Прасковки от едно време

  • 12 921
  • 13
5 ноем. 2008, 01:37 ч.
Момичета помагайте, спомням си навремето майка ми правеше праскови, круши, сливи и още какво ли не ,но тя в момента е в чужбина а аз не мога да намеря рецептата, моля ви помогнете.Спомням си че се лепят с мармалад и се боядисват със сладкарска боя, но нищо повече, моля дайте ми рецепта и малко обяснения как да ги приготвя как да направя формата.
Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 1 5 ноем. 2008, 03:25 ч.
Ето една тема за прасковките  Simple Smile

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=287848.0;all
Виж целия пост
# 2 5 ноем. 2008, 09:47 ч.
Ако намериш рецептата за прасковките, дето се дълбаеха, а после пълнеха - направи тях. Те са много по-сочни и вкусни!
Виж целия пост
# 3 5 ноем. 2008, 09:54 ч.

http://images23.snimka.bg/005046060.jpg
 а ако изчакаш до понеделник, ще дам и точната рецепта. Мойте са с пълнеж- домашен крем, орехи и трохите от издълбаното. С пълнеж са много ме хубави и мекички
Виж целия пост
# 4 5 ноем. 2008, 13:21 ч.
Цитат на: Шилан & Шиар в ср, 05 ное 2008, 09:54

http://images23.snimka.bg/005046060.jpg
 а ако изчакаш до понеделник, ще дам и точната рецепта. Мой те са с пълнеж- домашен крем, орехи и трохите от издълбаното. С пълнеж са много ме хубави и лекички

Много ти благодаря, ще чакам до Понеделник имам време, искам да направя настина нещо хубаво.
Виж целия пост
# 5 5 ноем. 2008, 13:24 ч.
Прасковки
4 яйца
4 каф. ч. захар
2 каф. чаши олио
2 каф. чаши прясно мляко
1 ч. л. амон. сода
2 ванилии
Брашно, колкото поеме
шипков мармалад
боя за сладки
захар за поръсване

Яйцата и захарта се разбирват до побеляване. При непрекъснато бъркане е прибавя олиото на части, прясното мляко в което е развоена ам. сода и брашното, за да се получи гъста каша. Оставя се да престои 2,3 часа. След това се замесва средно твърдо тесто и се оформят топчета, колкото орех. Нареждат се в слабо намазана тава с равно дъно на разстояние едно отдруго, за да не се слепят. Пекат се в умерено силна фурна до лео порозовяване. След като изстинат, се издълбават от долната страна пълнят се смармалад, поставя се бадемова ядка и се слепат с белтък-две по две. Боядисватсе с четчица със слабо жълто ил розово цветен захарен сироп. Овалат се в захар. Там, където са слепени двете сладки, се забожда листенце от чемшир.

Това е рецептата.  Не сме я правили точно от онова време  Embarassed с това избилие в магазините. Но аз съм фен на всичко домашно. Сподели резултата  Hug
Виж целия пост
# 6 5 ноем. 2008, 13:28 ч.
valia001 , не знам рецептата на Шилан & Шиар ,но ето рецептата от моята майка...стават страхотни.

Праскови
4 яйца
2 ч ч захар
1 ч ч олио
1 ч ч прясно мляко
1 ванилия
1 ч л амонячна сода
брашно,да се меси
От всички продукти се прави тесто,правят се топчета и се пекат.Като изстинат, с ножче внимателно се издълбават откъм плоската страна.Пълнят се с крем и се слепват .

Крем
700 мл прясно мляко
1 ч ч захар
2 с л какао
трохите от издълбаването
1 ванилия /ч л ром,коняк/

Получените праскови се потапят в жълта и червена сладкарска боя,овалват се в захар.
Майка ми им слагаше по клонче чемшир за дръжка.

джиджи биджи , писали сме заедно...
Малко се различават рецептите
valia001 ,която и да направиш,сподели дали ти е харесала...
Виж целия пост
# 7 5 ноем. 2008, 13:32 ч.
Цитат на: краси.мира в ср, 05 ное 2008, 13:28
valia001 , не знам рецептата на Шилан & Шиар ,но ето рецептата от моята майка...стават страхотни.

Праскови
4 яйца
2 ч ч захар
1 ч ч олио
1 ч ч прясно мляко
1 ванилия
1 ч л амонячна сода
брашно,да се меси
От всички продукти се прави тесто,правят се топчета и се пекат.Като изстинат, с ножче внимателно се издълбават откъм плоската страна.Пълнят се с крем и се слепват .

