Да споделя тайната и на мойте картофки.

  • 20 281
  • 124
Няма значение дали картофите са стари или пресни, нареждат се в тава, слага се олио около 2с.л. и масло около 50г нарязано на малки парченца, добавя се сол на вкус и една с.л. червен пипер.
Започваме да объркваме картофите, олиото, маслото и червения пипер, докато всички картофки се овкусят и почервенеят от пипера.
Слагаме във включена на 250 градуса фурна и от време на време разтръскваме тавата.
Чак накрая, 5 минути преди да ги извадим, наливаме малко водичка, около 100мл.
Да уточня, че ако картофите са стари, се обелват и се нарязват който както иска, ако са пресни и големи пак се нарязват.
Да ви е вкусно, така картофите винаги имат вид, никога не изглеждат бели в тавата и са много, много вкусни! Hug
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633131244591562500.JPG
Виж целия пост
# 1
FlutterТези картофки съм ги правила. Наистина е нещо страшно вкусно. Една година си живеехме на село лятото и в градината имаше много картофи. Ха познайте какво правехме почти всеки ден като мезе за бирата. Party
Виж целия пост
# 2
Благодаря ти за хубавите думи, аз много не пиша тук, но чета всеки ден и за пръв път реших да споделя тази рецепта, която знам от баба ми. Hug
Виж целия пост
# 3
Аз също много ги обичам тези картофки. Понякога им слагам пресован чесън и копър и също стават много хубави.  Simple Smile
Виж целия пост
# 4
Това го пропуснах, но и аз слагам Hug
Виж целия пост
# 5
Много апетитно изглеждат. А каква е целта на водата чак накрая - да поомекнат ли?
  chef  bouquet
Виж целия пост
# 6
Да, леко да се задушат, иначе ако сложиш вода в началота ще станат като варени, няма да са червени от пипера ( ще се разтвори във водата) и няма да имат такава хубава коричка Hug
Виж целия пост
# 7
Буболина   bouquet smile3501
Виж целия пост
# 8
Аз също много ги обичам тези картофки. Понякога им слагам пресован чесън и копър и също стават много хубави.  Simple Smile
smile3508 smile3521 много  апетитно изглеждат
Виж целия пост
# 9
Буболина,  bouquet

Това са картофите! newsm44
Виж целия пост
# 10
Eй,мерси,че ме присети за тез картофки-любимите и на моята баба  Simple Smile
Колко съм ги яла като малка....а,на- не съм се сещала да ги направя.
Виж целия пост
# 11
Благодаря, че сподели! Точно такива картофки никога не съм правила, а и не съм яла, но изглеждат превъзходно! Със сигурност ще ги приготвя!
Виж целия пост
# 12
У дома картофите са на почит  Laughing, но точно така никога не съм ги приготвяла. Буболина за теб   bouquet
Виж целия пост
# 13
Уф, защо не хвърлих едно око на форума вчера smile3516  правих пържени картофки като гарнитура, а твоята рецепта хем е лесна, хем апетитна. До края на седмицата обаче ще ги пробвам
Виж целия пост
# 14
Сигурно са страшно вкусни! Утре вечер ще ги пробвам!
Виж целия пост
# 15
Благодаря ви момичета Blush, пишете какви са станали при вас  bouquet
Виж целия пост
# 16
Сега както има пресни картофки - ще опитам и аз. Само един въпрос- не залепват ли за тавата  newsm78
Виж целия пост
# 17
не ,не залепват, защото има и олио и масло, но от време на време разтръсвай тавата докато се печат Peace
Виж целия пост
# 18
ок Благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 19
Рецептата е лена и изглежда много вкусно.Благодаря ти Буболина  newsm10!В момента ги пека картовките и после ще споделя как са станали Peace.
Виж целия пост
# 20
Здравейте!И аз да напиша за мойте картофки.Първо нарязвам ги на колелца с къдравия нож за кашкавал.Сипвам в тавичка и отгоре заливам с чер пипер ,червен пипер, чубрица,счукан чесън,3-4с.л.горчица и малко водичка,мазнина.Тавата се завива с фолио и се пече.
Виж целия пост
# 21
Буболина картовките стават наистина страхотни Peace,сега ги правя за втори път,тъй като много харесаха на мъжа ми.Благодаря ти  bouquet!
Виж целия пост
# 22
Ще се пробват задължително. Peace
Виж целия пост
# 23
С този форум ще стана 80 кг Rolling Eyes И това ще се пробва Peace
Благодарим на Буболина - после ще ги снимам и докладвам  bouquet
Виж целия пост
# 24
Наистина страхотни картофки! Току що ги извадих, опитах и си облизах пръстите!  Laughing Добавих от мен и лук нарязан на големи парчета  Simple Smile
Благодарско на буболина за рецептата!   bouquet
Виж целия пост
# 25
Буболина,   
Благодаря , bouquet
както писах, това бяха картофите за неделния обяд.
Страхотни, всички ги харесаха (не само на вид), при мен аромата е розмарин. eat
Ето ги:
Виж целия пост
# 26
Благодаря ви момичета Hug
ddoychinova , страхотни картофи си направила, браво, ще пробвам с розарин и лук Peace Hug  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 27
Мммм, тази снимка ми предизвика обилно слюноотделяне. Кога пускат пресните картофки? Обезателно ще ги направя  Peace

