Салата от карфиол

Публикувана: 20 окт. 2007, 14:02 ч.
Последно мнение: 22 окт. 2007, 12:08 ч.

1 623
19

M

20 окт. 2007, 14:02 ч.

Здравейте!
Ако има вече такава рецепта,моля да ме извините и модераторите да се погрижат темата да изчезне Laughing

Laughing

Много обичам карфиол и това е една салата,която става за нула време.
Една глава карфиол се разделя на части и се пуска във вряща вода за около 4-5 минути. Изцежда се, може да се нареже на дребно или да си остане на по-големи парчета. Добавя се счукан чесън на вкус(не давам пропорции, защото аз слагам доста), и се подправя с олио(зехтин), сол и оцет( или лимонов сок) Хубаво е да се покрие с капак, за да може карфиола да "поеме" аромата на чесън и подправките. Консумира се и топло и студено- въпрос на вкус.

Виж целия пост

Л

ЛаБомба

Регистриран

# 1 20 окт. 2007, 14:10 ч.

Ммммм, обичам карфиол.Ще си купя тия дни и ще я пробвам Peace

Peace

Звучи вкусно.

Виж целия пост

Регистриран

# 2 20 окт. 2007, 14:11 ч.

А колко ракия пие тази салаткаааа... Аз съм правила единствено паниран. И то 2 пъти. Фен съм му само в туршии. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Л

ЛаБомба

Регистриран

# 3 20 окт. 2007, 14:12 ч.

Цитат на: sea woman в сб, 20 окт 2007, 14:11

А колко ракия пие тази салаткаааа...

колкото поеме Wink

Wink

Виж целия пост

G

# 4 20 окт. 2007, 14:15 ч.

ще се пробва Peace

Peace

chef

карфиола го обичам в туршийка,-

обаче така приготвен сигурно ще е доста вкусен Wink

Wink

Виж целия пост

M

# 5 20 окт. 2007, 14:16 ч.

Цитат на: sea woman в сб, 20 окт 2007, 14:11

А колко ракия пие тази салаткаааа...

Аз ракия не пия, но съм такава лакомия, че онзи ден си я направих таз салатка и си я изядох съвсем сама-на никой не оставих Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Гост

# 6 20 окт. 2007, 16:08 ч.

Ще се пробва задължително. Благодаря за рецептата newsm10

newsm10

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 7 21 окт. 2007, 08:28 ч.

А нещо зеленко като подправка ще върви ли на тази салатка, например копър? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Задължително ще я пробвам, обичам карфиол. Peace

Peace

Виж целия пост

M

# 8 21 окт. 2007, 09:12 ч.

Цитат на: geleva в нд, 21 окт 2007, 08:28

А нещо зеленко като подправка ще върви ли на тази салатка, например копър? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Задължително ще я пробвам, обичам карфиол. Peace

Peace

Ооооо, разбира се- копър е много подходящ. Peace

Peace

Аз понякога слагам,понякога -не. Мъжа ми я обича повече с копър, аз пък-с повече чесън и лимонов сок. Дано ти хареса.

Виж целия пост

# 9 21 окт. 2007, 11:35 ч.

Салатата става и с пресен карфиол. Накъсва се на малки китчици(колкото по-малки толкова по-добре) и се подправя с дресинг от олио(зехтин) , оцет , чесън и целина . Ако смелите подправките с пасатор става по ароматно.Понякога стържа и морков за цвят.Според мен целината е по-подходяща подправка за карфиола , но който не я долюбва може и с копър и , или магданоз. chef

chef

Виж целия пост

G

Регистриран

# 10 21 окт. 2007, 12:03 ч.

Ще я пробваме тази салатка Peace

Peace

звучи много вкусно
а иначе карфиол обичаме много на туршийка(заедно с морковчетата да хрупкат Heart Eyes

Heart Eyes

)и паниран Peace

Peace

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 11 21 окт. 2007, 13:33 ч.

И аз обичам и го ям в всякакви разновидности. Тия дни експериментирах с него и стана прекрасно - овалях розичките в сол, после хубаво в брашно и във фритюрника. Станаха невероятни Flutter

Flutter

Виж целия пост

Василиса Умница

# 12 21 окт. 2007, 16:34 ч.

Може да се яде и суров. Късате го на розички, поливате го с винегрет, ръсите червен пипер и го оставяте няколко часа. От време на време го разбърквате.
Неочаквано вкусно е. Laughing

Laughing

И полезно. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Ентусиаст

# 13 21 окт. 2007, 16:36 ч.

Още една идея - леко сварен заливате с готварска сметана и копър (чесън по желание).

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 14 21 окт. 2007, 16:43 ч.

Цитат на: Василиса Умница в нд, 21 окт 2007, 16:34

Може да се яде и суров. Късате го на розички, поливате го с винегрет, ръсите червен пипер и го оставяте няколко часа. От време на време го разбърквате.

Ние така го ядем основно, но без червения пипер. Ще се коригираме Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Препоръчани теми

Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!

3 421
343

Празнична трапеза

Избор на Airfryer - тема 3

19 669
345

Уреди и съдове за готвене

Аранжиране на маса - 8

68 802
620

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.