Никулден 2015
- Публикувана: 5 дек. 2015, 05:46 ч.
- Последно мнение: 6 дек. 2015, 07:51 ч.
5 дек. 2015, 05:46 ч.
Здравейте! Радвам се че отново наближава Никулден- най- хубавият от поредицата предколедни празници. Искам да ви попитам каква риба приготвяте за този ден, особено тези от Бургас, който утре има празник! Желая ви много здраве и късмет!!!
Виж целия пост
# 2
5 дек. 2015, 09:55 ч.
Печен шаран. Имам една изпитана рецепта, която се одобрява от всички гости.
Иначе другите риби приготвям през другите дни. Вчера скумрия на скара. Днес ципура. Надявам се на натрупване на фосфор в мозъка на ученичката ми, че я чака тежка седмица.
Виж целия пост
Иначе другите риби приготвям през другите дни. Вчера скумрия на скара. Днес ципура. Надявам се на натрупване на фосфор в мозъка на ученичката ми, че я чака тежка седмица.
# 3
5 дек. 2015, 09:59 ч.
Няма да е шаран,не го харесваме...ще пека лаврак и ципура,ще направя и ориз с риба/филе от сом/
Виж целия пост
# 4
5 дек. 2015, 10:01 ч.
Вероятно сьомга, че сигурно от два месеца не сме яли, а това е една от малкото риби, които мога да хапна изобщо. Правя я по най-простия начин - махам костите, доколкото успея, после слагам сол и черен пипер и пека в сух тефлонов тиган за по няколко минути от всяка страна (общо към 10-12 минути за парчетата, които продават в Лидл, че я обичам по-скоро розова, отколкото оранжева отвътре), най-напред с кожата надолу. После - много лимон, гарнитура по избор (ама нещо свежо) и воала, за половин час ще спретнем Никулдена.
Виж целия пост
# 5
5 дек. 2015, 10:07 ч.
Дояде ми се филе от толстолоб, днес ще потърсим. И ще вземем сьомга котлети. Шаран не ядем.
Виж целия пост
# 6
5 дек. 2015, 10:09 ч.
Има ли много кости толстолоба?
Взимам само риба,която не мирише по време на готвене...напоследък все по-често филе от сом,правих рибена супа,готвен с ориз,паниран с корнфлейкс на фурна...харесва ни,вкусен и никакъв тежък мирис на риба...ще пробвам и кюфтенца на фурна....нищо не пържа,но пак се получават вкусни ястия
Хареса ми и филето от бял амур,но последния път имаше ужасно много кости,като губерки,отказвам се и от него....
Виж целия пост
Взимам само риба,която не мирише по време на готвене...напоследък все по-често филе от сом,правих рибена супа,готвен с ориз,паниран с корнфлейкс на фурна...харесва ни,вкусен и никакъв тежък мирис на риба...ще пробвам и кюфтенца на фурна....нищо не пържа,но пак се получават вкусни ястия
Хареса ми и филето от бял амур,но последния път имаше ужасно много кости,като губерки,отказвам се и от него....
# 8
5 дек. 2015, 10:11 ч.
По-едри са, ама ние ще търсим филе. Дано намерим. Яла съм пържен, пак така ще го направим. Пък и филето е драно, а там е лошия дъх на тиня.
Виж целия пост
Има ли много кости толстолоба?
По-едри са, ама ние ще търсим филе. Дано намерим. Яла съм пържен, пак така ще го направим. Пък и филето е драно, а там е лошия дъх на тиня.
# 9
5 дек. 2015, 11:52 ч.
Сьомга на фурна. С малко подправки и мазнина в тавата и толкова. Освен ако в последния момент в магазина не ми хрумне нещо друго, но сякаш не ми се експериментира точно за празника.
У нас шаран не се харесва. Правила съм пълнен шаран преди години, ей така за традицията и отделно съм пекла скумрия.
Виж целия пост
У нас шаран не се харесва. Правила съм пълнен шаран преди години, ей така за традицията и отделно съм пекла скумрия.
# 10
5 дек. 2015, 12:11 ч.
Пълнен шаран харесваме, ама супер рядко попадаме на хубав шаран, та...
На дива сьомга ще сме, върху някакво пюре/канапе, ама още го мисля от какво да е.
Виж целия пост
На дива сьомга ще сме, върху някакво пюре/канапе, ама още го мисля от какво да е.
# 11
5 дек. 2015, 12:38 ч.
Не ми е Никулден, ако няма шаран, но няма как при нас няма.
Рибата ни ще друга, печена.
Виж целия пост
Рибата ни ще друга, печена.
# 14
5 дек. 2015, 14:49 ч.
Ние ще приготвим Шаран, но не пълнен.Сега търся рецепта.Миналата година го приготвих - филетиран със зеленчуци, но не си запазих рецептата. 
. Стана много хубав. 
П.С -намерих си рецептата - Шаран по китайски
Виж целия пост
. Стана много хубав. П.С -намерих си рецептата - Шаран по китайски
Препоръчани теми