Идеи за представяне на България

  • 2 177
  • 25
Нашият университет организира събиране, на което ще бъдат изложени различни неща за ядене, от различни страни. Помолиха ме да приготвя нещо, но нещо нямам идеи. Мога да направя банички, но ми се искаше още нещо българско.

Дали някой може да помогне с идеи?
Ще е от полза да е икономично, като материали и най-вече време, защото имам много малко свободно време, в което да се занимавам с това.

Виж целия пост
# 1
Таратор,кюфтета,пататник,боб,пълнени чушки,все български ястия.
Виж целия пост
# 2
мусака, шопска салата, сърми
Виж целия пост
# 3
Калинка, фингърфууд ли трябва да е?

т.е. всеки минава и си взима, или как точно?
Виж целия пост
# 4
Kalinka, много хубава инициатива Hug
За бг кухня, според мен не е лесно, защото знаеш в Холандия и турската и грьцка кухня доминират сьс специалитети, които има и в нашата кухня и ако например поднесеш мусака, едва ли идеята ти ще е оригинална Tired
Ето погледни този сайт.
На мен ми се струва добра идеята да им направиш качамак, можеш и месце да сложиш, нали там все са месари, пьк и слагаш всичко в тавата и не отнема време и продуктите са лесни, засищащо е.Освен това можеш да направиш бисквитено руло(тип сладьк салам), всеки обича сладко,кой ще знае от коя кухня е Mr. Green, може да седи извьн хладилник, като стегне добре.
Ако се сетя ще допьлвам Grinning

Кьсмет и поздрави Hug
Виж целия пост
# 5
Калинка, фингърфууд ли трябва да е?

т.е. всеки минава и си взима, или как точно?

Да, така ще е.

Оранжевке,
благодаря за сайта. Качамак никога не съм правила...(малко не ми се иска да рискувам).

Още идеи са добре дошли....

Какво друго мога да сложа в баничките освен сирене? (това правя предимно....)
Виж целия пост
# 6
мусакатане е българска гозба
Виж целия пост
# 7
Kalinka, много хубава инициатива Hug

Кьсмет и поздрави Hug

Наистина е хубава инициатива. По принцип събитието е за определен отдел тук, в който моят не попада  Tired (както винаги), но аз предложих да направя нещо и да им напомня, че България е на картата.  Wink Малко си вкарах таралеж в гащите, защото нямам никакво време, но ще се справя.....

Поздрави  Hug
Виж целия пост
# 8
1. чушки със сирене:
взимаш фета сирене, намачкваш, слагаш малко заквасена сметана (или там каквото при вас е гладко, аз ползвам извара) да стане на гладък крем. слагаш смлени орехи.
подправяш със сол и червен пипер.
взимаш чушки и режеш на широки летни, от чушка стават 4 -6 ленти.
отгоре декоративно слагаш сиренения крем и по парченце орех.
алтернатива: правиш от фетата топчета и овалваш в червен, черен пипе ри чубрица.
слагаш в хладилника да се стегнат.

2. воловани с млечна салата:
волованите се правят от готово многолистно тесто.
после пълниш с млечна салата или кьопоолу Peace

3. катми с различни плънки:
правиш 10 -15 катми. мажеш с някаква плънка (пастет, сирене, лютеница), навиваш на рулце, режеш на охлювчета и на всяко бучваш една клечка за зъби

4. кашкавалено роле
имаше тук рецепта преди - настъргва се кашкавал (взимаш Gouda)равномерно разстилаш на найлоново фолие. разтапяш за кратко в микровълновата. отгоре слагаш шунка, кисели краставички, чушка (шаренко да стане), навиваш (сиренето трябва да е размекнато, че да се навие и да държи). опаковаш като бонбон и оставяш в хладилника да се стегне.после режеш на охлювчета.

5. шишчета от миникюфтенца
правиш миникюфтенца (може и в тавата).
на шишче редиш кюфтенце, чери-доматче, парче фета...

айде стига толкова Wink
Виж целия пост
# 9
asyalein,
Мерси. Интересни рецепти.
 
Виж целия пост
# 10
 Предлагам питка и шарена сол.
 А баница с локум дали е добра идея? newsm78
Виж целия пост
# 11
asyalein,
Мерси. Интересни рецепти.


после кажи какво си направила и дали са го харесали.
аз скоро приготвях и останах учудена, че не изядаха млечната салата (тук е позната под тцатцики), а бяха изяли катъка newsm78 (напълно непознат тук).

също така много се бяха зарадвали на една пита (беше станала огромна),
изядаха я до трошичка. ама незнам дали можеш да месиш... Thinking
Виж целия пост
# 12
Идеята за питка е страхотна, но си иска месене и време, затова не я предложих.То има рецепти и за разни мьрзеливи питки, ама едва ли целта е просто питка да има на масата, хубаво да е ефектна Grinning

В баничките може да сложиш кашкавал, извара(cottage cheese), крем сирене, зеле(вкус като зелник),може шунка или мек колбас, може пастет от маслини, на опаковките от бутертесто при нас има и рецепта сьс сьомга като пьлнеж
Виж целия пост
# 13
За баничките, може и гьбена пльнка, както и пльнка от рикота и синьо сирене
Виж целия пост
# 14
както и пльнка от рикота и синьо сирене

това не е много българско  newsm78
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия