Чеснови кюфтенца

Публикувана: 25 ян. 2006, 17:42 ч.

Последно мнение: 25 ян. 2006, 18:34 ч.

2 228

sneji_ - Регистриран

Регистриран

25 ян. 2006, 17:42 ч.

Те са любимите вкъщи!

500 гр. телешка кайма(най-хубаво ако си я смилате сами)
1 глава лук
1 яйце
1 филия хляб предварително накисната в прясно мляко
сол,чубрица,кимион,1/2 ч.л чесън на прах

Омесва се хубаво каймата и се оставя няколко часа в хладилник.Оформят се много малки кюфтенца и се пържат предварително оваляни в брашно.Сервират се на шишчета.Може да ги видите тук:
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=11398&AlbumId=33335

Виж целия пост

Ванчето

Потребител

# 1 25 ян. 2006, 18:06 ч.

sneji,разгледах ти албума и ми се ще да ме светнеш за тортата с шоколад и онова чудо с маслинките отгоре.Чакам. bouquet

Виж целия пост

sneji_

Регистриран

# 2 25 ян. 2006, 18:26 ч.

Това е така наречения сладкиш ФЪЧ

3 яйца
2 ч.чаши захар
6 с.л.какао
1 ч.чаша прясно мляко
2 ч.чаши брашно
1 п.краве масло
1 ванилия
1 бакпулвер

От продуктите се отделят за глазурата 1 ч.захар,маслото,1/2 от млякото.Всичко това се слага да заври и се оставя да изстине.От останалите продукти се прави смес за блат като към него се прибавя половината от глазурата.Пече се при 180-200 градуса и още горещ се залива със студената глазура.Отгоре заливам със 1 разтопен шоколад и 2-3 с.л прясно мляко.

А другото с маслинките е солена торта:

500 гр.картофи
1 пакетче крема сирене
4-5 кисели краставички
една опаковка рулца от раци
едно пакетче майонеза
150 гр.кашкавал

Сварявате картофите,пасират сеи към тях се прибавя кремата сирене,малко сол и малко маргарин.В тавичка се прави пласт от картофите,отгоре се намазва с майонеза,настъргани кисели краставички,майонеза,нарязани рулца от раци,настърган кашкавал!Оставя се да престои няколко часа.
Украсява се по избор!

Виж целия пост