Днес с моето "свеки" влезнахме в спор за видовете картофи: бял, червен, жълт, пък и Агрия, Сантасе и т.н и кой за какво е най-добре да се използва. Ако можете да ме насочите, къде мога да прочета нещо по въпроса или пък ако някоя от вас знае да ме информира ще съм много благодарна.
Виж целия пост
за видовете картофите
- Публикувана: 10 март 2005, 19:02 ч.
- Последно мнение: 22 март 2005, 11:25 ч.
# 1
10 март 2005, 19:10 ч.
Нямам представа какви са сортовете картофи, но последно взех едни които нестават за пържене и умирам от яд 
И на мен ще ми е интересно да прочета малко инфо
Виж целия пост
И на мен ще ми е интересно да прочета малко инфо
# 2
10 март 2005, 19:14 ч.
Тук има едни сайт ..,но е на английски.http://www.producepack.co.nz/types.htm
Виж целия пост
# 3
10 март 2005, 19:21 ч.
Eli_And, нямам особени познания за видовете картофи, но аз ползвам червените и белите за салата, защото не се разваряват толкова.
Пържа и готвя жълтите.
Виж целия пост
Пържа и готвя жълтите.
# 5
11 март 2005, 18:40 ч.
АУ, тези наистина са страхотни.... Ако можех да купя такива от БГ ...
Виж целия пост
Цитат на: Courage
АУ, тези наистина са страхотни.... Ако можех да купя такива от БГ ...
# 6
21 март 2005, 17:20 ч.
Sega vidiah temata ti...Ima razlichni vidove za razlichna upotreba...nikoi sortove sa za pyrzene, drugi za blanshirane(izobshto ne stavat za upotreba v kuhniat, a sa samo za promishlenostta), treti sa za chips i t. n. kazi na teb za kakvo ti triabvat...moga samo da ti kaza che chervenite kartofi vinagi stavat za upotreba v kuhniata no ima i mnogo drugi sortove koito sa oshte po-vkusni, puk i kato si gi kupuvash ot pazara kak shte poznaesh dali naistina sa tozi sort koito ti kazva prodavacha?
Ako iskash da razberesh poveche za sortovete otidi v niakoia agroapteka i pitai dali prodavat posaduchen material za kartofi, ako prodavat te shte ti kazat za sortovete...ili one za tezi koito predlagat...
Виж целия пост
Цитат на: Eli_And
Днес с моето "свеки" влезнахме в спор за видовете картофи: бял, червен, жълт, пък и Агрия, Сантасе и т.н и кой за какво е най-добре да се използва. Ако можете да ме насочите, къде мога да прочета нещо по въпроса или пък ако някоя от вас знае да ме информира ще съм много благодарна.
Sega vidiah temata ti...Ima razlichni vidove za razlichna upotreba...nikoi sortove sa za pyrzene, drugi za blanshirane(izobshto ne stavat za upotreba v kuhniat, a sa samo za promishlenostta), treti sa za chips i t. n. kazi na teb za kakvo ti triabvat...moga samo da ti kaza che chervenite kartofi vinagi stavat za upotreba v kuhniata no ima i mnogo drugi sortove koito sa oshte po-vkusni, puk i kato si gi kupuvash ot pazara kak shte poznaesh dali naistina sa tozi sort koito ti kazva prodavacha?
Ako iskash da razberesh poveche za sortovete otidi v niakoia agroapteka i pitai dali prodavat posaduchen material za kartofi, ako prodavat te shte ti kazat za sortovete...ili one za tezi koito predlagat...
# 7
21 март 2005, 22:46 ч.
А аз мислех, че червените картофи са подходящите за пържене... 
Виж целия пост
# 8
22 март 2005, 09:51 ч.
Аз знам, че розово-червените са по-вкусни за пържене, а жълтите за пюре и яхнии.
Виж целия пост
Цитат на: Karimma
А аз мислех, че червените картофи са подходящите за пържене...
Аз знам, че розово-червените са по-вкусни за пържене, а жълтите за пюре и яхнии.
# 9
22 март 2005, 11:25 ч.
V interes na istinata dneshnite sortove sa takiva che ot cveta ne moze da se poznaiat drugite kachestva...
Виж целия пост
Препоръчани теми