Коледа наближава, но Никулден е още по-близо! Обичате ли риба и как я приготвяте за празника? Задължителен и е шаранът, или го заменяте с друга рибка?
Виж целия пост
Любими рецепти с риба за Никулден
- Публикувана: 2 дек. 2011, 15:17 ч.
- Последно мнение: 5 дек. 2015, 20:38 ч.
# 1
2 дек. 2011, 16:24 ч.
Не обичаме шаран и приготвям риба в морска сол - лаврак или ципура. Става превъзходно. 
Риба в морска сол
Виж целия пост
Риба в морска сол
# 3
3 дек. 2011, 12:25 ч.
Явно всички залагат на шарана 
Макар и да е почти задължителен за Никулден, доста често е миризлив и усилията за приготвянето му остават напразни. Аз май ще заложа на рибни салати и някакв друга риба, например сьомга на скара със свежи зеленчуци.
Виж целия пост
Макар и да е почти задължителен за Никулден, доста често е миризлив и усилията за приготвянето му остават напразни. Аз май ще заложа на рибни салати и някакв друга риба, например сьомга на скара със свежи зеленчуци.
# 4
3 дек. 2011, 13:05 ч.
Аз все пак си мисля да рискувам с шаран Но пък вчера си харесах и една салата с пушена риба за алтернатива, ако нещо пълненият шаран се провали
Виж целия пост
Но пък вчера си харесах и една салата с пушена риба за алтернатива, ако нещо пълненият шаран се провали 
# 5
3 дек. 2011, 13:30 ч.
Аз харесвам пастървата и любимата ми рецепта е :
Измивам добре пастървата и я натривам със смес от сол, черен пипер и копър и я оставям да постои 1-2 часа.През това време задушавам в малко краве масло1 глава лук, нарязана на жулиени и 1 морков, нарязан по същия начин до омекване. С получената плънка напълвам вътрешността на рибата, а върху тях слагам и по1-2 парченца лимон. Отрязвам си парче алуминиево фолио, намазвам го с малко краве масло и слагам рибата. Загъвам добре и слагам да пека върху скара или във фурната.
Виж целия пост
Измивам добре пастървата и я натривам със смес от сол, черен пипер и копър и я оставям да постои 1-2 часа.През това време задушавам в малко краве масло1 глава лук, нарязана на жулиени и 1 морков, нарязан по същия начин до омекване. С получената плънка напълвам вътрешността на рибата, а върху тях слагам и по1-2 парченца лимон. Отрязвам си парче алуминиево фолио, намазвам го с малко краве масло и слагам рибата. Загъвам добре и слагам да пека върху скара или във фурната.
# 6
3 дек. 2011, 16:48 ч.
Мерси за рецептата! Рибата не поема ли много сол? Аз съм чувала подобна рецепта за пиле, но не съм пробвала.
На Никулден по традиция правим пълнен шаран на фурна , но плънката е само от орехи и кашкавал. Опитайте, божествено вкусно е!
Виж целия пост
Не обичаме шаран и приготвям риба в морска сол - лаврак или ципура. Става превъзходно.
Риба в морска сол
Риба в морска сол
На Никулден по традиция правим пълнен шаран на фурна , но плънката е само от орехи и кашкавал. Опитайте, божествено вкусно е!
# 7
3 дек. 2011, 18:29 ч.
a как се премахва миризмата на тиня от шарана 
?
Нямам нищо против да напълня и да спазя традицията, но ми мирише много неприятно
Виж целия пост
?Нямам нищо против да напълня и да спазя традицията, но ми мирише много неприятно
# 8
3 дек. 2011, 19:12 ч.
Шаранът е по традиция. Миризмата не се премахва. Просто е живял в тинесто място. Търсете чист такъв.
Много е вкусно риба в морска сол. Ще опитаме скоро.
Виж целия пост
Много е вкусно риба в морска сол. Ще опитаме скоро.
# 9
4 дек. 2011, 08:52 ч.
След миналогодишния шаран ,нямам никакво желание да го вкуся пак ,така че и аз ще се навъртам тук за някоя интересна идея.Рибата в морска сол ,звучи много примамливо .
Виж целия пост
# 10
4 дек. 2011, 10:28 ч.
За Никулден тази година ще имам гости. Купих два шарана ( около 1,200кг всеки ), избързах и го нарязах на шайби ( от главите и опашката ще направя супа ). Не смятам да го пържа щото 
много мирише и сега се чудя на фурна ако го опека ще стане ли добре? 
Предложете салати, освен зелена искаше ми се да имам и др салата. Каква млечна ще върви?
Виж целия пост
много мирише и сега се чудя на фурна ако го опека ще стане ли добре? Предложете салати, освен зелена искаше ми се да имам и др салата. Каква млечна ще върви?
# 11
4 дек. 2011, 12:34 ч.
Млечна с риба не е добра идея По скоро всички варианти на картофена, зеленчуци на пара, на скара и т.н.
Виж целия пост
По скоро всички варианти на картофена, зеленчуци на пара, на скара и т.н.
# 12
4 дек. 2011, 14:38 ч.
Аз правя рибна плакия,но не с шаран.
Моята рибна салата-Скумрия печена на скара се обезкостява и накъсва на дребно.Към нея добавям нарязани кисели краставички,майонеза и кисело мляко,подправям с малко лимонов сок.
Виж целия пост
Моята рибна салата-Скумрия печена на скара се обезкостява и накъсва на дребно.Към нея добавям нарязани кисели краставички,майонеза и кисело мляко,подправям с малко лимонов сок.
# 13
4 дек. 2011, 15:01 ч.
Нещо на което аз съм хвърлила око за тази година 
-http://www.receptite.com/рецепта/картофена-риба
Виж целия пост
Предложете салати, освен зелена искаше ми се да имам и др салата. Каква млечна ще върви?
-http://www.receptite.com/рецепта/картофена-риба
# 14
4 дек. 2011, 16:13 ч.
пробвай със сом
Виж целия пост
След миналогодишния шаран ,нямам никакво желание да го вкуся пак ,така че и аз ще се навъртам тук за някоя интересна идея.Рибата в морска сол ,звучи много примамливо .
Препоръчани теми