Аз ги правя така, но слагам бира, вместо вода, вегета и лук на ситно. Пак е вкусно.
Виж целия пост
# 28
az slaгам и 1есън 3-4 скилидки нарязани на дребно преди да бъркам с 1ервения пипер..може и с по-малко олио,аз капвам буквално една-три капки,1е нали сме едни задраволовни..
Виж целия пост
# 29
И аз съм правила същата рецепта с разликата, че последните 5 минути настъргвам сирене или кашвавал да се запече отгоре  Peace
Виж целия пост
# 30
Изглеждат много вкусни.Браво
Виж целия пост
# 31
Май ще започна да беля картофите.....Имам и чесън...



Резултата....  Благодаря! Децата не ги харесаха много, ама аз и мъж не сме на това мнение......Вкусни са!
Виж целия пост
# 32
И аз ще ги приготвя!
Виж целия пост
# 33
Точно ми се ядеше нещо с картофи и се чудех за какво различно да направя от пиле с картофи или запеканка. Задължително ще пробвам, че само като гледам снимката ми се приядоха!  Crazy
Виж целия пост
# 34
Много са вкусни!Аз също поставих мъничко пресен лук ,наситно нарязан.Вкусът е направо вълшебен.Картофките бяха за вчерашния обяд.
Виж целия пост
# 35
Ето и при мен какво се получи:

Чакат топлички във фурната да се върне любимия от работа и да вечеряме,
но вече ги опитах и мога само да се присъединя към ласкавите отзиви. Страхотни са, Буболина  newsm10
Виж целия пост
# 36
Станаха страхотни и много вкусно.Благодаря ти Буболина  zа рецептата Simple Smile
Виж целия пост
# 37
Аз чаках момента да сложа вода, но въобще не ми се наложи newsm78 - станаха си мекички и вкусни (не хванаха коричка) - подправих с чубрица,, черен  и червен пипер и копър.
Клик Flutter
Виж целия пост
# 38
Наистина изглеждат адски апетитно!
Виж целия пост
# 39
Ето ги и моите - мммм Heart Eyes, вкусотия! С хрупкава коричка, а вътре мекички. Grinning   bouquet за рецептата!


Виж целия пост
# 40
Това ще бъде и моята гарнитура за утрешният РД на мъжо Grinning
Виж целия пост
# 41
Вчера ги правих и станаха много приятни, а и много бързо. Simple Smile
Виж целия пост
# 42
Много се радвам, че ви харесват  bouquet Hug
Виж целия пост
# 43
Леле, как ви изглеждат страхотно картофките на всички........Ммммм!  Hug
Виж целия пост
# 44
правих ги снощи. но съм запомнила не 2 с.л. , а 2 пръста олио в тавата  ooooh! стана много мазно, но пак си ги изядох де  Blush
Виж целия пост
# 45
Сладурана Hug Heart Eyes
Виж целия пост
# 46
Правих ги снощи, тая вечер - пак. Embarassed
Виж целия пост
# 47
eeeeeee, след тези вкусни снимки и ласкави отзиви и аз запрятам ръкави и ще ги пробвам тези страхотни "картофки на Буболина"!!!

