И аз ползвам прясно брашно от Лимец, но ми го мелят в едно магазинче в Гео Милев, зад Търговския център Галакси се намира, не се сещам обаче за името, нещо с green беше 
Виж целия пост
Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – ТРЕТА ТЕМА
- Публикувана: 30 май 2014, 10:34 ч.
- Последно мнение: 12 апр. 2020, 15:43 ч.
# 30
21 юни 2014, 12:46 ч.
# 32
21 юни 2014, 18:37 ч.
Като чета как на всички им се получава тоз хляб с квас и ме обзема една завист...
Виж целия пост
# 33
21 юни 2014, 22:24 ч.
Що пък те обзема завист.
Виж целия пост
Като чета как на всички им се получава тоз хляб с квас и ме обзема една завист...
Що пък те обзема завист.
# 34
28 юни 2014, 01:30 ч.
Здравейте, купих си хлебопекарна и ще се включвам и аз в отбора.Никога до сега не съм пробвала, но имам голямо желание и смятам утре да е Денят.
Искам да попитам мога ли да направя закваската с брашно от просо?
Виж целия пост
Искам да попитам мога ли да направя закваската с брашно от просо?
# 35
28 юни 2014, 09:38 ч.
Можеш, но като за първи път можеш да си вземеш и готова, в биомагазините се намира суха натурална закваска от нахут или пък от Слънце и Луна ако си от София 
Виж целия пост
# 36
28 юни 2014, 19:55 ч.
Аз имам една дето втора седмица я поддържам и кат ша хвана утре бъш на Петровден да я замеся и да се приключи въпроса.
Виж целия пост
# 38
30 юни 2014, 17:40 ч.
Взех си днес Нахутена мая,суха за мое учудване тестото втаса за около час. Ако някой е ползвал, да обмени опит
Виж целия пост
# 40
30 юни 2014, 21:32 ч.
Учуди ме поведението на тестото, все едно съм замесила с мая 
Виж целия пост
# 41
30 юни 2014, 22:18 ч.
и аз бях изненадана,набухва като с мая,но не мирише на мая....правих погачи,пици,мекици,през ден правя хляб
Виж целия пост
# 42
1 юли 2014, 12:52 ч.
И аз си бях купила нахутена мая, но не съм я ползвала, защото на опътването и пише, че е за хлебопекарна, а аз обичам да си меся на ръка. Вие при замесване с машина ли я ползвахте?
Виж целия пост
# 43
1 юли 2014, 12:54 ч.
нямам машина и не ми е нужна,обичам да меся на ръка,почти ми свършва вече нахутената мая...
Виж целия пост
# 44
2 юли 2014, 09:59 ч.
На ръка и аз, даже мисля и за козунак да я тествам тази мая 
Виж целия пост
Препоръчани теми