Маргарин или масло?!

Масло

И за нас и за детето- масло!

Твърдо масло  Маргарина не кусваме 

 за правенето на сладкиши и готвенето - твърдо за маслото?!

Ние караме повече на маргарин,а на детето масло
Готвя и с олио и  с масло

На детето давам само масло, за нас ползвам и маргарин, и масло, зависи какво готвя. Скоро в едно от бебешките списания имаше статия за маслото. Беше учудващо за мен това, че маслото не е много по-калорично от останалите видове мазнини - маргарин, олио, зехтин. 

За готвене - олио,за салати - зехтин,за сладкиши - маргарин (ще ми се отрази чувствително на бюджета само с масло да ги правя ).На бебата слагам основно зехтин в пюретата и понякога редувам с малко масло - маргарин не й давам,много гадости и за него изчетох Абе то всичко си има всякакви странични ефекти...да се чудиш какво да ползваш

А защо е толкова нездравословен маргарина?

Масло - за мазане на филийка, чат-пат за пържене, забъркване на сосчета, в някои сладкости, зв овесените ядки на закуска и др. подобни.
Олио, зехтин - за готвене и салатки.
Чист маргарин в кутия не съм купувала поне 3-4 години - откакто и аз изчетох куп неща за вредата от него. Но за съжаление той присъства в много от готовите храни, така че пак не може да се избегне.

if , маргаринът е по-неполезен от маслото, защото се произвежда от най-нискокачествените растителни мазнини, втвърдени по някаква си технология, при която технология пък се образуват вредните за организма вещества. Сигурно в нет-а има много за него, ако ти се търси

Незнам дали е от нискокачествени масла, но определено вредността в него идва от технологията на втвърдяване на маслата - хидрогениране
1. Растителните мазнини съдържат ненаситени мастни киселини, които са си много полезни -  необходими са за нормалния растеж, по-лесно смилаеми са, предпазват от рак и атеросклероза и т.н. но при хидрогенирането тези ненаситени мазнини се унищожават и се превръщат в твърди наситени. В кравето масло също преобладават наситените мастни киселини, но те са с по-къса верига и са по-лесно смилаеми.
2.Освен това високата температура, при която се извършва хидрогенирането унищожава и витамините на мазнината.
3. При хидрогенирането се получават и разни несвойствени за организма мастни киселини, структурата на които е променена и като попаднат в клетките променят някои от клетъчните функции. Нещо подобно става най-общо казано, незнам дали се изразявам достатъчно добре Примерно повишават "лошия" холестерол и създават предпоставки за атеросклероза или част от тях са канцерогенни и т.н.
4. В маргарина се прибавят разни оцветители, овкусители, и др. синтетични добавки,които се препоръчва да се избягват в детска възраст.
Затова е по-добре да се избягва, като заместител на маслото.

Ние ползваме предимно краве масло, олио и зехтин.
Но и маргарин купувам понякога. Гледам да не се вманиачавам.
Да не говорим, че според мен кравето масло си е ментосано
Напоследък дори и разни вносни масла като Президент, Мегле и др. ме съмняват нещо. Не може чисто масло в хладилника пак да остава меко, ако не е смесено с маргарин   А при мен точно това става.

Само масло . Маргарин от 10-ина год. не съм купувала.

Ползвам и двете.
Даже понякога ми се налага да ги комбинирам...примерно вчера маслото ми се оказа малко и прибавих малко маргарин:)

А кой е нехидрогениран?кажи някоя марка