П.С. Обожавам лесни, непретенциозни и вкусни рецепти!  chef
Виж целия пост
# 48
Картофките станаха чуууууууудеееесни! Peace
Виж целия пост
# 49
Направо си облизах пръстите!!! Отиде ми диетата, станаха невероятно вкусни и на всички вкъщи им харесаха!! Аз добавих само чубрица към рецептата (чесън не се пристраших да сложа, че вкусът му сготвен много не ми харесва) и разбира се черен пипер.
Вече е новото ни любимо ястие с картофи!   bouquet
Виж целия пост
# 50
Много се радвам, че са ви харесали Hug, днес пак правих, общо взето правя на всеки два дни такива картофки, днес прибавих течна сметана Peace
Виж целия пост
# 51
и аз ги правих снощи, даже вода не съм сипвала накрая, много съм доволна, само дето тавата е за хвърляне  Mr. Green /то и след златните картофки на Лео тенджерата е за хвърляне/.
Виж целия пост
# 52
Тити, заради това се слага водичка, за да не става тавата за хвърляне Peace
Виж целия пост
# 53
И аз снощи ги правих. Добавих и чесън на прах. А като ги извадих, поръсих с копър. Чудни станаха.
Виж целия пост
# 54
е, и аз да се похваля с едни картошки  Mr. Green в стъклен съд се слагат обелени и нарязани, количество според съда... малко зехтин, малко подправка 10 зеленчука, малко вода и после 20 мин в микровълновата ма мах... това е, сързо и лесно, когато идват гости винаги са ги харесвали и после си ги ям, като ходя аз при тях  Party
Виж целия пост
# 55
е, и аз да се похваля с едни картошки  Mr. Green в стъклен съд се слагат обелени и нарязани, количество според съда... малко зехтин, малко подправка 10 зеленчука, малко вода и после 20 мин в микровълновата ма мах... това е, сързо и лесно, когато идват гости винаги са ги харесвали и после си ги ям, като ходя аз при тях  Party
тези и аз ги правя , хубави стават
Виж целия пост
# 56
И аз направих тези картофи. В момента се печат. Да видим дали ще ги успея да не ги изгоря.
Виж целия пост
# 57
Направих ги снощи с пресни картофки,но сложих и Вълшебен вкус на Маги -10 подправки,станаха направо супер  bouquetмерси за рецептата
Виж целия пост
# 58
Буболина, по-вкусни картофи на фурна не съм яла  Hug
А доста често правя...
 
Виж целия пост
# 59
и аз ги направих днес, ето резултата: http://images17.snimka.bg/002793585-big.jpg Хапнахме ги със сирене и бира. мъжа ми остана доволен.
Виж целия пост
# 60
Такива картофки съм яла в един страхотен ресторант.Само,че там ги сервираха със сос от пермезан и течна сметана.
Ето ви една идея, за допълване на тези вкусни картофки.Соса се прави отделно.Сервира се в сосиера,а картофките се топят в соса,или се поливат с него.Става страхотия.Да уточня:картофите се поливат със соса,когато са извадени от фурната.Или всеки си полива собствената порция картофки. Peace
Виж целия пост
# 61
Такива картофки съм яла в един страхотен ресторант.Само,че там ги сервираха със сос от пермезан и течна сметана.
Ето ви една идея, за допълване на тези вкусни картофки.Соса се прави отделно.
А соса как да се приготви?
Виж целия пост
# 62
Ами питала съм  сервитьорката в ресторанта,дали има представа как се приготвя соса.А тя ми каза ,че за 5 мин. се приготвял.В течната сметана се разтопява сиренето.На котлона, естествено.И когато се получи еднородна смес,се маха от котлона.Направи ми впечатление,че соса ,докато е топъл,е много рядък,но като започне да изтива се сгъстява.Т.е. да не се прави много гъст.Това е.Аз не съм го правила.Но не е късно да опитам.
Виж целия пост
# 63
Обожавам всякакви картофки,непременно ще се пробват.Буболина,благодаря за рецептата. Hug
Виж целия пост
# 64
Моите картофи станаха ужасно сухи. Не загоряха, а направо се изсушиха и отказаха да ги ядат.
Виж целия пост
# 65
Всъщност колко време трябва да се пекат и горе долу какво е количеството на картофите. Аз специално ги пекох 30 мин, защото усетих че започват да стават сухи, налях вода, още 5 мин, изключих фурната и ги оставих да си седят там.
Виж целия пост
# 66
по принцип всичко, оставено непокрито в изключената фурна, изсъхва.
Виж целия пост
# 67
Моите картофи станаха ужасно сухи. Не загоряха, а направо се изсушиха и отказаха да ги ядат.

Може би е до самите картофи. newsm78 Аз правих и стари и пресни картофки и все ставаха вкусни. Тези са последните ми.

Виж целия пост
# 68
Аз вчера пак ги правих, само че прибавих от подправките риган и мащерка. И 2-та пъти ползвах пресни картофи около 1кг, пекох за 30мин и не съм ги оставяла във фурната след като са готови.
Виж целия пост
# 69
Да се включа и аз. Току що ги направих, станаха много вкусни.  Peace
Иначе правя нещо подобно с пиле и картофи. Смесвам равни части сол, червен пипер и брашно. Поръсвам пилето и картофите, наливам малко вода и пека.
Виж целия пост
# 70
Картофките стават още по-вкусни ако към солта и червения пипер добавите малко чесън на прах, черен пипер и смляно индийско орехче. По принцип винаги имам приготвена тази смес от подправки, която може да се използва и за месо.
Виж целия пост
# 71
аз ги правя само пържени, но нали пърженото е вредно, та ще пробвам по твоя начин
Виж целия пост
# 72
Все сме някъде извън къщи и още не съм ги пробвала тези картофки , но тази седмица съм се зарекла да ги направя  Naughty
Виж целия пост
# 73
Снощи ги направих и станаха страхотни!!! Само чесън не сложих, защото не обичам:) Страхотна рецепта!!!   bouquet за Буболина
Виж целия пост
# 74
  chef Тази вечер към скумрия съм ги планирала.
Виж целия пост
# 75
Много се радвам, че ви харесват, снощи експериментирах и сложих малко течна сметана - божествени станаха. Hug
Виж целия пост
# 76
Ммм изглеждат много апетитно Simple Smileще ги пробвам. А иначе аз съм правила нещо подобно и става много вкусно. Картофите се измиват много добре без да се белят/само със стари картофи съм правила/.Срязват се на две. Половинестите картофи се намазват с краве масло/там където са срязани/ и се поръсват със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка с маслото отдолу. Вода се налива някъде да се покрият до половината. В минути не съм засичала колко се пече, но като изври водата и са готови. На вкус много напомнят на картофи печени в жарава.
Виж целия пост
# 77
Пекат се, чудни са, ниикога нямаше да се сетя да ги направя така. Аз знам, че водичката се слага в началото. И винаги така съм правила.

П.П. Аз сложих брашно от чесън, че нямам преса.
Виж целия пост
# 78
Днес и аз реших да направя тези картофки, станаха страхотни.Благодаря ти Буболина  bouquet
Виж целия пост
# 79
Много се радвам, че ви харесват, снощи експериментирах и сложих малко течна сметана - божествени станаха. Hug
къде сложи сметаната, и аз смятам да ги направя тези дни Simple Smile
Виж целия пост
# 80
И аз няколко пъти ги правих, но снощи експериментирах и ги сложих на котлона под капак на слаб огън. Станаха по-бързо и пак бяха страхотни.  Peace
Да добавя само, че вода не съм слагала нито като ги правих във фурната, нито вчера, във фурната остават малко по сухи, но и по двата начина ми харесват.
Мазнина също слагам по-малко - на около килограм картофи 1 с.л. олио и съвсем малко масло /около 10 гр./
Виж целия пост
# 81
Сметаната я сложих накрая, пет минути преди да ги извадя Peace
Виж целия пост
# 82
При мен станаха много сухи и не ни харесаха,но всичко е въпрос на вкус.    chef
Виж целия пост
# 83
супер станаха. А дали биха станали вкусни, ако се направят без масло, а с малко повече олио.Някой правил ли ги е само с олио?
Виж целия пост
# 84
Аз съм ги правила, когато нямам масло - пак са хубави. Peace
Виж целия пост
# 85
Буболина,благодаря за вкусната рецепта.Домочадието си облиза пръстите.

  bouquet

Виж целия пост
# 86
Ами и аз да благодаря за страхотните картофки  Hug Така се наядохме ....  Crazy
Виж целия пост
# 87
Буболина правя вече два пъти от твоите картофки и на всички много ни харесаха. Едно голямо благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 88
Буболина    благодаря ти за рецептата. Направих ги станаха много вкусни   bouquet
 
Виж целия пост
# 89
Направих ги и станаха страшно вкусни  bouquet Вода не сложих Peace
Виж целия пост
# 90
И ние ги опитахме-стра'ооотни са!!!
Виж целия пост
# 91
Сметаната я сложих накрая, пет минути преди да ги извадя Peace
И аз вчера ги направих по този начин. Станаха много вкусни  Peace
Виж целия пост
# 92
И аз ги прових!
Страхотни са! Много ни харесаха!
Виж целия пост
# 93
Много се радвам, че са ви харесали  bouquet Hug
Виж целия пост
# 94
Супер! Благодаря за рецептата  bouquet
Виж целия пост
# 95
Миналата вечер ги правих с пресни картофи. Реших да сложа фолио върху тавата. Стана още по-хубаво  Peace Не се наложи да сипвам вода изобщо и в никакъв случай не може да се каже, че бяха сухи. Супер станаха и пак си облизахме пръстите  Simple Smile
Виж целия пост
# 96
Буболина   bouquet Втора седмица вече почти ежедневно ядеме твоите картофки  Hug Най-накрая се научих да правя вкусни, печени картофки!   bouquet Hug
Виж целия пост
# 97
И аз ги правя така, но водичката я слагам в началото, но ще пробвам като теб.
Виж целия пост
# 98
Много ти благодаря, Буболина   bouquetза рецептата.Днес и аз ги направих
Виж целия пост
# 99
Направих ги точно както си написала и станаха превъзходни.
Виж целия пост
# 100
И аз ги направих, но забравих, че водата се слага накрая, но пак станаха превъзходни!  bouquet
Виж целия пост
# 101
аз да питам нещо. Защо е нужно това стръскване отвреме на време и може ли да мине без него. че моите тави вървят на релси във фурната и ми е много гадно докато пека да ги вадя.
Виж целия пост
# 102
аз да питам нещо. Защо е нужно това стръскване отвреме на време и може ли да мине без него. че моите тави вървят на релси във фурната и ми е много гадно докато пека да ги вадя.


може би за да не залепнат
Виж целия пост
# 103
Аз не съм ги разбърквала, разтръсквала. И не са залепнали, може би заради водата накрая.
Виж целия пост
# 104
И аз ги направих снощи и станаха страхотни!
Напоследък често взимам идеи за готвене от форума и всички вкъщи са много доволни:)
Виж целия пост
# 105
Буболина, благодаря ти че сподели рецептата!
Станаха невероятно вкусни, а мъжът ми яде като сомалийско дете ( а по принцип си пада малко махнаджия). Каза, че това били най вкусните картофи, които е ял.
Добавям си рецептата в Любими Hug
Виж целия пост
# 106
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?
Виж целия пост
# 107
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?
И аз не сложих вода и си станаха меки, не с коричка. Може и от сорта на картофите да е  newsm78 Peace
Виж целия пост
# 108
Току що изядохме една тава с картофи.Бяха много вкусни. Но ,защо не се получиха с хрупкава коричка? Даже не се наложи да слагам и вода, бяха мекички ,но не и хрупкави. Картофите са пресни. На вас как ви стават с коричка?
И аз не сложих вода и си станаха меки, не с коричка. Може и от сорта на картофите да е  newsm78 Peace


Опитайте да не белите пресните картофи а само да ги измиете - аз така правя При мен се получава доста апетитна коричка
Виж целия пост
# 109
Довечера ще ги метна тези картофки. И без това чакам гости и се чудех на каква гарнитура да ги направя. Мерси за рецептата   bouquet
Виж целия пост
# 110
Буболина   bouquet Благодаря за рецептата .Вече няколко пъти ги правя така и стават супер .
Виж целия пост
# 111
За тази вечер вече съм си заплюла пиле с грах, но утреееее... smile3508
Лесно, бързо, полезно, малката успява да си хапва сама.
Хайде и ще ви кажа как са станали.
Виж целия пост
# 112
Картофите станаха супер, даже и едно пиленце сложих при тях   chef
Само докато ги гледах как се пекат, преядох cheers
Виж целия пост
# 113
Kартофките станаха превъзходни!



Виж целия пост
# 114
Аууууууууууу ,супер са Heart Eyes Hug Peace
Виж целия пост
# 115

лулу, страхотно изглеждат    Peace Party
Виж целия пост
# 116
 Simple Smile Мерси много!
Виж целия пост
# 117
записвам се, за да си ги направя.  Flutter

Виж целия пост
# 118
Имам питанка:

Дали ще станат ако ги объркам отделно с каквото сложа и след това ги пека в тава с готварска хартия?  newsm78

А ако добавя и маааалко брашно, дали няма да се получи хубава коричка или си въобразявам  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 119
вчера пак ги правих.пресни картофи,нарязани на динени резени,сложих олио,малко св.мас,сол и червен пипер и в силна фурна.не добавих вода на края.станаха много вкусни.отгоре хрупаха,особенно по-тънките резенчета.
благодаря за рецептата.
Виж целия пост
# 120
: Deb , нямам представа наистина Embarassed
Ванчето , радвам се, че са ти харесали Peace
Виж целия пост
# 121
Ванчето , радвам се, че са ти харесали Peace

наистина ни харесаха,особено на децата,а поварвай ми,моите капризи много трудно харесват нещо. Flutter
Виж целия пост
# 122
Ще ги пробвам още утре   bouquet
Виж целия пост
# 123
  bouquet Hug
Виж целия пост
# 124
Чудни станаха!    bouquet  Само малко по-мазнички, понеже не можах да преценя добре олиото (правих ги без масло). Сложих много подправки. Голяма вкусотия. И за моя изненада не залепнаха много. Очаквах доста повече.  Mr. Green
Благодаря за рецептата  Hug

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия