Vessy_666 , благодаря за линковете и информацията. 
Жената, от която е взета гъбата се казва Мариана, кв. св. Троица.
Виж целия пост
Жената, от която е взета гъбата се казва Мариана, кв. св. Троица.
Комбуча
- Публикувана: 19 авг. 2011, 16:31 ч.
- Последно мнение: 13 фев. 2023, 09:45 ч.
# 30
4 юли 2013, 12:24 ч.
# 31
4 юли 2013, 13:00 ч.
Значи правилно съм предположила - и моите гъби са от Мариана. 
Между другото в нейния блог има ценни съвети за отглеждане на Комбуча: http://13.interpres.org/
Виж целия пост
Между другото в нейния блог има ценни съвети за отглеждане на Комбуча: http://13.interpres.org/
# 32
4 юли 2013, 14:22 ч.
Моите 3-литрови буркани са от Метро, от печени чушки, от кисели краставички....
Днес прецедих първия си и вече готов чай.И имам въпрос:Гъбата, заедно с новообразувалата се и част от чая къде се съхраняват до следващо ползване, в хладилник или на стайна температура?
Виж целия пост
Днес прецедих първия си и вече готов чай.И имам въпрос:Гъбата, заедно с новообразувалата се и част от чая къде се съхраняват до следващо ползване, в хладилник или на стайна температура?
# 33
4 юли 2013, 14:35 ч.
Ами аз ведага слагам следващата доза всъщност. Дозата от един 3л буркан е препоръчителата миимална седмична доза за 1 човек... Всъщност на нас дори не ни стига, въпреки, че зареждам по 5 буркана всяка седмица
Ако нямате готовост да сложите нова доза в момента, просто покрийте буркана в който съхранявате гъбата и закваската с марля или памучен плат докато имате готовност за това. Не я съхранявайте в хладилник в никакъв случай.
Виж целия пост
Гъбата, заедно с новообразувалата се и част от чая къде се съхраняват до следващо ползване, в хладилник или на стайна температура?
Ами аз ведага слагам следващата доза всъщност. Дозата от един 3л буркан е препоръчителата миимална седмична доза за 1 човек... Всъщност на нас дори не ни стига, въпреки, че зареждам по 5 буркана всяка седмица
Ако нямате готовост да сложите нова доза в момента, просто покрийте буркана в който съхранявате гъбата и закваската с марля или памучен плат докато имате готовност за това. Не я съхранявайте в хладилник в никакъв случай.
# 34
4 юли 2013, 14:43 ч.
Ами аз ведага слагам следващата доза всъщност. Дозата от един 3л буркан е препоръчителата миимална седмична доза за 1 човек... Всъщност на нас дори не ни стига, въпреки, че зареждам по 5 буркана всяка седмица Ако нямате готовост да сложите нова доза в момента, просто покрийте буркана в който съхранявате гъбата и закваската с марля или памучен плат докато имате готовност за това. Не я съхранявайте в хладилник в никакъв случай.
Всъщност, аз сварих току-що чай за следващо зареждане.
Но така или иначе, не знаех къде се съхранява, така че, Благодаря.
Виж целия пост
Гъбата, заедно с новообразувалата се и част от чая къде се съхраняват до следващо ползване, в хладилник или на стайна температура?
Ами аз ведага слагам следващата доза всъщност. Дозата от един 3л буркан е препоръчителата миимална седмична доза за 1 човек... Всъщност на нас дори не ни стига, въпреки, че зареждам по 5 буркана всяка седмица
Ако нямате готовост да сложите нова доза в момента, просто покрийте буркана в който съхранявате гъбата и закваската с марля или памучен плат докато имате готовност за това. Не я съхранявайте в хладилник в никакъв случай.Всъщност, аз сварих току-що чай за следващо зареждане.
Но така или иначе, не знаех къде се съхранява, така че, Благодаря.
# 35
4 юли 2013, 18:29 ч.
Ето ви едни видоеклипчета за комбуча. На български са.
Vessy_666 , разгледах блога на Мариана. Благодаря!
Виж целия пост
Vessy_666 , разгледах блога на Мариана. Благодаря!
# 36
8 юли 2013, 15:43 ч.
Бебето може да се съхранява в хладилник в малко течност, ако не искате да расте.
Ще отговарям на въпроси!
Информация има и тук:
https://www.facebook.com/KombuchaLife?fref=ts
http://kombucha.bg/?gclid=CNarlMf3n7gCFcVa3godX1EA7w
Виж целия пост
Ще отговарям на въпроси!
