Трябва ми рецепта за торта Гараш!
Виж целия пост
Торта Гараш?
- Публикувана: 18 фев. 2006, 22:27 ч.
- Последно мнение: 8 септ. 2006, 15:20 ч.
# 4
19 фев. 2006, 14:58 ч.
Аз съм си харесала домашната Гараш торта на Звездев от книжката му "30 избрани рецепти"
Списък на необходимите продукти:
6 яйца
2 ч. ч. пудра захар
2 пакетчета ванилия
300 г смлени орехи
200 г масло
50 г какао
Начин на приготвяне:
1. В купа се слагат 6 жълтъка, захар, какао и масло и се разбиват, докато се получи гъст крем. Част от него се отделя, за да се намаже тортата.
2. Към крема се прибавят орехите, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Разбъркват се добре.
3. Сместа се изсипва в намазана с масло и облепена с хартия за печене тава.
4. Пече се в слабо загрята фурна при температура 120-130 градуса до готовност (около час и 15 минути). След като изстине напълно, блатът се намазва с крема и се украсява с орехи.
Виж целия пост
Списък на необходимите продукти:
6 яйца
2 ч. ч. пудра захар
2 пакетчета ванилия
300 г смлени орехи
200 г масло
50 г какао
Начин на приготвяне:
1. В купа се слагат 6 жълтъка, захар, какао и масло и се разбиват, докато се получи гъст крем. Част от него се отделя, за да се намаже тортата.
2. Към крема се прибавят орехите, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Разбъркват се добре.
3. Сместа се изсипва в намазана с масло и облепена с хартия за печене тава.
4. Пече се в слабо загрята фурна при температура 120-130 градуса до готовност (около час и 15 минути). След като изстине напълно, блатът се намазва с крема и се украсява с орехи.
# 5
19 фев. 2006, 23:06 ч.
Това е рецептата, която правим от доста време, много преди да излезе в книгата на Звездев. Става наистина страхотна. Даже не си спомням- като че ли я бях публикувала, тук във форума...Единствено се притеснявам от факта, че жълтъците са сурови (в крема) и даже мислех вариант, дали този крем за намазване върху тортата не може да се направи без жълтъците?!!! И дали те като количество биха поставили под въпрос успеваемостта на останалата част от рецептата в същите мерки!?
Виж целия пост
Аз съм си харесала домашната Гараш торта на Звездев от книжката му "30 избрани рецепти"
Списък на необходимите продукти:
6 яйца
2 ч. ч. пудра захар
2 пакетчета ванилия
300 г смлени орехи
200 г масло
50 г какао
Начин на приготвяне:
1. В купа се слагат 6 жълтъка, захар, какао и масло и се разбиват, докато се получи гъст крем. Част от него се отделя, за да се намаже тортата.
2. Към крема се прибавят орехите, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Разбъркват се добре.
3. Сместа се изсипва в намазана с масло и облепена с хартия за печене тава.
4. Пече се в слабо загрята фурна при температура 120-130 градуса до готовност (около час и 15 минути). След като изстине напълно, блатът се намазва с крема и се украсява с орехи.
Списък на необходимите продукти:
6 яйца
2 ч. ч. пудра захар
2 пакетчета ванилия
300 г смлени орехи
200 г масло
50 г какао
Начин на приготвяне:
1. В купа се слагат 6 жълтъка, захар, какао и масло и се разбиват, докато се получи гъст крем. Част от него се отделя, за да се намаже тортата.
2. Към крема се прибавят орехите, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Разбъркват се добре.
3. Сместа се изсипва в намазана с масло и облепена с хартия за печене тава.
4. Пече се в слабо загрята фурна при температура 120-130 градуса до готовност (около час и 15 минути). След като изстине напълно, блатът се намазва с крема и се украсява с орехи.
# 6
8 септ. 2006, 15:20 ч.
Мен също ме притесняваха суровите жълтъци в крема. Като правих тортата първо забърках маслото, захарта и какаото. Отделих една част за намазване на блатовете и тогава сложих жълтъците и си продължих по рецептата. Тортата стана много добре и без жълтъците в крема.
Виж целия пост
Препоръчани теми