вечер с гаджето на среща....

  • 6 578
  • 16
Споделете как готвите вкусна лещена чорбичка?
Виж целия пост
# 1
Много лесно, просто и без да и се претрисам.
Слагам в тенджерата лещата + водата и като заври изсипвам вътре една голяма глава лук не много ситно нарязана, 2 моркова, ситно нарязани (те са ми като на всяка манджа меродия  Laughing ) и шепа скилидки чесън, които може и да не са белени, но аз за по-приятно ги беля, но не ги нарязвам. Олио, сол, червен пипер, а накрая шепа чубрица.
Виж целия пост
# 2
Аз от баба съм научила че за да стане вкусно първо са варят допълнителните съставки и след това основата.

Като заври водата слагам 1-2 лъжички зехтин, нарязания лук плюс сол и морковите, оставям да поври и чак тогава слагам лещата.  Пускам една глава чесън.  
Към края добавям червен пипер, черен пипер и мноого чубрица плюс магданоз. Това е.
Виж целия пост
# 3
А аз знам че се изхвърля първата вода както при боба.
Виж целия пост
# 4
Лещата я правя с праз, моркови и цели скилидки чесън. Обичам да ми е по-гъстичка и да няма много чорбалък.
На 0.500 кг леща слагам една глава чесън, 4-5 моркова, 2-3 стръка праз, домати или доматено пюре и зехтин.
Виж целия пост
# 5
Мерси, момичета!
Аз сготвих, че и ядох вече Grinning
Сложих лещата с половин пиперка и лука да се варят в студена вода, после малко доматено пюре, чесън и чубрица, малко лют пипер.
Бомбастична стана!
Виж целия пост
# 6
Ако искаш разнообразни рецепти, потърси из Интернет в индийската кухня. Аз съм готвила вкусна леща по индийски рецепти. Ястието се казва дал (обаче не съм сигурна дали се пише dhal?).
Виж целия пост
# 7
Аз готвя на око лещата. Измивам я, после към нея добавям половин глава наситнен лук или стрък праз, намачкани скилиди чесън, настърган морков, доматено пюре или лютеница, или настъргани пресни доматки, вода и олио. Ври, бълбука и към края осолявам и подправям с чубрица.
Виж целия пост
# 8
Много хубави рецепти за леща прочетох, затова само ще добавя, че аз я правя в голям гювеч и я варя на много слаба Т (във фурната).
Виж целия пост
# 9
Ех, ние днес сме на леща!  Laughing Ето как я правя: Сипвам на око леща в тенджерата, заливам с вода, слагам сол и - на котлона. Като заври, прибавям 1-2 глави нарязан лук, няколко цели скилидки чесън, понякога и нарязани чушки и моркови. Когато е почти готова, добавям чубрица и домати. Като уври съвсем, правя запръжка от олио + червен пипер (може и малко лют), ако не ме мързи слагам вътре смачкани скилидки чесън и заливам лещата, оставям я да заври пак и... готово!  eat
Виж целия пост
# 10
Цитат на: Laura
 Аз съм готвила вкусна леща по индийски рецепти. Ястието се казва дал.

Лаура, мерси за идеята. Отдавна се каня да потърся индийска рецепта и за боб. Ако стане добре, ще споделя.

tedi_b, в гювеч не съм пробвала, то и свестен нямам тука, но ще измисля нещо и ще пробвам.

Момичета, смело на лещата Grinning!Казват, че била много полезна и диетична.
Виж целия пост
# 11
Задушавам ситно нарязания лук и моркови с 1л. сол. Добавям 1л. червен пипер. Доливам с гореща вода. Като заври слагам лещата. Като се свари, поръсвам с чубрица. Понякога 5 мин. преди да сваля от котлона слагам 100-200 гр. домати от консерва
Отделно от това правя смес от счукан чесън и оцет като за шкембе чорба. Който иска, после си слага по една -две лъжички от сместа в чинията. Става вълшебно! Ако ядете чесън, де Laughing
Виж целия пост
# 12
Цитат на: lilita
Задушавам ситно нарязания лук и моркови с 1л. сол. Добавям 1л. червен пипер. Доливам с гореща вода. Като заври слагам лещата. Като се свари, поръсвам с чубрица. Понякога 5 мин. преди да сваля от котлона слагам 100-200 гр. домати от консерва
Отделно от това правя смес от счукан чесън и оцет като за шкембе чорба. Който иска, после си слага по една -две лъжички от сместа в чинията. Става вълшебно! Ако ядете чесън, де Laughing


Чесън ядем здраво, не съм се сещала за счукан чесън и оцет отделно Oha!
Обаче "пръдливата" вода не я ли изхвърляш като при боба?
Виж целия пост
# 13
никога не съм я изхвърляла първата вода ..все пак лещата има много по-тънка обвивка и не е нужно ..
Виж целия пост
# 14
Това ми е най-най-лесното нещо за приготвяне:D
леща+вода+лук+морков+червен пипер+сол+олио ги слагам в тенджерата под налягане и всичко се вари заедно.
Става мнооого вкусно! Grinning
Виж целия пост
Коледа 2018

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия