коя частна детска кухня в София?

  • 259 542
  • 1 048

Анкета

От коя детска кухня сте най-доволни?

Опции:

# 1 020
Нашият опит е с Хер Бебе/ Вълшебник, Ян Бибиян и Българче. Вземаме кухня за детето, защото е изключително злоядо, на близо 2 годинки и е трудно да се каже какво обича. Така освен разнообразието, имаме и избор при предлагането по време на всяко хранене (освен от нашата храна).

Хер Бебе/ Вълшебник - не ни впечатлиха особено. Опитвали сме и пасирания и непасирания вариант. Менюто звучи добре, използваните продукти - качествени, но храната е безвкусна. Каквото и да сготвят е едно и също на вкус и мирис, вероятно, защото ползват една и съща основа за всяко ядене. Десертите горе долу стават.

Ян Бибиян - и тук сме ползвали пасиран и непасиран вариант. По - кашава е храната наистина, използват доста подправки и дори на мен ми беше малко солено. Десертите не стават. Голямо удобство обаче е възможността за онлайн резервация.

Българче - за сега сме на нея. Храната е само непасирана, но вече сме големи. Има вид и вкус. Десертите са добри и за нас е предимство, че има и тестени десерти, защото се харесват повече от мусове, кремове, пудинг и др.
Естествено не са идеални. Ползваме ги два месеца и половина и тази седмица ваниловия десерт с ябълки беше солен. Объркали се, на всеки се случва, може би трябва да са малко по - внимателни щом става дума за детска кухня. Дано това им е грешката. Макар че в един от таз съботните варианти - мус с манго имаше някакви влакна. Наистина структурата на мангото е такава, но ми се сториха прекалено много и не го дадох. По принцип не слагат много плодове в десертите - крем с вишни (една вишна), шарлота с праскови - я има, я не и затова ми се стори, че тези влакна не са от мангото.
Може би ще ги сменим. Виждам добри отзиви за държавната кухня. Има ли проблем с приема и как са грамажите? През лятото бяхме на гости за един месец и ползвахме държавна кухня. Грамажите бяха на половина, вероятно защото храната е същата като в яслите, а там нали дават за обяд супа, основно и десерт.
Виж целия пост
# 1 021
Ние след години с ВСИЧКИ частни, които предлагаха в пункта до нас, т.е. почти всички софийски, минахме на държавната... ами разликата е до небето... Наистина манджите нямат чия и др. подобни, нито гръмки наименования от рода на шарлота с еди-какво-си, но са типично българска кухня, имат подправки, взимаме ги топли и като отворя бурканчето ме лъхва на сготвенко - даже ми се и дояжда. Не е пасирано, но е доста по-ситно нарязано от това, което им готвя аз. Има зелени подправки, което също ми допада. Е, десертът си е кремче, но като е с прясно мляко и е още топличко, е съвсем приемливо, а има и плодове вътре, които се виждат. Грамажът е по-малък, да - супата е 120 гр, основно и десерт по 180 гр. Минус е и това, че се взема в точно определен интервал от време - при нас между 12 и 13 ч (но пък ме устройва), то и пунктът е до нас. Събота и неделя обаче ядене няма, както и по празниците.

Та като цяло съжалявам, че не минахме на нея по-рано.

