Не че си нямам работа, но миналата седмица бях на гости на една леля. Та отидохме у съседката й, да видя как посреща гости и жената ни почерпи с вишновка. Аз сладки ликьори не пия, но много ми хареса и искам да си направя. Но няма точното съотношение. Може ли да споделите рецепта?
Виж целия пост
Как се прави вишновка?
- Публикувана: 8 юни 2008, 12:48 ч.
- Последно мнение: 9 юни 2008, 12:29 ч.
8 юни 2008, 12:48 ч.
# 3
9 юни 2008, 12:02 ч.
Моята баба правеше по следната рецепта:
Измива и изчиства около 2 кг вишни.
Поставя ги в 3 литрови буркани и ги посипва със захар.
Слагаше 5,6 карамфилчета,2 праха ванилия,канела но на пръчици, + 10,11 вишневи листа.Престоява близо 2 седмици на слънце,и после се залива с 700 грама силна ракия.
След още 4 седмици се прецежда и се прибира в бутилки.
Вишновката се ароматизира с канела и част от счукани костилки на вишни.
Виж целия пост
Измива и изчиства около 2 кг вишни.
Поставя ги в 3 литрови буркани и ги посипва със захар.
Слагаше 5,6 карамфилчета,2 праха ванилия,канела но на пръчици, + 10,11 вишневи листа.Престоява близо 2 седмици на слънце,и после се залива с 700 грама силна ракия.
След още 4 седмици се прецежда и се прибира в бутилки.
Вишновката се ароматизира с канела и част от счукани костилки на вишни.
# 4
9 юни 2008, 12:29 ч.
Ред плод,ред захар.,тук таме и вишневи листа също.Оставя се да си пуснат сока около седмица и после се добавя водка.Постоява още и е готово.До месец трябва да се махнат плодовете и да се изпапкат( 
) за да не седи с костилките,нали имаше там някакво вещество което е вредно при костилковите...
Аз правих миналата година....
Виж целия пост
) за да не седи с костилките,нали имаше там някакво вещество което е вредно при костилковите...Аз правих миналата година....
Препоръчани теми