моля, дайте накава идея как да сготвя такова чудо....яде ми се някаква такава манджа, ама хал хабер си нямам как да я приготвя....
Виж целия пост
пилешко със сметана
- Публикувана: 29 ноем. 2005, 12:51 ч.
- Последно мнение: 29 ноем. 2005, 20:06 ч.
29 ноем. 2005, 12:51 ч.
# 1
29 ноем. 2005, 13:05 ч.
Вземаш една йенска тенджера и редиш пилешки пържолки. Отгоре слагаш топено сирене, нарязани гъби и сметана. Ако са повече пържолите редиш на 2 реда, като върху втория ред пак слагаш топено сирене, гъби и сметана. Наливаш малко водичка, около 1 каф.чашка. Слагаш капака на тенджерата и я буташ във фурната. Печеш при 200 градуса С. За около 1-1.30 часа е готово.
Правила съм и в тефлонов тиган: Пържолките се нарязват на парченца. Запържват се в тигана, като се добавят и зеленчуци по желание. След около 20 минути слагаш 200 гр. заквасена сметана и оставяш още 5 минути на слаб огън.
А може вместо зеленчуци да добавиш към пържолките кисели краставички и пушено месо, нарязани на ивички.
Виж целия пост
Правила съм и в тефлонов тиган: Пържолките се нарязват на парченца. Запържват се в тигана, като се добавят и зеленчуци по желание. След около 20 минути слагаш 200 гр. заквасена сметана и оставяш още 5 минути на слаб огън.
А може вместо зеленчуци да добавиш към пържолките кисели краставички и пушено месо, нарязани на ивички.
# 2
29 ноем. 2005, 14:13 ч.
Режеш пилето на хапки и задушаваш с вода зехтин/масло и подправки, гледаш да остане с водичка. Като се задуши добавяш течна готварска сметана/от кутиите - без захар/ и ако обичаш - синьо сирене на малки парченца. Бъркаш, докато се стопи сиренето. Може да добавиш и зелени маслини нарязани на колелца/ако не си сложила синьо сирене/.
Виж целия пост
# 3
29 ноем. 2005, 14:27 ч.
Пилешко филе - нарязано, мариновам в:
1ч.л. сух джинжифил, 1 с.л. мед, 1с.л. лимонов сок, 2 с.л. соев сос, 1 ч.л. фъстъчено масло или фъстъчено олио.
Филето се маринова около 4 часа и после го запържвам с малко олио докато побелее от всички страни, прибавям половин или цяла кофичка квасена сметана. След като сметаната се сгъсти се сервира.
Виж целия пост
1ч.л. сух джинжифил, 1 с.л. мед, 1с.л. лимонов сок, 2 с.л. соев сос, 1 ч.л. фъстъчено масло или фъстъчено олио.
Филето се маринова около 4 часа и после го запържвам с малко олио докато побелее от всички страни, прибавям половин или цяла кофичка квасена сметана. След като сметаната се сгъсти се сервира.
# 4
29 ноем. 2005, 15:38 ч.
запържвам пилешки хапки с гъби слагам течна сметана леко сгъстявам соса и папкам с варен ориз подправките са ми всеки път различни 
Виж целия пост
# 5
29 ноем. 2005, 17:18 ч.
Ето още една идея /нямам време да изчета другите, че дребосъка напира за клавиатурата/
Сварявам пилешкото месо. Нарязва на ситно кисели краставички. Запържвам краставичките и накъсаното на дребно месо в малко мазнина и добавям бульончето да поври. Като поизври водичката добавям 1 заквасена сметана и готово:")
Виж целия пост
Сварявам пилешкото месо. Нарязва на ситно кисели краставички. Запържвам краставичките и накъсаното на дребно месо в малко мазнина и добавям бульончето да поври. Като поизври водичката добавям 1 заквасена сметана и готово:")
# 6
29 ноем. 2005, 18:06 ч.
Аз снощи правих точно това, като импровизирах на базата на една рецепта оттук.
Няколко пилешки бутчета, 1 пакет сметана (300 мл) , натрошено синьо сирене и чесън + малко ч. пипер ги сложих в един огнеупорен съд, пекох на 200 градуса за около час и готово! Стана чудесно!
Виж целия пост
Няколко пилешки бутчета, 1 пакет сметана (300 мл) , натрошено синьо сирене и чесън + малко ч. пипер ги сложих в един огнеупорен съд, пекох на 200 градуса за около час и готово! Стана чудесно!
# 7
29 ноем. 2005, 20:06 ч.
благодаря ви, момичета 
...ще видя коя от всичките предоставени рецепти ще направя утре и после ще се похваля.... 
хубава вечер на всички.....
Виж целия пост
...ще видя коя от всичките предоставени рецепти ще направя утре и после ще се похваля.... хубава вечер на всички.....
Препоръчани теми