забравих да кажа че докато я нарежа се изморих и изпотих изглежда лесно но си е трудно
Виж целия пост
кажете как се реже баклава на ромбове в правоъгълна тава
- Публикувана: 3 окт. 2008, 17:32 ч.
- Последно мнение: 13 окт. 2008, 16:47 ч.
# 15
4 окт. 2008, 19:05 ч.
# 16
4 окт. 2008, 22:03 ч.
Много красива е станала Айля. Много ми хареса. 
Утре мисля да направя баклава и да я нарежа така.
Виж целия пост
Утре мисля да направя баклава и да я нарежа така.
# 18
5 окт. 2008, 17:59 ч.
определено на Айля рязането е много оригинално
Баклавата е нарязана перфектно. Айля,
в тавата остана малко от снощи трябва да ви кажа че е станала още по хубава
Виж целия пост
Баклавата е нарязана перфектно. Айля,
# 19
5 окт. 2008, 18:51 ч.
Бетина,добре си се справила като за първи път ,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава 
/
Виж целия пост
,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава / 
# 20
5 окт. 2008, 20:48 ч.
Ами то момичето си каза само, че се е объркала в началото.
Виж целия пост
Бетина,добре си се справила като за първи път ,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава /
,но в едната четвъртинка има грешка в нарязването/не се заяждам,а го казвам с най-добри намерения,защото и аз доста се поизпотих преди като я правих тази баклава /Ами то момичето си каза само, че се е объркала в началото.
# 21
5 окт. 2008, 22:29 ч.
Здравейте, ето и една моя идея за нарязване на баклава. Има си и ромбове, но има и венчелистче
Виж целия пост
# 22
6 окт. 2008, 17:24 ч.
да аз сбърках още в началото въпреки че бях на бюрото пред компютъра с тавата пред снимките но за втората половина се усетих и все пак стана добре да и твоя начин е много оригинален би ли казала не като рязане а като рецепта стандартна ли е или по различна лабрекс имам въпрос към теб в темата кой какво сготви видях на снимка един сладкиш за който пишеха че е по твоя рецепта но са сменили плодовете-беше направено с круши изглеждаше великолепно та те моля за рецептата или поне да ми кажеш къде да я прочета 
Виж целия пост
Здравейте, ето и една моя идея за нарязване на баклава. Има си и ромбове, но има и венчелистче
# 23
6 окт. 2008, 17:55 ч.
betina33,
рецептата е на баба - мноого орехи около 300 гр.(смлени), 2 пакета кори Белла, Захар 1 чаша и 2/3 от същата чаша вода, 1 пакетче масло(125гр).
В голяма тава разстилам корите, по средата орехите, после другата кора. разрязвам баклавата и заливам с разтопеното масло(не препържено, но горещо).
След като се изпече оставям да престои 1 ден.
От захарта и водата се прави сироп (ако има желание, може да се добави малко настъргана кора на лимон и мъничко ванилия(есенция). Принципно аз обичам по-гъст да е сиропа(някъде бях чела, че като капнеш от него, трябва да е твърда капката и да не се разтича). Заливам и оставям 1/2 ден да се напои хубаво.
Виж целия пост
рецептата е на баба - мноого орехи около 300 гр.(смлени), 2 пакета кори Белла, Захар 1 чаша и 2/3 от същата чаша вода, 1 пакетче масло(125гр).
В голяма тава разстилам корите, по средата орехите, после другата кора. разрязвам баклавата и заливам с разтопеното масло(не препържено, но горещо).
След като се изпече оставям да престои 1 ден.
От захарта и водата се прави сироп (ако има желание, може да се добави малко настъргана кора на лимон и мъничко ванилия(есенция). Принципно аз обичам по-гъст да е сиропа(някъде бях чела, че като капнеш от него, трябва да е твърда капката и да не се разтича). Заливам и оставям 1/2 ден да се напои хубаво.
# 24
6 окт. 2008, 19:04 ч.
Виж целия пост
betina33,
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
А това с каква цел се прави? Аз просто чакам да изстине баклавата и заливам с горещ сироп. Защо цял един ден?
# 25
6 окт. 2008, 19:57 ч.
Ако ми подскажеш на коя страница е..........
, но почти съм сигурна, че е ВКУСЕН СЛИВОВ СЛАДКИШ
Виж целия пост
......... лабрекс имам въпрос към теб в темата кой какво сготви видях на снимка един сладкиш за който пишеха че е по твоя рецепта но са сменили плодовете-беше направено с круши изглеждаше великолепно та те моля за рецептата или поне да ми кажеш къде да я прочета
Ако ми подскажеш на коя страница е..........
, но почти съм сигурна, че е ВКУСЕН СЛИВОВ СЛАДКИШ
# 26
6 окт. 2008, 20:06 ч.
Прави се, за да може да изпръхнат още повече корите и да се отделят една от друга повече. То даже майка ми твърди, че трябвало 3 дни да седят ама аз нямам толкова нерви
Виж целия пост
betina33,
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
рецептата е на баба... - След като се изпече оставям да престои 1 ден...
А това с каква цел се прави? Аз просто чакам да изстине баклавата и заливам с горещ сироп. Защо цял един ден?
Прави се, за да може да изпръхнат още повече корите и да се отделят една от друга повече. То даже майка ми твърди, че трябвало 3 дни да седят ама аз нямам толкова нерви
# 27
6 окт. 2008, 20:35 ч.
rianonr, благодаря. Следващият път непременно ще пробвам така, ще изчакам поне един ден.
Виж целия пост
# 28
7 окт. 2008, 11:43 ч.
много ти благодаря лабрекс същата е четох много хубави отзиви за сладкиша и непременно ще го направя тези дни. поздравявам те за страхотните ти кулинарни умения и тъй като ми е трудно да измислям всеки ден различно ще поготвя по твоите рецепти добре е че има кулинарки като теб че какво щяхме да правим иначе 
Виж целия пост
# 29
7 окт. 2008, 20:38 ч.
betina33, и аз така си мисля за форумките, добре че са те и руските кулинарни форуми, че иначе ще има да се чудя какво да измислям да готвя. Форумът /готварският/ ми е от любимите - пълен е с идеи и предложения и спасява в минути на запушване. 
Виж целия пост
много ти благодаря лабрекс същата е четох много хубави отзиви за сладкиша и непременно ще го направя тези дни. поздравявам те за страхотните ти кулинарни умения и тъй като ми е трудно да измислям всеки ден различно ще поготвя по твоите рецепти добре е че има кулинарки като теб че какво щяхме да правим иначе
betina33, и аз така си мисля за форумките, добре че са те и руските кулинарни форуми, че иначе ще има да се чудя какво да измислям да готвя.
Форумът /готварският/ ми е от любимите - пълен е с идеи и предложения и спасява в минути на запушване. Препоръчани теми