П.С. Да не споменавам почти тройната разлика в цената....
Виж целия пост
# 1 022
То наистина не е за тук, но като стана вече дума - гледах сайта на общината. Има някакви райони, някакви адреси на пунктове, гледах и в темата, че имало някъде в Стрелбище, но не намерих ъо1ен адрес (Иван Вазов малко ни е далеко). А и чета, че записват "при свободни места", т.е. е трудно да се запишеш, така ли?
Виж целия пост
# 1 023
Принципно имат някаква квота, но би трябвало на практика винаги да има места, защото бебетата не са чак толкова много. Попълваш една от любимите ми "молбички", дават я в пункта, бележка от ЛЛ за липса на алергии, 30 бурканчета от 180 мл, 60 капачки за тях и ти дават една карта, в която се записва кога и колко купона си купуваш... Доста е соц, досега именно това ме отблъскваше. Струва си де, и като свикнеш със системата е окъ.
Сори за спама  bouquet
Виж целия пост
# 1 024
В Стрелбище пунктът е на Костенски водопад 8 или 10 беше номера (не помня). Пада се в един детски магазин за дрешки и храни, на ъгъл е разположен. Там има пункт за частни кухни също. Грамажите, които са обявени не са 120 мл супа, а 150 или 160 беше, абе 1 пръст от бурканчето по-малко, а второто и десертът са по 190 мл. Не ви трябват повече, те децата се засищат с това, малки са още. Ние преди взимахме от Иван Вазов, но в Стрелбище се оказа по-близък пункт. Храната я носят пак от Красна поляна, там готвят много вкусно. Детето ми е на 3г и 8м и като стана на 3 приключи с кухнята, съответно мина на частни. Е съжалявам и аз, че в тази тема, ама такива буламачи бяха, че нито той ги ядеше, нито ние - вече съм писала по-горе. И накрая една приятелка ми даде документите на нейното дете, защото те не искат да взимат от кухня, та сега пак сме на държавна. Вярно, малко е голям вече, но още си ги хапва с кеф. Ако нещо остане, никога не хвърлям, ям си го Simple Smile.
Иначе за частните ако питате, може би Ози бяха една идея над другите. Десертите не струваха никъде, та от Ози не съм взимала десерти, понякога имаше добри попадения на манджички или супи. Но като цена/качество, не си заслужават. Десертите в държавната винаги са с пресни плодове и слагат по много, а в частните, както писаха по-горе - по 1 черешка или резенче-две праскова и май са от компот, а понякога слагаха и сладко или конфитюр. Разбира се има майки, които и ги харесват и не знам дали не са подведени от факта, че щом е частно, значи задължително е по-добро. И аз мислех така, но опитът ми друго показа. Все пак всеки трябва да си реши сам, да пробва и да види за неговото дете кое е най-добро.
Виж целия пост
# 1 025
Привет, мами! Simple Smile
И аз търся кухня, но не искам в храната да има сухо мляко, яйчен меланж и царевично нишесте, като вместо тях очаквам да фигурират живите продукти (прясно мляко, яйца), а царевичното нишесте може да е заменено с оризово или пшеничено. От частните кухни, които проучих, само "Българче" и "Ям Ям" покриват критериите. "Ям Ям" са ми далече, а на "Българче"-то детето не им яде манджите. Сега надеждата ми е в държавната кухня.  
Та да ви питам знаете ли:
1. дали може някъде от интернет да се види меню на държавната кухня и да се проверят съставките?
2. други частни кухни в София, освен изброените в анкетата на настоящата тема + "Ям Ям"?
Предварително благодаря! Simple Smile    
Виж целия пост
# 1 026
Можете да отидете в пункт на държавна кухня, когато работи и да видите менюто, то е окачено някъде вътре. Съставките, които не искате да присъстват, ги няма. Но десертите са с прясно мляко. Сайт нямат. И аз съм търсила. Готвят така, както повечето хора си готвят вкъщи. Понякога има манджи, които сгъстяват с брашно - напр. спаначена каша.
Виж целия пост
# 1 027
Можете да отидете в пункт на държавна кухня, когато работи и да видите менюто, то е окачено някъде вътре. Съставките, които не искате да присъстват, ги няма. Но десертите са с прясно мляко. Сайт нямат. И аз съм търсила. Готвят така, както повечето хора си готвят вкъщи. Понякога има манджи, които сгъстяват с брашно - напр. спаначена каша.
Много благодаря за отговора! Simple Smile  В поста Ви има ценна за мен информация. Сгъстените с брашно ястия не ме притесняват (така или иначе детето яде хляб), а това, че десертите са с прясно мляко вместо със сухо, за мен е предимство.   
Виж целия пост
# 1 028
Аз поръчвам от Ози, по препоръка на приятелка, чието дете се храни от същата кухня. Поръчвам определени менюта (защото детето ми е на 10 м), някои пропускам. Ами... в повечето случаи детето ги яде и нещата изглеждат и миришат добре. Не идеално, но добре.
Рибни ястия не му поръчвам (т.е. пропускам менюто за деня), защото той просто не ги яде. Понякога ме втрещяват десертите и не ги давам винаги. Примерно, ако има кекс или мъфин, той винаги е с адски много сода. Други минуси за мен са - прекомерна употреба на брашно за сгъстяване, често има люспи от домати в манджите (аз готвя винаги с белени домати), попадала съм на пилешки хрущял, който не знам каква работа има в ядене за малки деца. Грамажите варират, не отговарят на етикета (там винаги пише 150-160 гр., а съдържание съм мерила от 100 до 200 гр.). Но нямам опит с други кухни и не зная как е. Като чета отзивите никъде не е идеално.
Опитвам се и да готвя и винаги, когато мога предлагам домашна храна, но абсурд да постигна разнообразие от 2 различни манджи всеки ден+трето.
Виж целия пост
# 1 029
Да споделя :
ползвах  всички кухни , от някой съм доволна от др. не няма да правя реклама на никоя , нито ще ги плюя но ще споделя нещо от което останах най доволна, и там се хранихме най добре без забележки докато не минахме на обща храна от детската градина.Приятелка ме свърза с една жена която ни приготвяше домашна храна . цените са и същите като на кухните но разликата е голяма в приготвената храна!!!! Готви за около 20 бебета и за около 20 дечица .Тук сами може да се сетите от къде е разликата в приготвянето - не е в казана .Готвят с продукти за 200 деца а ние да изкараме 250 порции та да има за готвачите и за шефа .По темата с кухните мога да изпиша ферман но както казах няма да ги хваля нито да ги плюя . Ще следя темата с отзивите .
 
