"Обикновените курабии" от списание "Журнал за жената" са супер

Публикувана: 15 ян. 2006, 14:57 ч.
Последно мнение: 22 март 2006, 20:45 ч.

57 197
24

Mamica - Потребител

M

Потребител

15 ян. 2006, 14:57 ч.

Точно като тези от моето детство са. Любими са ми. Меки и ароматни.

Продукти:
125г. краве масло
200г. захар ( 1 ч.ч.)
3 яйца+а желтък за намазване
1/2 кофичка кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
2 ванилии ( аз сложих 5)
Брашно колкото поеме ( около 500 гр)
захар за поръсване
Разбива се маслото със захарта до побеляване.
Прибавят се яйцата с киселото мляко, в което сте разбили содата предварително.
Прибавят се брашното и ванилиите.
Омесва се средно твърдо тесто.
Разточва се на около 1см. кора и с чаша се изрязват кръгчета.
Намазват се е желтъка и се поръсват обилно със захар.
Пече се или в/у хартия за печене без мазнина или в намаслена тава до порозовяване в умерена фурна.

Ето снимка: http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=2121&AlbumId=9541

Виж целия пост

Ентусиаст

# 1 15 ян. 2006, 18:06 ч.

Мммммм , изглеждат супер. Още утре сутринта ще се заема. Grinning

Grinning

Виж целия пост

Потребител

# 2 15 ян. 2006, 22:47 ч.

Леле, Мамице, за какво ли ми трябваше да отварям линка? Сега цяла нощ ще сънувам тези красоти! Laughing

Laughing

Браво, голяма майсторка си! Дай рецептата на сладкиша с мрежата отгоре! Praynig

Praynig

Виж целия пост

M

Потребител

# 3 16 ян. 2006, 16:12 ч.

само да допълня, че курабиите стават супер ако се сложи настъргана лимонова кора.
Даже и някоя друга стафида( предварително накисната във вряла вода - да омекнат)
те станаха ега си "обикновените курабии Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 4 16 ян. 2006, 16:58 ч.

Цитат на: Киса в нд, 15 яну 2006, 22:47

Дай рецептата на сладкиша с мрежата отгоре! Praynig

Praynig

Rolling Eyes

newsm78

Виж целия пост

M

Потребител

# 5 16 ян. 2006, 18:59 ч.

Цитат на: Киса в пн, 16 яну 2006, 16:58

Цитат на: Киса в нд, 15 яну 2006, 22:47

Дай рецептата на сладкиша с мрежата отгоре! Praynig

Praynig

Rolling Eyes

newsm78

Оффф чакай де. незнам коя е:)
Момевнт мисля и ровя в тетрадката.
Ти да ен си на зор? Нема ти избега рецептето:) newsm08

newsm08

Виж целия пост

M

Потребител

# 6 16 ян. 2006, 19:10 ч.

Ето рецептата за този сладкиш за, който ми се извади душата:)
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=2121&AlbumId=9541

Продукти:
2 яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. олио
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 супени лъжици кисело мляко

Приготовление:
Сместа се разбърква и омесва, като се отделя малко( колкото 1 ябълка).
Останалото се разтила в тава, като леко се повдигат крайщата по стените на тавата. Отгоре се намазва с мармалад.
оставенеото тесто се омесва с още брашно, така, че да стане много твърдо, за да се рандоса отгоре или се слага на лентички в/у сладкиша.
пече се в умерена фурна.

Киса- доволен ли си:) bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 7 16 ян. 2006, 19:45 ч.

Цитат на: Mamica в пн, 16 яну 2006, 19:10

Ето рецептата за този сладкиш за, който ми се извади душата:)
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=2121&AlbumId=9541

Продукти:
2 яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. олио
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 супени кисело мляко

Приготовление:
Сместа се разбърква и омесва, като се отделя малко( колкото 1 ябълка).
Останалото се разтила в тава, като леко се повдигат крайщата по стените на тавата. Отгоре се намазва с мармалад.
оставенеото тесто се омесва с още брашно, така, че да стане много твърдо, за да се рандоса отгоре или се слага на лентички в/у сладкиша.
пече се в умерена фурна.

Киса- доволен ли си:) bouquet

bouquet

Ам`чи доволен съм... Flutter

Flutter

Инак си писала след мен, пък за моята молба - игнор....напраО се ошашавих. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Редовен потребител

# 8 16 ян. 2006, 20:19 ч.

Mamica моля те дай рецептата за "кифлите", изтекоха ми лигите Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

M

Потребител

# 9 16 ян. 2006, 20:36 ч.

Цитат на: mikkey в пн, 16 яну 2006, 20:19

Mamica моля те дай рецептата за "кифлите", изтекоха ми лигите Mr. Green

Mr. Green

Кифлички

5 пълни супени лъжици захар
1 равна супена лъжица сол
1 кубче мая
1/2 чаена чаша олио (или друга мазнина по желание)
0.500 мл вода
брашно около килограм

за пълнежа по желание - сладко, локум, аз ги правя и със смлени орехи с канела и захар, какао ....

От всички продукти се омесва средно меко тесто. Оставя се да почине околко 1/2 час. Разделя се на 3 топки. Всяка топка се разточва и от нея се правят кифличките по стандартната процедура. Кифличките се нареждат в тавата на по-голямо разстояние, защото удвояват обема си. Остават се да втасат. Пекат се на 200 градуса. След като се извадят от фурната, се намазват с захарен сироп(или сок от компот) и се поръсват със захар.

Това е рецептата от форума на Jan Bibijan

Много неща правя с тази рецепта. всякакъв вид питки с пълнеж.

Виж целия пост

M

Потребител

# 10 16 ян. 2006, 20:39 ч.

За кифличките , за да не изтича сладкото навън се слагат 2-3л. гриз в него.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 11 16 ян. 2006, 21:05 ч.

Маmica

bouquet

bouquet

в събота ги мятаме.

Виж целия пост

M

Потребител

# 12 16 ян. 2006, 21:22 ч.

И да се похвалиш.

Виж целия пост

# 13 17 ян. 2006, 13:38 ч.

отличната кулинарка chef

chef

Мамица пак е на небосклона!

Аз искам рецепта за това:
http://www.bgphoto.net/photos/2121/o632709553342187500.jpg
и това:
http://www.bgphoto.net/photos/2121/o632560114522187500.jpg
и това:
http://www.bgphoto.net/photos/2121/o632528103244062500.jpg

съм скромна Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Редовен потребител

# 14 17 ян. 2006, 14:20 ч.

Цитат на: Mamica в пн, 16 яну 2006, 21:22

И да се похвалиш.

Непременно!

Виж целия пост

Препоръчани теми

издирвам рецептата на мамица за най-обикновени курабийки

7 625
8

Готварски рецепти и съвети

домашни курабии

16 727
6

Готварски рецепти и съвети

Помощ за курабийки.Моля!!!!!!!!!!!!!!

2 381
5

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.