Сос Беарнез

  • 3 067
  • 2
Имам впросче, от къде да си купя сос Беарнез на Кнор. Знам че в Метро има, но там са големи кутии по 35лв, имам спомени, че преди съм купувала малки разфасовки от типа на сухите супи, но сега не мога да открия такива.
Кажете ако знаете къде се продават Praynig
Виж целия пост
# 1
Ако не намериш може да го направиш. Wink

Sauce Béarnaise

1 чаша бяло вино, 1 ч.л. оцет от бяло вино, 2 наряzани на ситно лукчета и 2 смачкани черни пиперчета се варят докато станат на половина.
След като поиzтине се прибавят 3 жълтъка и се раzбиват, докато се появи пяна. Прибавя се 250 гр. топло масло, докато сосът се сгъсти. Подправя се със сол, сок от лимон, пипер, естрагон.
Виж целия пост
# 2
А ако те мързи да го направиш и намериш готово пакетче от Холандски сос или на Кнорр или на Магги то прибави подправките дето Роза ти ги писа с малко вино
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия