За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

Публикувана: 11 ян. 2010, 15:55 ч.
Последно мнение: 28 ян. 2010, 20:13 ч.

38 617
721

дядо хаджия - Пристрастен

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 405 21 ян. 2010, 11:11 ч.

Цитат на: hubavoto_f-4e в чт, 21 яну 2010, 10:53

не пише размери в сайта
има само обем 34 литра Sad

Sad

За ориентир нашата 28 литрова микровълнова фуна е с размери 31 на 35 см. и височина 19 см. А после отзад на капака пък видях, че са посочили размерите ама на цялата фурна и измерени от външната страна.

Виж целия пост

Потребител

# 406 21 ян. 2010, 11:20 ч.

Цитат на: Alexandra в чт, 21 яну 2010, 10:23

Искам да направя баница с газирана вода, намерих си рецепти. Въпросът ми е, след като я направя, веднага я заливам и така слагам да се пече, или първо я запичам, вадя и заливам, и пак връщам обратно newsm78

newsm78

Досега съм си правила баница по втория начин, но заливката ми е била само яйце и кисело мляко.

Аз я заливам предварително с газираната вода и я оставям около 30 минути да се накисне хубаво. Тогава пека и става чудесна.

Виж целия пост

H

hubavoto_f-4e

Регистриран

# 407 21 ян. 2010, 11:27 ч.

дядо хаджия Peace

Peace

bouquet

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 408 21 ян. 2010, 13:10 ч.

Кажете някоя рецепта за надут-пухкав кекс Praynig

Praynig

Аз се опитах на няколко пъти да правя следния кекс:
6 яйца
1 1/2 ч.ч. брашно
6 с.л. олио
1 1/2 ч.ч. захар
6 с.л. вода
1 ванилия
1/2 бакплувер

На мен не ми се надува и стои като сбит Rolling Eyes

Rolling Eyes

а коШмийката го прави едиииииииииииииииин ммм.... все едно е пълен с въздух-страхотен .Помагайте Thinking

Thinking

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 409 21 ян. 2010, 13:13 ч.

Мога да ти предложа следното:
1. разделяне на белтъци и жълтъци - разбиваш поотделно и смесваш внимателно
2. пресяване на брашното
3. печене в незагрята фурна на 180градуса
4. може малко да увеличиш бакпулвера

Виж целия пост

Ентусиаст

# 410 21 ян. 2010, 13:17 ч.

Цитат на: Tari Tasartir в чт, 21 яну 2010, 13:13

Мога да ти предложа следното:
1. разделяне на белтъци и жълтъци - разбиваш поотделно и смесваш внимателно
2. пресяване на брашното
3. печене в незагрята фурна на 180градуса
4. може малко да увеличиш бакпулвера

Брашното го пресявам ,да питам и на ръка ли трябва да бъркам или със миксер Rolling Eyes

Rolling Eyes

до сега само с миксера бърках Офффффффф луда работа с тези кексове съм много зле ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

Регистриран

# 411 21 ян. 2010, 13:17 ч.

Според мен ако сложиш цял бакпулвер и една кафена лъжичка сода,няма как да не бухне.

Виж целия пост

T

Потребител

# 412 21 ян. 2010, 13:22 ч.

Цитат на: nana77 в чт, 21 яну 2010, 11:20

Цитат на: Alexandra в чт, 21 яну 2010, 10:23

Искам да направя баница с газирана вода, намерих си рецепти. Въпросът ми е, след като я направя, веднага я заливам и така слагам да се пече, или първо я запичам, вадя и заливам, и пак връщам обратно newsm78

newsm78

Досега съм си правила баница по втория начин, но заливката ми е била само яйце и кисело мляко.

Аз я заливам предварително с газираната вода и я оставям около 30 минути да се накисне хубаво. Тогава пека и става чудесна.

а бухва ли после или става тънка и като втестена...защото вече няколко пъти правя баница, но не с газирана вода, обръщам и на чаши...и не може да ми се получи бухната и пухкава Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Ентусиаст

# 413 21 ян. 2010, 13:25 ч.

Цитат на: tuly в чт, 21 яну 2010, 13:22

Цитат на: nana77 в чт, 21 яну 2010, 11:20

Цитат на: Alexandra в чт, 21 яну 2010, 10:23

Искам да направя баница с газирана вода, намерих си рецепти. Въпросът ми е, след като я направя, веднага я заливам и така слагам да се пече, или първо я запичам, вадя и заливам, и пак връщам обратно newsm78

newsm78

Досега съм си правила баница по втория начин, но заливката ми е била само яйце и кисело мляко.

Аз я заливам предварително с газираната вода и я оставям около 30 минути да се накисне хубаво. Тогава пека и става чудесна.

а бухва ли после или става тънка и като втестена...защото вече няколко пъти правя баница, но не с газирана вода, обръщам и на чаши...и не може да ми се получи бухната и пухкава Embarassed

Embarassed

Получи се много хубава, благодаря за съветите. Моята постоя отвън със заливката 20тина минути докато загрее фурната. Бухна добре Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 414 21 ян. 2010, 13:26 ч.

Цитат на: tuly в чт, 21 яну 2010, 13:22

Цитат на: nana77 в чт, 21 яну 2010, 11:20

Цитат на: Alexandra в чт, 21 яну 2010, 10:23

Искам да направя баница с газирана вода, намерих си рецепти. Въпросът ми е, след като я направя, веднага я заливам и така слагам да се пече, или първо я запичам, вадя и заливам, и пак връщам обратно newsm78

newsm78

Досега съм си правила баница по втория начин, но заливката ми е била само яйце и кисело мляко.

Аз я заливам предварително с газираната вода и я оставям около 30 минути да се накисне хубаво. Тогава пека и става чудесна.

а бухва ли после или става тънка и като втестена...защото вече няколко пъти правя баница, но не с газирана вода, обръщам и на чаши...и не може да ми се получи бухната и пухкава Embarassed

Embarassed

Бухва да. Но аз винаги я правя с газирана вода.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 415 21 ян. 2010, 13:28 ч.

Цитат на: mamsy в чт, 21 яну 2010, 13:17

Цитат на: Tari Tasartir в чт, 21 яну 2010, 13:13

Мога да ти предложа следното:
1. разделяне на белтъци и жълтъци - разбиваш поотделно и смесваш внимателно
2. пресяване на брашното
3. печене в незагрята фурна на 180градуса
4. може малко да увеличиш бакпулвера

Брашното го пресявам ,да питам и на ръка ли трябва да бъркам или със миксер Rolling Eyes

Rolling Eyes

до сега само с миксера бърках Офффффффф луда работа с тези кексове съм много зле ooooh!

ooooh!

Брашното за кексовете го прибавям много внимателно като бъркам с лъжица само в една посока, с кръгови движения отгоре надолу и от долу на горе. И най-накрая прибавям белтъците разбити на сняг, като също бъркам много внимателно отгоре надолу и отдолу на горе само в една посока. Белтъците на трябва много да се бъркат с тестото, в смисъл дълго иначе излиза въздуха.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 416 21 ян. 2010, 13:36 ч.

Благодаря ви момичета bouquet

bouquet

отивам да правя кекс Crazy

Crazy

-ще се възползвам от всичките съвети които ми дадохте Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 417 21 ян. 2010, 14:16 ч.

Спешно питане: колко време след като отворя кутията с маскарпоне, е годно за ядене???

Виж целия пост

Редовен потребител

# 418 21 ян. 2010, 14:30 ч.

Цитат на: Rumya в чт, 21 яну 2010, 14:16

Спешно питане: колко време след като отворя кутията с маскарпоне, е годно за ядене???

Аз съм го ползвала и след 2 дни, но по принцип би трябвало да може да издържи поне 3-4 дни. Все пак е високомаслено безсолно прясно сиренe.

Между другото, за тези които са все пак на диета Wink

Wink

100 g Mаскарпоне съдържат 441 kcal / 1845 kJ

Виж целия пост

Потребител

# 419 21 ян. 2010, 15:02 ч.

Shocked

само??? Аз се надявах седмица-10тина дни да издържи Confused

Confused

Сега какво да го правя Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

47 650
524

Уреди и съдове за готвене

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

3 458
463

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 530
378

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.