грис?

  • 1 453
  • 18
Мами, кажете как трябва да направя грис за бебе на 8 месеца. Четох, че някой мами на връстници вече им дават грис и реших да му разнообразя менюто. Само с вода ли го правите, слагате ли сухо мляко? Как трябва да е на гъстота?
Виж целия пост
# 1
Ако кърмиш, би могла да го направиш и само с вода.  Аз го правя почти винаги на око - като във врящата вода пускам на тънка струйка грис и бъркам непрекъснато. Трябва в горещ вид да е с гъстотата на боза, че и по-рядко, защото като изстине, се сгъстява доста. Ако имаш адаптирано мляко, вкусът се подобрява, като се сложат 1 - 2 мерителни лъжички от млякото. Аз добавям и около 1 л. фруктова захар, може и кафява, може и бяла. А може и да добавиш малко намачкан банан, той ще му придаде сладък вкус и ще си избегнете подслаждането. След една - две проби ще налучкаш най-подходящата за вас доза и пропорция.

Нали даваш вече глутенови храни? Защото оризов грис май не съм виждала. Но като гледам възрастта ви, спокойно можеш да въведеш, ако още не си.
Виж целия пост
# 2
Аз също го правя на око - на около 200 мл. вода слагам лъжица и половина грис и варя при непрекъснато бъркане около 10-15 минутки.Ако водата изкипи през това време, доливам пак по преценка. Като се свари и поохлади  добавям 2 мерителни лъжички ад.мляко и пасирам вътре някакъв плод, какъвто имам . ябълка, круша, банан, авокадо.
Наистина е хубаво да го оставиш по-редичък, защото веднъж при изстиването се сгъстява, втори път ако добавиш ад. мляко.
Виж целия пост
# 3
Аз за да не е толкоз калорично, че сме дебелички, го смесвам 50:50 с плодово пюре.
А също съм купила и качамк и го забърквам като гриса....
Виж целия пост
# 4
Аз го правя с адаптирано мляко, въпреки че не трябвало да се вари. За сладост слагам настърган банан след сваряването (което става за 2-3 минути след кипването на млякото)
Виж целия пост
# 5
Много, много благодаря за рецептите. От половин месец не сме на кърма, за това ще добавя сухо мляко вътре, а глутен давам от както е навършил 7,5 месеца.
Виж целия пост
# 6
Цитат на: Shali
...и варя при непрекъснато бъркане около 10-15 минутки.


Лелее, ти верно ли го бъркаш 10-15 минути?Simple Smile Аз едва ли утрайвам повече от 3-4 минути бъркане, но нямам впечатление да не се е сварил, щото обикновено закусваме и двете с него  Thinking

Иначе ние го ядем с масло и сирене (и шарена сол).
Виж целия пост
# 7
Цитат на: Andrea$
Цитат на: Shali
...и варя при непрекъснато бъркане около 10-15 минутки.


Лелее, ти верно ли го бъркаш 10-15 минути?Simple Smile Аз едва ли утрайвам повече от 3-4 минути бъркане, но нямам впечатление да не се е сварил, щото обикновено закусваме и двете с него  Thinking

Иначе ние го ядем с масло и сирене (и шарена сол).


      Е, не стоя съвсем лепната за котлона 10 минути, ама го бъркам често, защото ми се захваща за тенджерата. Иначе на самото упътване пише да се вари 10-15 минути и гледам да го спазвам уж Grinning
Да и аз го предлагам и със сирене и масло, пак е вкусно Wink
Виж целия пост
# 8
Цитат на: Shali

на самото упътване пише да се вари 10-15 минути


Каква марка грис ползваш, че има упътване? На пакета, който аз купувам, има някакви рецепти за грис-халва и реване, но дори и тях като чета, не се събира толкова много варене?
Виж целия пост
# 9
Цитат на: malina_m
Цитат на: Shali

на самото упътване пише да се вари 10-15 минути


Каква марка грис ползваш, че има упътване? На пакета, който аз купувам, има някакви рецепти за грис-халва и реване, но дори и тях като чета, не се събира толкова много варене?


И аз тъкмо ходих да гледам моя пакет с грис - същия е, без упътване Simple Smile Затова го докарвам на око.
Виж целия пост
# 10
Цитат на: malina_m
Цитат на: Shali

на самото упътване пише да се вари 10-15 минути


Каква марка грис ползваш, че има упътване? На пакета, който аз купувам, има някакви рецепти за грис-халва и реване, но дори и тях като чета, не се събира толкова много варене?


В синя кутия е на Биосет ООД Пловдив. Преписвам буквално от опаковката :

Млякото се разрежда с две чаени чаши вода и се загрява до завиране заедно със захарта. Грисът се прибавя на тънка струя при непрекъснато бъркане. Вари се 10 мин. като се бърка непрекъснато (за предпочитане с дървена лъжица).........

Сега пък ако се окаже, че напразно съм го варила толкова време, ама що тогава пишат 10 минути Thinking
Виж целия пост
# 11
Абе я ме просветлете...ние още не сме стигнали до грис, ама аз да питам, все пак Wink Какво значи грис на тънка струйка Shocked Той не е ли един такъв прахообразен Thinking
Виж целия пост
# 12
Цитат на: belinda
Абе я ме просветлете...ние още не сме стигнали до грис, ама аз да питам, все пак Wink Какво значи грис на тънка струйка Shocked Той не е ли един такъв прахообразен Thinking

като пясъка на несебърския плаж е  Grinning На тънка струйка ще рече да не го пускаш с лъжицата директно, защото от врящата вода външната част се "капсулира" и ще се сдобиеш с една буца, а не с каша. Просто лееееееееекичко изсипваш по малко от лъжицата или чашката, докато с другата ръка бъркаш енергично. Общо 3 - 4 минути максимум. Досега не съм варила по 10 минути - ако трябваше да е толкова, нямаше хич да давам грис  Grinning
Виж целия пост
# 13
сварявам 200 мл. подсладено мляко и добавям 1с.л. грис, размит с малко вода.Но аз го започнах по-късничко и направо с прясно пастьоризирано мляко.Но ти можеш да го направиш със същото количество вода и после да добавиш формула. Simple Smile
Виж целия пост
# 14
Цитат на: sladka hapka
Общо 3 - 4 минути максимум. Досега не съм варила по 10 минути - ако трябваше да е толкова, нямаше хич да давам грис  Grinning


Хихи, разпознах тук и моите мотиви Wink
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия