Меню за Нова година???

Публикувана: 7 дек. 2014, 16:03 ч.
Последно мнение: 2 ян. 2021, 00:04 ч.

91 169
403

svetli2013 - Ентусиаст

Потребител

# 30 23 дек. 2014, 10:32 ч.

Цитат на: Билян@ в вт, 16 дек 2014, 11:27

Цитат на: Red velvet в пн, 08 дек 2014, 23:17

Aз се сещам за такава, но с риба.

Кадифенце, дай ми с рибата тогава, поне ще имам някаква основа. Ако не те затруднявам , разбира се. Ние май няма да бъдем в къщи, скоро ММ ме изненада, но по принцип менюто всяка година е едно също.

Салата под шуба е с рибата - сельодка, типична руска салата, но търпи всякакви варианти, и аз съм пробвала, тя поначало става много вкусна.

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 31 23 дек. 2014, 11:51 ч.

Цитат на: rudi в вт, 23 дек 2014, 07:32

Ветрилото досега не съм го правила,избрах си го от нета,изглежда вкусно а и лесно.
Измислих едно предястие -пълнени чери доматчета с козе сирене,крема и босилек.

Това звучи добре, много обичам комбинация домати и такива сирена.
Сещам се и за топки от сирена оваляни в ядки.

Виж целия пост

F

FBID100007533723015

# 32 26 дек. 2014, 12:13 ч.

Naughty

:roll:ohte niqmam ideq

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 33 27 дек. 2014, 00:43 ч.

Цитат на: Liliq Milosheva в пт, 26 дек 2014, 12:13

Naughty

:roll:ohte niqmam ideq

Разгледай някой от предложенията. Може да ти дойдат идеи. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

А

Анонимен

# 34 27 дек. 2014, 19:25 ч.

моето Коледно (вече бившо) меню бе:
туршия, печени чушки с чесън, бобена салата, крекери с пушена сьомга и каперси, авокадо терин, токачка със заатар, картофи с уиски, ориз с шафран, сърми, десерти

и новогодишното:
туршия, салата от варени яйца, извара, майонеза, кисели краставички, подправки, хумус със сушени домати, питка, баница с късмети, омлетена солена торта, веге пай, канелено сурово брауни, портокалова баклава

Виж целия пост

# 35 27 дек. 2014, 23:29 ч.

За Нова година смятам да има предимно салати на масата - снежанка, зеле с моркови, айсберг, руска, картофена с ролца от раци... не съм решила още какви точно, но ще са повечко. Ще заложа на бутер банички, към които ще прикача късметчетата и филийки от франзела с различни нещица върху тях (като по-засищаща храна). И плодове. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Ентусиаст

# 36 28 дек. 2014, 18:57 ч.

Моето меню е следното:
2 салати - едната айсберг с краставичка, черита и малко царевица, втората - печени чушки с паста от чесън и копър.
2 предястия - кубчета мариновано козе сирене в зехтин и риган; тарама хайвер + сухарчета + някаква маринована риба.
Ще направя малка гръцка баклава, в нея ще сложа и късметчета - тя ще играе ролята и на традиционната баница, и на десерта.
Може да взема и малко сурови тиквени семки, пека си ги вкъщи и ръся върху салатата обикновено Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

Д

Дрънкулка

Новак

# 37 28 дек. 2014, 22:17 ч.

Аз още не знам дали ще сме си сами с ММ или ще имаме гости - обикновено разбирам в последния момент. При всички случаи ще пека свински бут, че само ми заема място в камерата. Задължително руска салата, ако ще имаме гости ще я сервирам във вързопчета от палачинки. Също баница и някаква торта. И предястие от печени цели картофи, разрязани на четвъртинки и поляти със сос от майонеза, кисело мляко, сметана, сирене и чесън - много вкусно става. Ако ще идват гости ще направя и някакво друго предястие - може би чушлета, пълни със сирене и орехи, увити в прошуто и запечени за кратко. Както и свежа салата - мисля си за спанак, лентички пармезан, чипс от прошуто, чери доматки, някакви семена и задължително горчица и мед в дресинга. Повечето неща ще си приготвя от предния ден, хем да ми е по-свободно, хем да не мирише цялата къща на готвено на връх празника.

Виж целия пост

Регистриран

# 38 29 дек. 2014, 17:04 ч.

1. Палачинкова солена торта
2. Панирани кашкавалчета
3. Картрофи по селски
4. Пастърва във фолио
5. Снежанка
6. Сурови ядки, чипс
7. Баница с късмети
8. Торта

Виж целия пост

Потребител

# 39 29 дек. 2014, 21:02 ч.

За всички, които са се насочили към ветрилото - направих го с обикновен кашкавал, че нямах пушен , получи се супер крехко и вкусно ястие и много красиво! И използвах розе вместо червено вино Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 40 29 дек. 2014, 23:47 ч.

Мама Тин, по коя рецепта го направи?

Виж целия пост

Потребител

# 41 30 дек. 2014, 06:53 ч.

По тази, която беше дадена в темата, ето я:
Пушено пълнено ветрило
Продукти:
1 кг. свинско филе/телешко/
100 гр. нарязано на тънко пушено месо или бекон
100 гр. нарязан на тънко пушен кашкавал
50 гр. пушена майонеза
5-6 големи печурки
1 глава червен лук
100 мл. червено вино
розмарин, мащерка,
черен пипер,
сол.
Приготвяне:
Свинското филе измиваме, и подсушаваме.
Нарязваме като ветрило на тънки резени, но не докрая.
Намазваме обилно с майонеза и поставяме във формата в която ще печем.
Започваме да пълним с нарязаните на тънко продукти и лук на полумесеци като редуваме или слагаме от всичко във всеки разрез.Поръсваме с пипер и сол.
Заливаме с мазнина и виното, като се стремим да попадне между листовете от месо и плънката.
Слагаме свежите подправки върху и около месото.
Покриваме с алуминиево фолио и печем около половин час.
Отвиваме и ако има нужда добавяме още вино или гореща вода.
Завиваме и печем още около 1,5ч.
С тази разлика, че използвах обикновен кашкавал и поради тази причина го сложиж между резените месо малко преди да е готово - отвих фолиото, напъхах кашкавалчетата и позапеох още малко.

Виж целия пост

мама_съни

Ентусиаст

# 42 30 дек. 2014, 09:38 ч.

Извинявам се ако прозвочи тъпо, ама за първи път чувам за пушена майонеза. Може ли да споделиш ти каква използва? И ако е пушена да ме оринетираш каква кутийка да търся. Смятам и аз да направя ветрило за Нова година

Виж целия пост

Потребител

# 43 30 дек. 2014, 09:50 ч.

Аз използвах само пушен бекон, нищо друго пушено, майонезата ми беше обикновена на Краси Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 44 30 дек. 2014, 09:55 ч.

https://www.google.bg/search?q=%D0%BF%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0 … 3D338%3B800%3B800

Виж целия пост

Препоръчани теми

Бял списък на хотели в страната - Тема 5

77 873
290

На път в България

Коледа 2022 в Сердика Център

4 663
160

На пазар

Коледни идеи за нашите дисплеи :)

5 146
25

Компютри и програми

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.