количествата са според това за колко човека готвите
съотношението ориз -вода е :1-1.5
накисвате ориза за 30 мин. в гореща вода
запържвате леко каймата ,добавяте граха и посолявате, задушавате със съвсем малко вода,когато грахът е готов изваждате 3/4 от смеската в отделен съд
при останалата смеска добавяте ,ако ориза ви е бил купичка -купичка вода и изчаквате да заври,след като заври прибавяте изцедения ориз и още 1/2 купичка вода,след като заври намаляте огъня до последно да се свари с затворен капак,след като остане без вода сваляте тенджерата от огъня и оставяте оше 10 мин при затворен капак
когато сиповате на порции в/у всяка порция поставете с средата от граха с каймата който преди това сте извадили
Виж целия пост
съотношението ориз -вода е :1-1.5
накисвате ориза за 30 мин. в гореща вода
запържвате леко каймата ,добавяте граха и посолявате, задушавате със съвсем малко вода,когато грахът е готов изваждате 3/4 от смеската в отделен съд
при останалата смеска добавяте ,ако ориза ви е бил купичка -купичка вода и изчаквате да заври,след като заври прибавяте изцедения ориз и още 1/2 купичка вода,след като заври намаляте огъня до последно да се свари с затворен капак,след като остане без вода сваляте тенджерата от огъня и оставяте оше 10 мин при затворен капак
когато сиповате на порции в/у всяка порция поставете с средата от граха с каймата който преди това сте извадили