Информация има и тук:
https://www.facebook.com/KombuchaLife?fref=ts
http://kombucha.bg/?gclid=CNarlMf3n7gCFcVa3godX1EA7w
# 37
8 юли 2013, 15:48 ч.
Изчетох доста материали по чужди сайтове на комбуча общества. Там доста често се срещат съвети да не се държи в хладилик
Виж целия пост
Бебето може да се съхранява в хладилник в малко течност, ако не искате да расте.
Ще отговарям на въпроси!
Ще отговарям на въпроси!
Изчетох доста материали по чужди сайтове на комбуча общества. Там доста често се срещат съвети да не се държи в хладилик
# 38
8 юли 2013, 15:52 ч.
Изчетох доста материали по чужди сайтове на комбуча общества. Там доста често се срещат съвети да не се държи в хладилик
Говоря за съхранение на бебета, не за правене на комбуча. Ако се държат на топло, ще изядат течността.
Виж целия пост
Бебето може да се съхранява в хладилник в малко течност, ако не искате да расте.
Ще отговарям на въпроси!
Ще отговарям на въпроси!
Изчетох доста материали по чужди сайтове на комбуча общества. Там доста често се срещат съвети да не се държи в хладилик
Говоря за съхранение на бебета, не за правене на комбуча. Ако се държат на топло, ще изядат течността.
# 39
8 юли 2013, 15:55 ч.
Мен, определено ме хванаха "лудите" с тази гъба. Голям ангажимент е! И нищо чудно след време да излети през прозореца.
Виж целия пост
# 40
8 юли 2013, 16:26 ч.
Именно, аз също. Имат си даже термин Kombucha hotel в който се съхраяват бебетата. Като имат предвид отново голям буркан с течост, но поставен примерно в склад или зимник или килер на хладно, но не в хладилник. Препоръчва се от време на време да му се подновява течността 
Виж целия пост
Говоря за съхранение на бебета, не за правене на комбуча. Ако се държат на топло, ще изядат течността.
в който се съхраяват бебетата. Като имат предвид отново голям буркан с течост, но поставен примерно в склад или зимник или килер на хладно, но не в хладилник. Препоръчва се от време на време да му се подновява течността
# 41
8 юли 2013, 16:28 ч.
Именно, аз също. Имат си даже термин Kombucha hotel в който се съхраяват бебетата. Като имат предвид отново голям буркан с течост, но поставен примерно в склад или зимник или килер на хладно, но не в хладилник. Препоръчва се от време на време да му се подновява течността
Аха, и така става - да си има течност да яде, на хладно.
Виж целия пост
Говоря за съхранение на бебета, не за правене на комбуча. Ако се държат на топло, ще изядат течността.
в който се съхраяват бебетата. Като имат предвид отново голям буркан с течост, но поставен примерно в склад или зимник или килер на хладно, но не в хладилник. Препоръчва се от време на време да му се подновява течността Аха, и така става - да си има течност да яде, на хладно.
# 42
8 юли 2013, 17:40 ч.
Е, кое му е толкова ангажиращото?
На 7-10 дни правиш чай и залагаш новата партида.Нито иска наблюдение всекидневно, нито обгрижване някакво..... Аз сварих последния на 04.07. и сега, прочитайки те, реших да погледна буркана.Ами, нищо, ферментира си....след ден-два ще го прецедя и ще заложа следващия чай.Предишния вече свърши, та се чудя дали да не сложа два 3-литрови следващия път....
Виж целия пост
Мен, определено ме хванаха "лудите" с тази гъба. Голям ангажимент е..........
На 7-10 дни правиш чай и залагаш новата партида.Нито иска наблюдение всекидневно, нито обгрижване някакво.....
Аз сварих последния на 04.07. и сега, прочитайки те, реших да погледна буркана.Ами, нищо, ферментира си....след ден-два ще го прецедя и ще заложа следващия чай.Предишния вече свърши, та се чудя дали да не сложа два 3-литрови следващия път....
# 43
8 юли 2013, 18:07 ч.
Katarin X., ще видя сега как ще се получи. Намерих по-голям буркан. Имам още търпение..........
Виж целия пост
# 44
8 юли 2013, 20:25 ч.
Последната реколта Комбуча от събота. Натурална и с касис. Аз слагам повечко буркани винаги, че сме много пиячите 
https://plus.google.com/u/0/b/118411945487041255612/photos/11841 … 97443346573901665
Виж целия пост
https://plus.google.com/u/0/b/118411945487041255612/photos/11841 … 97443346573901665
Препоръчани теми