Постно меню за рожден ден

  • 2 728
  • 8
Дайте идеи. Другата седмица Митко има рожден ден. Трябва да събера родата в къщи, но с тия пости идея нямам с какво ще ги гощавам. Дайте идеи за постно, лесно и вкусно bowuu - без десерти. Там ще си минем с торта по поръчка, няма да я правя аз.
Благодаря ви предварително.
Виж целия пост
# 1
например някакви зеленчукови кюфтета - спанак, тиквички, картофи
ориз със зеленчуци /китайска кухня/
пикантни картофки
лозови сърмички
ама съвсем ли постно, то трудна работа, всичко се върти около зеленчуците.Може пък да не постят всички
Виж целия пост
# 2
Здрасти, сещам се за едни чудни сърми... точни грамове от продуктите не мога да ти кажа, че всико го правя на око...
Значи накисваш за около 12ч соева кайма в доматен сок(например на Флорина) с повечко червен пипер и каквито си искаш подправки. Имай предвид, че каймата си увеличава обема доста. Така... после изцеждаш каймата от сока в цедка и я смесваш с ориз и лук.. може и настърган морков... после ги завиваш и зелеви листа(то май по това време има само в бъркан), слагаш в тенджера под налягане и това е Laughing Дори брат ми ги яде Mr. Green
Друго... картофена салата с лук....
Баница с картофи и/или лук и/или нещо зелено...
Виж целия пост
# 3
ама съвсем ли постно, то трудна работа, всичко се върти около зеленчуците.Може пък да не постят всички
Ами не съвсем постно, просто да няма месо. Може би риба... newsm78

Баница с картофи и/или лук и/или нещо зелено...
Баница с картофи? #Crazy
Чувам за първи път за такова нещо. Дай рецептата.
Благодаря.
Виж целия пост
# 4
Ами аз се сещам за малки картофени кюфтенца, а също така нещо с пе4ени 4ушки- например салата с пе4ени 4ушки (има я в готварската книга) или ,ако може яйца- 4ушки бюрек. Също нещо със спанак - мусака или картофен клин със спанак Hug
Весел празник  bouquet
Виж целия пост
# 5
Gercho, баницата с картофи, леко трансофмирана от мен се прави така.... сваряваш картофите намачкваш ги с вилица малко. Задушаваш лук(пропорция като за картофена салата) и (ако ще слагаш) спанак/лапад/коприва. Гледай да не пестиш мазнината... Смесваш задушения лук(и зеленията) с картофите, и навиваш корите с тази плънка. Цаката на баницата са подправките обаче... рецептата я взех от една приятелка, която е голям фен на индийската кухня, та там се използват бая подправки.... Тя май слага кориандър, черен пипер и нещо друго и то по много, но когато аз я правя слагам много по-малко и  не става така вкусна Confused. А иначе за тази баница(приготвена от приятелката ми) съм готова да се откажа от мноогооо неща  chef Mr. Green
Виж целия пост
# 6
За риба се сещам една рецепта,ама си е малко играчка,та.. трябват ти филета от риба,малко замразени зеленчуци-грах, моркови, царевица, чушки също може и соев сос. Нарязваш малко алуминиево фолио и слагаш малко парче филенце от риба,подправка някаква - вегета, пикантина,подправка за риба...слагаш по малко от зеленчуците,малко соев сос и ги завиваш във фолиото, като пощенски плик.Печеш и стават като мозък
Другия вариянт е да ги панираш.
Виж целия пост
# 7
Благодаря ти Maktub. Звучи много интересно. Ще взема да пробвам в неделя, да видя какво ще се получи и ако стане, може да го приготвя и за рождения ден!  Heart Eyes

камелия а мазнина слагаш ли във фолиото? Мисля тази вечер да потренирам с рибата - дано се получи  Heart Eyes
Виж целия пост
# 8
Добре, че ме попита, значи-да, намазва се фолиото с мазнина, слагаш зеленчуците на островче,поръсваш с вегета,слагаш рибата и накрая соевия сос. Слагаш всички "писма" в една тавичка, в която има малко водичка и няколко капки мазнина. Каква беля щеше да стане,ужас doh, извинявай.Приятен апетит
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия