REALITY OF COOKING, или "Нужно ли е Гордън Рамзи да крещи в кухнята?"

Вече тече втора седмица на MasterChef Australia.

Формираха финалната 24-орка. Мина първият mystery box, първата игра за индивидуален имунитет и днес е първото отборно противопоставяне...
Аз както винаги се старая да нямам любимци, но все пак от 24 участника по време на подборните кръгове все пак ни "запознаха" доста обстойно с 1/3 и донякъде с още няколко човека. Има интересни фигури...

Лошото е, че не знам, дали наистина целият е заснет предварително... или все пак екипът монтира без да е наясно кои са финалистите.
Защото ако се спазват правилата на жанра - тези, с които най-обстойно ни запознават в началото, те си отиват най-рано 

Австралийския формат толкова ли е интересен?
Спомням си миналата година се запалих по Hell's Kitchen, и изгледах няколко сезона на бързо. Стана ми еднообразно, ама си е моята вина. Сега пак ще се връщам да доглеждам останалите.
Кошмарите ми харесват, на някои много се смея, на други чак се нервирам от колко са прости хората. Наскоро гледах епизода за Cafe Hun, няма толкова тъпа жена. Down City (май се казваше) също е интересен епизод. Британският формат не ми е толкова приятен, единствената серия, която харесах беше за една дама, която готвеше "Soul food".
Master Chef US ми хареса. Харесва ми и Ultimate Cake Off ( нещо подобно ), и Cake Boss. Последните две ги гледам само като ги засека по ТЛС. Рекламираха и някакво ново, Candy Queen. Някой ако го е гледал, да сподели. 

Имаме новина - британского готварско реалити The Great British Bake Off е спечелило телевизионната награда БАФТА. 
Много съм доволна!
Форматът наистина е интересен и обогатен с доста историческа информация, поднесена интересно.
Което го прави нещо повече от едно обикновено състезание...

ИИИИ,как ме е яд,че чак сега виждам темата...  
Това бе едно от любимите ми готварски състезания.
Много ме кефеше как Гордън Рамзи ги разкоства. Сервира му някой съвършеното си ястие и насреща му Рамзи просъсква "Това прилича на кучешко повръщано.". Добре ги изпотяваше и ще се радвам да го завъртят пак по някоя телевизия.. 

Хубавото на австралийския формат са ясните правила. Схемата е общо взето еднаква във всеки кръг.
1. mystery box - задават им тема за готвене и набор от продукти, които те трябва да използват; не е задължително да ползват всички, може само 1-2 от набора... Журито наблюдава процеса и избира да дегустира само 3 ястия. Победителят получава предимство в следващия етап.
2. invetion test - журито задава тема и победителят от предния етап има правото да избере основния продукт, с който ще се готви / примерно в последното такова състезание в "мистъри бокса" имаше продукти за печене на бисквити, а "инвеншън теста" беше на тема мексиканска кухня и победителката можеше да избира м/у царевица, скариди и кактус. И тя избра кактуса  И съответно тя самата се провали! (Между другото това се случва често - да си изберат продукт и после да не го сготвят като хората.) В този етап се определя победител и тройка-губещи.
3. победителят от "инвеншън теста" отива на игра за имунитет. Готви с/у професионален готвач и журито оценява ястията "на сляпо". Ако участникът получи по-висока оценка, получава значка за имунитет, която му дава правото да "се спаси", ако попадне в елиминация в бъдеще. Победителят в сезон 2 по този начин избегна елиминация 7-8 кръга преди финала.
Този сезон са допълнили правилата на този краг - професионалният готвач си води 2-ма помощници, а играещият участник има право да си избере също двама от съотборниците си. И готвят 3-степенно меню.
4. загубилите "инвеншън теста" отиват на елиминация, която се нарича pressure test. Обикновено се готви нещо по зададена рецепта. Ястието е от известен професионален готвач - на практика трябва да се репликира за определено време. Тази година започнаха отрано с много сериозни задачи.

и последно - на ранния етап на играта има "отборни" състезания. Обикновено отборите работят в реална обстановка - "поемат" работата в даден ресторант, хранят работници/войници/ученици в столови условия; осигуряват кетъринга на някое благотворително мероприятие/откриване на изложба и пр.
Загубилият отбор отива на елиминация.
Отборният "прешър тест" е интересно направен, понякога дори е на 2-3 етапа и дава възможност повечето да се спасят и да останат 3-ма, които готвят за "живота си". Примерно задачите са да се идентифицират продукти от дадена група - риби, паста, ядки... Или се дегустира някое ястие и се определят съставките му - в началото е лесно, докато изброяват сол, зехтин, лук, ама като напреднат нещата и трябва да се определят протеините в рибена чорба (които са видимо 5-6 вида, ама какви точно риби не винаги е ясно), или подправките в някой сос...

На мен ми е доста интересно.
Да не говорим, че на по-късен етап участниците пътуват в чужбина. Досега са ходили в Тайланд, Париж и Ню Йорк.

Американският вариант има повечето от тези елементи, но не всички, защото е 4-5 пъти по-кратък като брой на сериите. Всичко е показано по-сбито, защото е една селия на седмица. И не се вижда толкова готвенето...

Вече в замунда има доста от тези предавания. За сега съм на Кухненските кошмари. Кошмарни са, наистина, но удоворствието е пъл-но!

А аз почнах трети сезон на Мастър Шеф. Харесва ми за сега, обаче как да го коментирам, ще взема да разваля изненадата на някой.  Все пак, за мен най-невероятното е,

Е, MasterChef AU 04 приключи.
Аз съм доволна от победиталя! 
Получи се идеален баланс за 4 сезона.

Сезонът имаше малко по-ускорен график и завърши за 70 епизода... но се оказа, че си "имала крушка опашка". 
Сега австралийците ни предлагат All Star допълнение - три отбора по 4 участници от първите три сезона (затова предполагам, че ще е около 12 серии, т.е. около две седмици).
Те ще печелят парични суми за благотворителни каузи по свой избор, а не за себе си. Победителят обаче ще носи титлата MasterChef All Stars.
Има двама-трима от моите любимци от минали сезони. Особено ми е симпатичен отборът на сезон 2. Може би защото те са и без победителя си... Но смятам да стискам палци за тях! 

Мммм, темата затънала толкоз надълбоко, че едва я изрових. 

Забравила съм да кажа, че "звездния" благотворителен полусезон на Мастъра в Австралия го спечели моят любимец от сезон 2, който тогава остана втори. 

А сега я издърпвам за ушите на първа страница, за да кажа, че почна сезон 10 на Top Chef в САЩ.

Яяяя, още една от реалити-темите ми примомниха модераторите с това разместване на пластовете. 
Ама тази не е много популярна.
То и аз нямам какво ново да кажа по готварската тематика.

Освен че май ще се отказвам вече от Hell's Kitchen. Колкото и да си го обичам Гордън.
Твърде малко готвене, твърде много драми. 

Тези дни се загледах в едно от първите предавания на Джейми Оливър- Naked Chef излъчвали са го от 1999 до 2001, какво дете е 
24 китчън ми една от любимите телевизии, отделно следя и готварските предавания по ТЛС. Напоследък обаче само Бъди засичам.

Аз съм гледала повечето готварски реалитита. Обаче много се дразня, че по ТЛС като свърши един сезон, вместо да пуснат нов, го повтарят. Аз пак гледам, защото ме кефят идеите за ястия (не са ми по вкуса и възможностите  )

основно такива предавания гледам,харесвам "В готварски стил", "Кухнята на Йоли", "Без задръжки-с Антъни Бордейн", "Пържола срещу морков", "Изтока предизвиква запада" и много други....

Аааа с "Пържола срещу морков" падам от смях. Много ми допада самоиронията 

забравих любимеца ми Рудолф