Виж целия пост
# 1 030
Цитат
Приятелка ме свърза с една жена която ни приготвяше домашна храна . цените са и същите като на кухните но разликата е голяма в приготвената храна!!!! Готви за около 20 бебета и за около 20 дечица .
Чудесна алтернатива. Силно се надявам да се упражнява и контрол в/у храната, която се предлага, защото иначе е доста рисковано. Не, че не може да се случи нещо в държавната и някоя частна кухня, но все пак.
Виж целия пост
# 1 031
Кой би могъл да упражнява контрол в домашна кухня... няма как. Всичко е на доверие. Не, че с кухните не е, аз и за там не вярвам много за контрола.
Виж целия пост
# 1 032
Кой би могъл да упражнява контрол в домашна кухня... няма как. Всичко е на доверие. Не, че с кухните не е, аз и за там не вярвам много за контрола.
За кухните предполагам контролът е минимален, но поне го има- здравни книжки на персонала, горе-долу продуктите, менюто и т.н. И там може да стане фал, няма какво да се лъжем, но пък трябва жената да е много близка, за да знаеш какво, къде и как готви. Същото е и с тортите, които се поръчват от хОра по нет-а.
Виж целия пост
# 1 033
За баткото преди 2г взимах Юначе основно. Горе долу бях доволна, докато не порасна и менюто за 3г и 1г все еднакво. Смисъл пасирано. Детето си искаше да дъвче и започнах да си му давам от нашата храна. Така или иначе готвя почти без сол, мазно и т.н. Преди кухнята му готвех всеки ден различно, но като тръгнах на работа реших да не тормозя баба му допълнително и да я улесня. Десертите всичко са с цар. нишесте, и понякога и някои манджи така ги сгъстяваха. Пробвах и Вълшебник/Хер бебе, но от тях детето имаше разстройство. А и не ми хареса това, че всичко беше с един и същи вкус. Ян Бибиян мисля беше не ми хареса, че на всичко слагат яйчен прах, дали с месо или без, има.
Сега пак ме вълнува темата, че имам бебе на 1г. Днес взех от Беборани. Изяде половината манджа на обяд. На вкус беше горе долу добре, грамажа беше повече, имаше чушки, които не бяха обелени, имаше си месо. Като гъстота беше добре. Ще видим десерта и супата как ще е. По принцип за разлика от батко си, малкия яде кремчета. За утре пак ще поръчам, че от 1 ден няма как да придобия представа. Гледах менюто на Мама Люси, но ще видим.
Държавната ме спира само това, че нося бурканчета, а после не знам чии ще ми се паднат и как са измити. Сестра ми живее в провинцията и там си носиш бурканчета/кутии и ти сипват на място в твоите. За разликата в цената няма да говорим. В градината на баткото си готвят, но сутрин като го водя яко мирише на запържен лук, което пак не е добре за малките стомахчета. А и прясно мляко мисля да давам след 18м в кремчета. Даже на баткото започнах след 2г да му давам
Виж целия пост
# 1 034
Доверието ми към жената беше 100 пъти по голямо от на кухните.Случвало ми се е супа с месо по меню ,а вътре няма  само фиде, или постна зеленчукова манджа а намирам и месо.За брашната и нишестетата няма да коментирам ,всеки прави сам избора си къде и как да храни своето дете.Мога да кажа само че жената беше и все още си е готвач .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия