В голяма чуденка съм. След няколко дни е първия ни РД. Ще ми се да направя торта, от която и дребното да хапне. Прегледах темите в готварския форум и харесах една бърза и лесна рецепта за торта с кисело мляко. В общи линии то е основната съставка + плодове. За да се стегне и да добие вид на торта, обаче, се добавя желатин. Дали е подходяща? При всяко положение ми се струва по-безобидно от разни купешки варианти с тежки сметани и кремове, ама да питам - как го намирате това с желатина? Приемам и други акъли за бебешки торти /лесни! - че съм много скарана с кулинарията/. Благодаря ви.
Виж целия пост
бебешка торта за РД и желатин?
- Публикувана: 6 дек. 2005, 07:51 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2005, 10:07 ч.
# 1
6 дек. 2005, 09:57 ч.
Защо не пробвате бисквитена торта с нишестено кремче гарнирана с плодове?Ако не ядете още прясно мляко кремчето може да го направите и с адаптирано.
Виж целия пост
# 2
6 дек. 2005, 10:16 ч.
Прясно още не съм давала. Ако ще е с адаптирано /ние сме на Аптамил/, ще трябва да е отделна тортичка - като за нея. Подозирам, че на останалите гости няма да им е много вкусна. Щеше ми се да е истинска, празнична торта с украса, от която всички да хапнат. Но, ако варианта с отделната бебешка торта /с кремче с адаптирано/, според вас е по-удачен - това и ще направя. Споделете, моля, своя опит с празничните менюта.
Виж целия пост
# 3
6 дек. 2005, 10:26 ч.
Като се замисля ако сте давала купено плодово кисело мляко,някои производители слагат желатин.Тогава може да похапвате и торта с желатинов крем 
Виж целия пост
# 4
7 дек. 2005, 01:20 ч.
По мои наблюдения на първия рожден ден бебетата ни най-малко не се нахвърлят на торти, така че ако изобщо твоето хапне от тортата ще е не повече от 1-2 хапки, затова не се хаби да й правиш торта с адаптирано мляко. След като вече така или иначе навършва годинка, можеш да й направиш тортата и с прясно мляко.
За желатина-не знам.
Виж целия пост
За желатина-не знам.
# 5
7 дек. 2005, 09:52 ч.
Така, ако мога да се намеся 
Наскоро по други причини направих нещо като торта, което мисля, че е вървежен вариант.
В кръгла салатена купа наредих по стените кръгчета от банан (може и други плодове, които си въвела, а вътре изсипах смес от натрошени бисквити, кисело мляко (не съм наясно, но може да бъде и с пасирани плодове към сместа)+захар. Считам, че бисквитите са достатъчно добър сгъстител. След около 4-5 часа в хладилника, беше стегнало достатъчно, за да се обърне без проблем, а най-отгоре на сместа на редих пак бисквити, които да станат "под" на тортата.
Това като вариант, ако не искаш желатин.
Виж целия пост
Наскоро по други причини направих нещо като торта, което мисля, че е вървежен вариант.
В кръгла салатена купа наредих по стените кръгчета от банан (може и други плодове, които си въвела, а вътре изсипах смес от натрошени бисквити, кисело мляко (не съм наясно, но може да бъде и с пасирани плодове към сместа)+захар. Считам, че бисквитите са достатъчно добър сгъстител. След около 4-5 часа в хладилника, беше стегнало достатъчно, за да се обърне без проблем, а най-отгоре на сместа на редих пак бисквити, които да станат "под" на тортата.
Това като вариант, ако не искаш желатин.
# 6
7 дек. 2005, 10:07 ч.
Благодаря за отговорите и идеите - този вариант с киселото мляко и бисквитите ще го опитам още днес - за проба. Ще докладвам резултата.
Виж целия пост
Препоръчани теми