Мами вегетарианки, да се преброим и споделим - 3

  • 31 689
  • 470
Темата е за обменяне на опит и информация относно отглеждането на нашите деца. Може да споделите дали децата ви консумират месни продукти или дали захранвате бебоците си с месо. Какви трудности срещате и какви положителни резултати наблюдавате у децата си. Всеки, който разполага с някаква информация може да я сподели.

Мами вегетарианки, да се преброим и споделим
Мами вегетарианки, да се преброим и споделим -2



Темата не е "за или против" вегетарианството!
Виж целия пост
# 1
Благодаря за новата тема, Else!  bouquet

Ако са били "малко" ронливи, си направо   chef!!
Глутенът е нещото, което прави тестата лепкави, а бисквитите цели, без него си е голямо постижение (и малко обучение) да докараш каквото и да е печиво!
Да си продължим от старата  - точно се питах кой, за Бога, е този свързващ агент, който държи печените неща цели и твърди. А то къде било разковничето Simple Smile

Рецептата е следната:
домашно оризово брашно (измиват се хубаво и се запичат зърната ориз на слаба фурна за около 30-40 мин и се смилат после в блендер/кафемелачка)
домашно брашно от елда (не съм я запичала, само я смелих в блендера)
настъргани ябълки (може и круши, банани и пр.)
вода, за да стане тестена смес
Пропорциите са ми на око. Брашната бяха все пак 50:50 елдено и оризово. Настъргах 3 малки ябълки. Подсладител никакъв не съм слагала, макар че после съжалих, че не се сетих да сложа малко канела, тя е добра за храносмилането. Изпекох ги в тавичка без мазнина, без нищо. Ако имате хартия за печене, може би това е по-добрият вариант.
След 1-2 седмици вече ще му правя бисквити с овесени ядки, да свиква с вкуса и на глутена лека-полека.

Мактуб, аз пък исках да те питам за кафа балансиращата диета, сама ли си я изготви или кой?
Виж целия пост
# 2
''Разрешено е да има само по една текуща тема за дадена група, а темите надвишаващи 30 страници ще се заключват.'' Wink
Но все пак мерси за новата тема  bouquet

Ами освен глутена и яйцата са лепило, ама нали са вегански бисквитите Wink А тези много трошливи ли станаха? Става ли детето да си чеше венците с тях?
Виж целия пост
# 3
Трошливи ми се сториха снощи, но тази сутрин, като му дадох малко, установих, че са станали по-скоро като гумени Rolling Eyes Незнам защо, вероятно оризът има пръст в тази работа.
Не му харесаха, също така Confused
Виж целия пост
# 4
Ще пробвам и аз рецептата.  Peace
Виж целия пост
# 5
''Разрешено е да има само по една текуща тема за дадена група, а темите надвишаващи 30 страници ще се заключват.'' Wink

Съжалявам, мислех, че ограничението е 20 страници  Embarassed

Евридик@, благодаря за рецептата   bouquet
Виж целия пост
# 6
Евридика, да не си ги прибрала топли в затворен съд?

А за диетата - малко прилича на пости... Инак е по книгата на Дийпак Чопра "Съвършеното здраве". Засега има чудесен ефект, като я комбинирам и с есенции на Бах и малко йога. Горе долу се състои в лека, суха, топла храна с намалени млечни, пшенични храни и захар.
Виж целия пост
# 7
Мактуб, да, май така направих Confused
Нищо, и да не станат за Никола, баща му ще си ги сложи в мюслите и пак ще се изядат, а на бебето ще направя други Simple Smile
Благодаря за отговора за диетата  bouquet
Виж целия пост
# 8
Аз пък от известно време изцяло спрях хляба. Все още хапвам някои тестени неща (банички, палачинки), но хляб -не. И забелязвам, че колкото минава времето, по-малко ми липсва Wink
Виж целия пост
# 9
Здравейте и от мен!
Едва преди няколко дни попаднах на темичката. Досега се опитвах да прочета всичко, но просто не мога, затова ми се иска просто да се присъединя към вас и да ви следя занапред.
Аз не съм вегетарианка "по рождение". Всъщност това са ми най-кошмарните детски спомени "Яж месце", "Хапни си кюфтенце" и всякакви такива. Както и да е вече мога сама да избирам какво да ям. Истината е, че доскоро все пак хапвах месо(може би по навик, не знам и аз), но мнооого рядко. Лятото се роди сина ми и естествено прекарвах повече време вкъщи, постоянно повтарях, че трябва да отслабна някак и мъжа ми, за да ми помогне по някакъв начин ми даде една книга. Е, не отслабнах по-бързо, но окончателно спрях да ям месо. Преди няколко дни реших да покажа на мъжа си една статия за вегетарианството. Резултата - още не беше прочел статията докрая, когато ми заяви, че повече няма да яде месо. Естествено не му повярвах, но...... чудо, той - човека, който не сядаше на масата, ако няма месо, вече 4-ти ден не е вкусил месо и което е още по-радостно за мен каза, че и на детето няма да се дава никакво месо, поне докато това зависи от нас, т.е. докато порастне достатъчно, за да решава сам какво да яде.
Ами това е засега от мен, радвам се че ви има. Ще се постарая да прочета старите темички.
Виж целия пост
# 10
Да нахлуя и аз тук. Wink
Признавам си не съм изчела чак всичко дотук, на за сметка на това оттук нататък ще пиша. Simple Smile

Вегетарианка съм вече 12, може би даже 13 години. Иначе обожавам прясно, кисело мляко,  всякакви млечни продукти и яйца. Дъщеря ми е на 5 месеца скоро, когато прояви интерес към храната, ни предстои захранване. Не смятам да не й предлагам месо, но ще оставя това удоволствие на таткото, тъй като смятам че вегетарианството е личен избор и трябва да има възможност да избира сама.

 Avgusta , от почти същия период, както и с месото( кажи речи 12 години) не ям бяло брашно и нищо тестено- разбирай хляб, баници, палачинки , макарони, спагети и пр и пр.( Е от време на време ми се случва да нагъвам солети или нещо от типа на bake rolls,  , май повечко  като бях бременна, но най-вероятно съм изпитвала нужда). В никакъв случай не мога да кажа, че ми липсва, напротив смятам, че съм направила голям подарък на организма си по този начин.
Виж целия пост
# 11
Avgusta, Anamar, а как отказахте тестените неща и хляба?
Аз с месото съм ОК да не ям, макар че от време на време ям риба, обаче с тестените незнам как ще се оправя. Голямо привикване, голямо нещо. Знам, че е въпрос на навик, но питането ми е по-скоро дали приложихте някакви хитринки, дали "лъгахте" организма си с някакви заместители на тези неща?  newsm78
Виж целия пост
# 12
Евридика, да се опитам да помогна и аз, ако може.
Аз също не ям тестени изделия от много време, може би около 10г. При мен нещата започнаха с многобройни диети, които естествено не разрешават хляб, но след края на поредната диета пак си хапвах тестеничко. В един момент просто реших да откажа тотално хляба. Спомням си, че тогава си бях купила пълнозърнести сухарчета, за всеки случай. Но така и не ми се наложи да прибегна до тях. Според мен всичко е въпрос на психическа нагласа. Трябва първо ти да си убедена, че не искаш да хапваш хляб и тестени. Или поне да намериш стимул, за да спреш да ги хапваш. Може като начало да замениш белия хляб с пълнозърнест такъв, а след време да спреш и него.
Напълно подкрепям  anamar, че лишавайки се от хляб и тестени, правиш подарък за организма си.
Да си призная, понякога си хапвам черни хлебчета от рода на  „Бонус”. И 1-2 пъти в годината си позволявам някои прегрешения, но какво да направя като постоянно съм далеч от всички роднини и когато отидем на гости, как да откажа вкусната баница на баба  Embarassed Не мога, а и не искам  Rolling Eyes Смятам, че не е толкова фатално, ако веднъж в годината си позволиш нещо "забранено". Важното е през останалото време да се храниш здравословно.
Виж целия пост
# 13
А защо всичко тестено да е вредно? Пълнозърнест хляб с квас не е ли добре?
Виж целия пост
# 14
А какво според вас е вредното на житото?  newsm78
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия