да ви кажа и аз ги направих,станаха страхотни,доста бухнаха.аз си отварям печката само за да им сложа фолио отгоре когато се запекът, и още веднъж за да бодна с вилицата дали са опечени,но не са ми спадали от отварянето досега.
Виж целия пост
Мъфини със сладко от вишни!
- Публикувана: 22 фев. 2008, 19:03 ч.
- Последно мнение: 14 май 2009, 13:59 ч.
# 15
23 фев. 2008, 09:56 ч.
# 16
23 фев. 2008, 17:31 ч.
sisi86...да и моите така бухват и не спадат след изваждането. 
Съжалявам че при Марета така се е получило. Може да е от печката....
Виж целия пост
Съжалявам че при Марета така се е получило. Може да е от печката....
# 17
23 фев. 2008, 18:31 ч.
и моята печка е от старите,но някъде бях чела че при рязкото отваряне на вратичката на печката,влиза много бързо студен въздух и така може да спадат.
затова аз много плавно и бавно отварям,малко процепче колкото да бръкна с ръка-marieta,може да пробваш така,дано станат.
Виж целия пост
затова аз много плавно и бавно отварям,малко процепче колкото да бръкна с ръка-marieta,може да пробваш така,дано станат.
# 18
23 фев. 2008, 21:15 ч.
Да бе, ама нали като са готови трябва да ги извадя 
.
Абе това не е чак такъв проблем, важното е, че са вкусни и мекички. Друг въпрос имам. Сладкото кога се слага? Когато са готови или върху суровата смес? Защото аз го слагам върху суровата смес и то пада на дъното и след това залепва
.
Виж целия пост
. Абе това не е чак такъв проблем, важното е, че са вкусни и мекички. Друг въпрос имам. Сладкото кога се слага? Когато са готови или върху суровата смес? Защото аз го слагам върху суровата смес и то пада на дъното и след това залепва
.
# 19
23 фев. 2008, 21:38 ч.
Аз правя така - като са готови спирам фурната и леко отварям вратичката /около 3-4см./ като я подпирам с нещо, обикновено някоя ръкохватка. Така я държа докато изстинат вътре във фурната и винаги си запазват обема. Преди и аз вадех като са готови, но докато са още горещи и меки спадат от рязката промяна в температурата.
Виж целия пост
Да бе, ама нали като са готови трябва да ги извадя .
.
# 20
24 фев. 2008, 02:46 ч.
Аз ги слагам върху суровата смес...
Обаче е важно мъфините да се сложат във вече силно згрята фурна! Пека на вентилатор...
Виж целия пост
Да бе, ама нали като са готови трябва да ги извадя .
Абе това не е чак такъв проблем, важното е, че са вкусни и мекички. Друг въпрос имам. Сладкото кога се слага? Когато са готови или върху суровата смес? Защото аз го слагам върху суровата смес и то пада на дъното и след това залепва.
. Абе това не е чак такъв проблем, важното е, че са вкусни и мекички. Друг въпрос имам. Сладкото кога се слага? Когато са готови или върху суровата смес? Защото аз го слагам върху суровата смес и то пада на дъното и след това залепва
.Аз ги слагам върху суровата смес...
Обаче е важно мъфините да се сложат във вече силно згрята фурна! Пека на вентилатор...
# 21
2 март 2008, 13:54 ч.
Преди два дена ги правих и много ми харесаха,понеже много харесвам кифлички и други подобни със сладко от вишни.
Може би сложих малко повече сладко,но аз така ги предпочитам и въпреки това не ми паднха вишничките на дъното.
Винце, за всичките ти хубави рецепти
javascript: ClipBoard('http://www.snimka.bg/album.php?album_id=224020');
Виж целия пост
Може би сложих малко повече сладко,но аз така ги предпочитам и въпреки това не ми паднха вишничките на дъното.
Винце, за всичките ти хубави рецепти
javascript: ClipBoard('http://www.snimka.bg/album.php?album_id=224020');
# 23
2 март 2008, 17:30 ч.
Страхотни са винце!
Заради теб ще си купя формички и ще ги пробвам.Изглеждат много вкусно,а според изказванията и са такива.Освен това са супер икономични и лесно и бързо се приготвят.
Виж целия пост
Заради теб ще си купя формички и ще ги пробвам.Изглеждат много вкусно,а според изказванията и са такива.Освен това са супер икономични и лесно и бързо се приготвят.
# 24
2 март 2008, 21:45 ч.
еееееее,ма стига с тея хубави рецепти де.само мие мъчно,че още не съм си купила формички а мъфини,ама и това скоро ще стане.
Виж целия пост
# 25
4 март 2008, 15:34 ч.
Имама една рецепта за мъфини с вишни с шоколадови костилки и там пише - да се сложи една тавичка със студена вода отдолу като се пекат - това им помагало да се надигнат - ще пробвам и ще докладвам! Много са апетитни тези мъфини, а лошото им е, че стават и бързо.....няма измъкване...
Виж целия пост
# 26
4 март 2008, 21:01 ч.
medunka...никога не бях чувала за това. Като при крем карамела ли? 
А за градусите пише ли колко са? Е това задължително ще го пробвам и аз. 
Виж целия пост
А за градусите пише ли колко са?
Е това задължително ще го пробвам и аз. 
# 27
5 март 2008, 01:45 ч.
Иван Звездев беше правил такива преди няколко години.Ако не се лъжа имаше вариант да се варят на пара или да се пекат така както е казала medunka
А сега по темата : страхотно предложение и аз си падам по сладко киселия вкус.Мерси
П.п Ааааа мисля че medunka има предвид тава с вода да се сложи във фурната без продукти в нея(това съм го чувала ,но беше за да се предотврати изсушаването на това което печеш,а не за да се спомогне надуването) а не както при крем карамела на водна баня.Но аз аз ако намеря рецептата на Звездев ще докладвам 
Виж целия пост
Имама една рецепта за мъфини с вишни с шоколадови костилки и там пише - да се сложи една тавичка със студена вода отдолу като се пекат....
А сега по темата : страхотно предложение и аз си падам по сладко киселия вкус.Мерси
П.п Ааааа мисля че medunka има предвид тава с вода да се сложи във фурната без продукти в нея(това съм го чувала ,но беше за да се предотврати изсушаването на това което печеш,а не за да се спомогне надуването
) а не както при крем карамела на водна баня.Но аз аз ако намеря рецептата на Звездев ще докладвам 
# 28
6 март 2008, 20:53 ч.
ЧервеноВинце, направих вкусната ти рецепта за мъфините, но не знам защо вътре ми станаха малко на дупки и клисави /не знам дали така се пише... /.... 
Къде ли може да съм сбъркала....?!
Иначе и се надуха страхотно и имаха много добър вид!!!
Виж целия пост
/.... Къде ли може да съм сбъркала....?!
Иначе и се надуха страхотно и имаха много добър вид!!!
# 29
6 март 2008, 21:37 ч.
steli-ssd...какво значи клисави.. Тази думичка не я знам.. 
Виж целия пост
Тази думичка не я знам.. Препоръчани теми