Някой има ли рецепта за бишкоти?
Виж целия пост
Рецепта за бишкоти?
- Публикувана: 7 май 2005, 13:56 ч.
- Последно мнение: 8 май 2005, 16:06 ч.
# 1
7 май 2005, 19:48 ч.
Здравей evpraksia! 
Предварително казвам, че не съм ги правила (аз ги купувам готови):
БИШКОТИ
Продукти:
1 виненa чаша пудра захар;
2 яйца;
масло, колкото яйце;
1 чаена лъжичка амонячна сода;
брашно колкото поеме за умерено твърдо тесто;
Приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа още 10-15 мин. Разтваряме содата в една супена лъжица топла вода и я прибавяме към сместа, след което внимателно сипваме брашното и замесваме тесто, което може да се точи. Късаме топки, които точим на кори и от тях, със специялна формичка изрязваме бишкоти, които подреждаме в леко намаслена тава. Печем в умерена фурна, като внимаваме да останат бели. Пекат се много бързо и са спорни. Ако се пазят в кутия са много трайни.
Дано съм помогнала!:D
Виж целия пост
Предварително казвам, че не съм ги правила (аз ги купувам готови):
БИШКОТИ
Продукти:
1 виненa чаша пудра захар;
2 яйца;
масло, колкото яйце;
1 чаена лъжичка амонячна сода;
брашно колкото поеме за умерено твърдо тесто;
Приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа още 10-15 мин. Разтваряме содата в една супена лъжица топла вода и я прибавяме към сместа, след което внимателно сипваме брашното и замесваме тесто, което може да се точи. Късаме топки, които точим на кори и от тях, със специялна формичка изрязваме бишкоти, които подреждаме в леко намаслена тава. Печем в умерена фурна, като внимаваме да останат бели. Пекат се много бързо и са спорни. Ако се пазят в кутия са много трайни.
Дано съм помогнала!:D
Препоръчани теми