Крем
700 мл прясно мляко
1 ч ч захар
2 с л какао
трохите от издълбаването
1 ванилия /ч л ром,коняк/

Получените праскови се потапят в жълта и червена сладкарска боя,овалват се в захар.
Майка ми им слагаше по клонче чемшир за дръжка.

Това звучи прекрасно, много благодаря , много сте услужливи ще ги направя и ще споделя резултата.Дайте ми и други идеи ще ги нося в Англия иска ми се да впечатля чужденците, приемам всякакви идеи.Благодаря.
Виж целия пост
# 8 5 ноем. 2008, 13:37 ч.
Ето ти още едни бисквитки от едно време...Майка ми ги правеше всяка Нова Година и първи изчезваха...

Розички
/за шприц/

1 ч ч захар
1 ч ч маргарин /тя ги правеше с мас,ставаха много меки/
1 амонячна сода
1 яйце
2-3 с л кисело мляко
2-3 с л олио
брашно,да стане по-твърдо тесто


Омесва се тестото,половината може да се оцвети с какао.Правят се розички с шприц или голям накрайник...и се пекат.Могат да се поръсят със пудра захар.

Като престоят 1-2 дни,стават много мекички...
Виж целия пост
# 9 12 ноем. 2008, 20:52 ч.
обещала бях и мойта рецепта, ето с малко закъснение:


3 яйца
1 и 1/2 чаша захар
1/2 кофичка кисело мляко
1 равна лъжица сода бикарбонат
1 амонячна сода
1 щипка сол
1 ч.ч. олио

около 1 кг брашно

Замесва се тесто, да не е твърдо. Правят се топчета колкото орех,пече се в подмазана тава на 150С. 

Мама и баба го слепват с марпалад. Аз обичам пълнени с домашен крем, орехи и трохи от изстърганотата среда на прасковките.


Потапят се в жълта и вервена боя, овалват се в кристална захар. Може вместо в захар да се овалят в препечено брашно- имитира мъх по прасковата  Simple Smile
Виж целия пост
# 10 12 ноем. 2008, 23:43 ч.
и аз ще следя темата  chef
Виж целия пост
# 11 13 ноем. 2008, 14:17 ч.
Цитат на: джиджи биджи в ср, 05 ное 2008, 13:24
Прасковки
4 яйца
4 каф. ч. захар
2 каф. чаши олио
2 каф. чаши прясно мляко
1 ч. л. амон. сода
2 ванилии
Брашно, колкото поеме
шипков мармалад
боя за сладки
захар за поръсване

Яйцата и захарта се разбирват до побеляване. При непрекъснато бъркане е прибавя олиото на части, прясното мляко в което е развоена ам. сода и брашното, за да се получи гъста каша. Оставя се да престои 2,3 часа. След това се замесва средно твърдо тесто и се оформят топчета, колкото орех. Нареждат се в слабо намазана тава с равно дъно на разстояние едно отдруго, за да не се слепят. Пекат се в умерено силна фурна до лео порозовяване. След като изстинат, се издълбават от долната страна пълнят се смармалад, поставя се бадемова ядка и се слепат с белтък-две по две. Боядисватсе с четчица със слабо жълто ил розово цветен захарен сироп. Овалат се в захар. Там, където са слепени двете сладки, се забожда листенце от чемшир.

Това е рецептата.  Не сме я правили точно от онова време  Embarassed с това избилие в магазините. Но аз съм фен на всичко домашно. Сподели резултата  Hug
Това е и моята рецепта Peace
А тези, които се пълнят с трохите от издълбаното, мляко, какао и т.н. потапяхме наполовина в разтопен шоколад и името им беше "Негърско дупе" Crazy
Виж целия пост
# 12 13 ноем. 2008, 14:43 ч.
Цитат на: краси.мира в ср, 05 ное 2008, 13:37
Ето ти още едни бисквитки от едно време...Майка ми ги правеше всяка Нова Година и първи изчезваха...

Розички
/за шприц/


Красимира, тези розички дали ще станат за едновремешните шприцове (или както там се казваха) за бисквитки. Ама и аз голямо обяснение направих - с многото накрайници кръгчета, с които се получават най-различни по форма бисквитки. Имам един такъв и все пробвам разни рецепти за бисквитки, но с този шприц нищо не се получава.
Виж целия пост
# 13 13 ноем. 2008, 23:44 ч.
Джиджи -направих твоята рецепта-супер стана    chef
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата