Здравейте момичета. Трябва ми вашата помощ. Имам една пъстърва, която и и идея си нямам как се приготвя. Интересува ме този вид риба пържена ли става по-вкусна или във фурната със някакъв сос? Благодаря предварително 
Виж целия пост
Пъстърва?Как?
- Публикувана: 29 окт. 2008, 08:46 ч.
- Последно мнение: 30 окт. 2008, 08:34 ч.
# 1
29 окт. 2008, 08:48 ч.
Ами лично ние я предпочитаме печена. Увиваме я във фолио с подправки, лимон и чесън и печем. Става страхотна.
Виж целия пост
# 2
29 окт. 2008, 08:54 ч.
Всякак ми харесва на мен пъстървата....И пържена и печена...
Ако ще я печеш предлагам ти :
*млян черен пипер,бяло вино,3-4 листенца наситнен розмарин,1-2 скилидки пресован чесън.Натърква се рибата и се оставя да престои.Слага се в намазнена тавичка(или се намазнява фолио,рибата се слага,завива се и се пече),завива се с фолио и се пече.
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
Виж целия пост
Ако ще я печеш предлагам ти :
*млян черен пипер,бяло вино,3-4 листенца наситнен розмарин,1-2 скилидки пресован чесън.Натърква се рибата и се оставя да престои.Слага се в намазнена тавичка(или се намазнява фолио,рибата се слага,завива се и се пече),завива се с фолио и се пече.
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
# 3
29 окт. 2008, 08:56 ч.
Аз я пека само със зехтин и сол, но дъщеря ми много я яде и затова не слагам други подправки. Рибата е много вкусна, както и да я направите.
Виж целия пост
# 4
29 окт. 2008, 08:58 ч.
Благодаря много за скоростните отговори. Ще я направя печена
Виж целия пост
# 6
29 окт. 2008, 09:28 ч.
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
Пъстървата е с кожа 
Иначе аз я предпочитам печена във фолио с клонка розмарин, чесън, лимон, малко сол, морковче. Накрая разтварям фолиото да хване коричка. Правя и заливка от лимонов сок, малко зехтин, пресован чесън и копър. Пържена също е много вкусна, но трябва да са по-дребни рибета, за да се изпържат добре отвсякъде.
Виж целия пост
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
Иначе аз я предпочитам печена във фолио с клонка розмарин, чесън, лимон, малко сол, морковче. Накрая разтварям фолиото да хване коричка. Правя и заливка от лимонов сок, малко зехтин, пресован чесън и копър. Пържена също е много вкусна, но трябва да са по-дребни рибета, за да се изпържат добре отвсякъде.
# 7
29 окт. 2008, 09:30 ч.
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
Пъстървата е с кожа
Следващият път я остържи и ще видиш какво ще падне 
Виж целия пост
П.П. Преди да правиш каквото и да е с рибката...Остържи я под течаща вода,за да паднат финните люспи които рибата има....
# 8
29 окт. 2008, 09:37 ч.
Аз кожа не ям нито рибешка, нито пилешка (само свинска на бекон или сланинка)
Виж целия пост
# 9
29 окт. 2008, 09:39 ч.
Мдаааа,и аз така предпочитам,но и рибешка не отказвам
Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
Виж целия пост
Аз кожа не ям нито рибешка, нито пилешка (само свинска на бекон или сланинка)
Мдаааа,и аз така предпочитам,но и рибешка не отказвам Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
# 10
29 окт. 2008, 09:42 ч.
Аз не я остъргах, вече я сложих във фурната, ще видим как ще стане и ще знам за следващия път 
Виж целия пост
# 12
29 окт. 2008, 09:54 ч.
Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
Ох, откъде го измисли сега ще трябва да я чистя 
Тези люспички не се ли препичат/препържват при готвене 
Виж целия пост
Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
Тези люспички не се ли препичат/препържват при готвене
# 13
29 окт. 2008, 10:08 ч.
Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
Ох, откъде го измисли сега ще трябва да я чистя Тези люспички не се ли препичат/препържват при готвене
хи-хихихихи....
Не е трудно,както с другите люспи.Спокойно! Само остъргваш с ножа под течаща вода и те падат....
Виж целия пост
Може да не ядеш,но да знаеш,че пъстървата има мъъънички финни люспи.Доста хора познавам,които не ги махат при готвене....Аз ги остъргвам задължително.
Тези люспички не се ли препичат/препържват при готвене хи-хихихихи....
Не е трудно,както с другите люспи.Спокойно! Само остъргваш с ножа под течаща вода и те падат....
# 14
29 окт. 2008, 10:49 ч.
Пека я със зехтин и сол под фолио, 10-15 минути преди да я извадя от фурната махам фолиото. Много обичам и пъстърва на скара.
Виж целия пост
Препоръчани теми