Та започвам с една супичка и ще дописвам.
Старая се, освен да е бързо и да е сравнително здравословно.
Крем супа с тиквички и моркови
2-3 тиквички
2-3 моркова
200гр. сирене
1-2 лъжици настърган домат (не винаги)
копър
сметана Президент, течна
1 бучка масло
Слагаме нарязани на кубчета тиквички и моркови да врят. Като омекнат добаваме и доматите и натрошеното сиренце, копъра. Махаме от котлона и пасираме. После връщам на котлона ей така да се обърне 2-3 минутки. При сервиране рисуваме със сметаната по едно сърчице за разкош.
Мисля, че времето за приготвяне е не повече от половин час
Слагаме крутончета- домашни или купешки, бон апети
Печен миш-маш
Тук вече всичко е на око, в зависимост от тавата.
Чушки- червени и зелени, нарязани на кръгчета
Домати- белени, нарязани на малки кубчета
Объркваме сирене, яйца и магданоз. Прибавяме ги към чушките и доматите направо в тавата, разбъркваме добре и бухаме във фурната, аз ги слагам в загратя на 200гр.
Като е готово поръчсваме с кашкавал и так обратно до запичане.
Ние го обичаме с повечко домати, за да може да се топи
Утре пак ще пиша