Шоколадаво руло

  • 4 876
  • 9
22 март 2005, 08:31 ч.
Това е една от любимите ми рецепти за десерт.
Шоколадово руло
Продукти:2 кутии чаени бисквити, 1 ч.ч.захар, 1ч.ч. вода, 2-3 супени лъжици какао, 1 прахче ванилия За крема:1 пакетче краве масло, 1 ч.ч.пудра захар, 1/2 ч.ч.сухо мляко
Приготвяне:Слагаме захарта на огъня да се карамелизира.Смиламе бисквитите и ги заливаме с карамелизираната захар и водата.Прибавяме какаото и ванилията и объркваме всичко, за да се получи тесто, което разделяме на три части. Всяка част от тестото разстиламе върху целофанов лист.Отделно приготвяме крема като с миксера разбиваме маслото, пудрата захар и сухото мляко. Намазваме първия лист с керема/пожелание може да се поръси върху намазания крем с смлени орехови ядки или захаросани портокалови кори/, слагаме отгоре следващия лист и намазваме пак и накрая слагаме отгоре третия лист. Навиваме с помощта на целофана. После намазваме рулото с останалия крем и го поръсваме с шоколадови пръчици/по желание/. Оставяме го в хладилника да стегне.
Бон апети!!
Виж целия пост
# 1 22 март 2005, 15:14 ч.
Звучи лесно и апетитно. А бисквитите с какво ги мелиш Embarassed  Grinning
Виж целия пост
# 2 22 март 2005, 16:23 ч.
Аз в къщи имам машинка за млене на орехи и с нея меля и бисквитите.
Виж целия пост
# 3 22 март 2005, 18:13 ч.
Аз май ще изтормозя кухненският робот да свърши тая работа.
А бисквитите с какъв грамаж са (кутийките)?
Виж целия пост
# 4 22 март 2005, 22:46 ч.
Цитат на: Honda
А бисквитите с какво ги мелиш Embarassed  Grinning

Да се вмъкна и аз с отговор - аз ги меля също с кухненския робот (например за Лунната торта) - става за секунди.  Sunglasses
Ама много изкусителни рецепти има тук напоследък!  Grinning Човек да се чуди кое първо да опита. А това руло на мен определено ще ми хареса, само да си набавя продуктите.  Sunglasses
Виж целия пост
# 5 23 март 2005, 09:25 ч.
Цитат на: Honda
Аз май ще изтормозя кухненският робот да свърши тая работа.
А бисквитите с какъв грамаж са (кутийките)?

Мисля, че са около 150гр. един пакет, но не съм много сигурна. Embarassed
Виж целия пост
# 6 23 март 2005, 09:44 ч.
Мисля, че бисквитите са по 190, специално чаените, ще опитам рулото
Виж целия пост
# 7 23 март 2005, 16:27 ч.
Питах, защото грамажа на тукашните е 300гр и ми се стори, че ако смеля два пакета и ще стане суха сместта. Утре ще пробвам, че днес квася кисело мляко Crazy  Grinning
Виж целия пост
# 8 23 март 2005, 19:09 ч.
Извинявам се за неадекватния въпрос, ама в кулинарното изкуство съм гОла вОда Embarassed  Embarassed  Embarassed . Карамелизираната захар не е ли твърда като плочка- как ще се омеси с бисквитите? Или по-рано да я дръпна от котлона, докато не се е втвърдила?
Виж целия пост
# 9 23 март 2005, 19:32 ч.
Цитат на: nimfetka
... Карамелизираната захар не е ли твърда като плочка- как ще се омеси с бисквитите? Или по-рано да я дръпна от котлона, докато не се е втвърдила?
Тя става твърда като плочка като изстине. В момента, когато топиш захарта тя е течна. Ей в тоя момент, точно когато стане веднага я буташ да си прави компания с бисквитките Wink
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата