Американски палачинки?

  • 22 943
  • 10
Здравейте, момичета!
Много искам да пробвам да направя американски палачинки, но не знам рецепта, а в интернет вариациите са доста. Имате ли  изпитана рецепта, с която да стават наистина хубави?
Благодаря ви предварително!  bouquet
Виж целия пост
# 1

при мен много добре се получиха американските палачинки на йоана - пухкави и дебелички, точно както си ги представях. преди това пробвах няколко други варианта, но тези са най-сполучливи.

наистина тайната е в бакпулвера, от една страна, и в гъстотата на тестото, от друга. Wink
Виж целия пост
# 2
Здравейте, момичета!
Много искам да пробвам да направя американски палачинки, но не знам рецепта, а в интернет вариациите са доста. Имате ли  изпитана рецепта, с която да стават наистина хубави?
Благодаря ви предварително!  bouquet
що не потърси във форума  newsm78
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=666938.msg22443343#msg22443343
Виж целия пост
# 3
Каквато и рецепта да си харесаш,по-добре стават с кисело мляко Wink
С прясно стават мазни,поне за моя вкус.

Аз ги правя с 2 яйца,250 г. брашно,2 лъжици захар,мъничко сол,200 г. кисело мляко и лъжичка сода.Може да не са съвсем американски,обаче са супер вкусни Grinning
Виж целия пост
# 4

това не просто не са "американски палачинки", ами изобщо не са и "палачинки".
може би са някакви по-пухкави катми или бухтички на тиган. сигурно са вкусни! Wink
Виж целия пост
# 5

това не просто не са "американски палачинки", ами изобщо не са и "палачинки".
може би са някакви по-пухкави катми или бухтички на тиган. сигурно са вкусни! Wink
Точно това исках да кажа Wink Laughing
Иначе съм попадала на същата рецепта за американски палачинки,само че с прясно мляко.Затова и аз ги причислявам към тях.В интернет има какви ли не варианти Peace
Виж целия пост
# 6
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=350349.0по тази рецепта я правим вкъщи почти всеки уикенд и сме много доволни
Виж целия пост
# 7
Аз вече ги изпробвах, смесих две рецепти и станаха много добре. Simple Smile
Виж целия пост
# 8
Ето това е моята рецепта http://maria-vkusno-i-ikonomichno.blogspot.com/2012/07/blog-post.html
Виж целия пост
# 9
Перфектните американски палачинки стават ма плоча най-добре, защото се разливат перфектно кръгли. А и най-добре са с микс от мляко и бутермилк. Бутермилк няма в БГ, но може да се направи. Аз не се занимавам, а слагам микс от кисело и прясно.

Виж целия пост
# 10
Изпробвах много готварски рецепти за американски палачинки, чудих се все как се правят американските палачинки толкова мекички и накрая установих, че ако се разбият белтъците отделно от жълтъците и яйцата и прясното мляко престоят известно време на стайна температура, както е по тази рецепта за американски палачинки. Резултата най-накрая беше  както очаквах. Силно препоръчвам.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия