Бързи питки

Публикувана: 11 май 2004, 12:31 ч.

Последно мнение: 18 май 2004, 18:20 ч.

8 699

Гост

11 май 2004, 12:31 ч.

Ето едни лесни и бързи питки, които току що направих и много ми харесаха дано ви харесат и на вас.

Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. натрошено сирене
250 гр. кисело мляко
1ч.л. сол
2 ч.ч. брашно с 1 ч.л. бакполувер
по желание може да се добавят маслини без костилки и
ронена градинска чубрица /аз сложих само чубрица/

В дълбока купа се слагат всички продукти заедно и добре се разбъркват с лъжица докъто стане тесто по гъсто от кексово.
В намаслена тавичка се слага по 1 суп.л. от тестото на разстояние една от друга. Върху всяка питка се слага парченце масло.
Пекът се в предварително загрята фурна до зачервяване.
ДОБЪР АПЕТИТ!

Виж целия пост

Freya

Ентусиаст

# 1 13 май 2004, 16:16 ч.

Непременно ще опитам теЗи питки. АЗ също имам една бърЗа рецепта:

Малки питчици или хлебчета

250 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
175 гр. поиЗцедено кисело мляко
1 с.л. магданоЗ или др. подобни
мащерка
За отгоре:
1 жълтък
1 с.л. прясно мляко

Замесва се тесто от горните продукти с миксера, след това се раЗточва дебело около пръст и се отряЗват кръгчета около 6 7 см с помоща на чаша. Смесва се жълтъка с млякото и се намаЗват отгоре питките. Пекат се на предварително Загрята фурна 200° около 15 18 мин.
Към тях могат да се поднесат раЗлични видове Dips, напр. от риба тон, сирене и др. Вкусни са и към чаша вино. Wink