Нормално ли е чай от липа да се получава кафяв на цвят при положение, че материалът не се маха от чайника в продължение на около седмица? Беше ми казано, че единствено при първото правене чаят е жълт на цвят (какъвто според мен трябва да е). Има ли нещо вредно в така описаната практика - чаят да се прави с един и същ липов чай и крайният продукт да е кафяв на цвят? При застояването на липовия цвят в чайника протичат ли някакви процеси, които не са полезни? Благодаря предварително за отговорите.
Виж целия пост
Чай от липа - начин на приготвяне
- Публикувана: 31 дек. 2011, 18:05 ч.
- Последно мнение: 1 ян. 2012, 20:45 ч.
# 1
1 ян. 2012, 03:05 ч.
Сигурно си решил да се пошегуваш покрай празниците 
- искаш веднъж като сложиш листата в чайника, да караш цяла зима с тях 
Ма, много си спестовен 
Хвърляй запарката на всяко правене - ще се поохарчиш малко, ама чаят ти ще бъде вкусен
Хайде, със здраве!
Виж целия пост
- искаш веднъж като сложиш листата в чайника, да караш цяла зима с тях Ма, много си спестовен Хвърляй запарката на всяко правене - ще се поохарчиш малко, ама чаят ти ще бъде вкусен
Хайде, със здраве!
# 2
1 ян. 2012, 20:15 ч.
Не става дума за мен, станах свидетел на въпросната практика и се учудих как е възможно. Питането е не толкова за вкусовите качества, а да не би да е опасно...
Виж целия пост
Сигурно си решил да се пошегуваш покрай празниците - искаш веднъж като сложиш листата в чайника, да караш цяла зима с тях Ма, много си спестовен
Хвърляй запарката на всяко правене - ще се поохарчиш малко, ама чаят ти ще бъде вкусен
Хайде, със здраве!
- искаш веднъж като сложиш листата в чайника, да караш цяла зима с тях Ма, много си спестовен Хвърляй запарката на всяко правене - ще се поохарчиш малко, ама чаят ти ще бъде вкусен
Хайде, със здраве!
Не става дума за мен, станах свидетел на въпросната практика и се учудих как е възможно. Питането е не толкова за вкусовите качества, а да не би да е опасно...
# 3
1 ян. 2012, 20:45 ч.
аз не бих пила подобен чай 
една седмица е много.... може да се получи ферментация, да се завъдят бактерии и пр...
отделно, ако чайникът е алуминиев, то се окислява липовия цвят вътре...
аз не мога даже да си представя как цяла седмица от един и същи изходен материал се получава запарка
Виж целия пост
една седмица е много.... може да се получи ферментация, да се завъдят бактерии и пр...
отделно, ако чайникът е алуминиев, то се окислява липовия цвят вътре...
аз не мога даже да си представя как цяла седмица от един и същи изходен материал се получава запарка
Препоръчани теми