Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 129-та тема

  • 311 130
  • 755
# 585
Една баничка  
че готовите в магазина за нищо е стават.
Виж целия пост
# 586
Пържен свински дроб


Виж целия пост
# 587
Имам баялдъ/ Imam Bayildi Tarifi



Нудъли със зеленчуци и пилешко месо

Виж целия пост
# 588
Vanilkové rohlíčky



Кутия с обяд - сандвич с пилешко, пържени тиквички и зелева салата

Виж целия пост
# 589
Росонера , откъде са опаковките за рокличките?
Виж целия пост
# 590
Момичета, включвам се и аз при вас с един кекс с шоколадова глазура:


И свински ребра с мед:
Виж целия пост
# 591
Миш маш
Виж целия пост
# 592
Домашен пълнозърнест хляб


Виж целия пост
# 593

Телешко на тиган с пържени пресни картофи и карамелизирани зеленчуци
Виж целия пост
# 594
Огретен с тиквички



Питка с пилешко месо



Ламингтънс



Сладкиш с кайсии

Виж целия пост
# 595
Пица



Конфитюр от кайсии

Виж целия пост
# 596
Росонера, знам, че готвиш на око, но моля те за малко повече инфо за пицата, какъв сос има и отгоре какви сирена? Не ми харесват как се получават домашните ми пици, киселее ми много соса /доматения/, отделно тестото никога не мога да го докарам такова като твоето, с хрупкава коричка? Grin

Пейч, и при теб е невероятно вкусно, браво!
Виж целия пост
# 597
Лурдес, благодаря! Flowers Hibiscus

В подготовка за поредния мач.

Виж целия пост
# 598
Лурдес, ...

Скрит текст:
..., всичко е от градината/ двора ми.
Доматите са от оранжерията (тази година пробвахме сорт Pink Rock, един домат излиза около кг.), босилекът от градината (сея червен и зелен, за пицата използвах червен), а сиренето ми е домашно овче, което показах тук наскоро (правим целогодишно). Сложих сушено свинско месо и то е домашно.
Доматеният сос го правя по най-обикновения начин, който научих, когато гледах първа част на The Godfather и сцената с Клеменца и Майкъл Корлеоне. Нищо друго не слагам, правя го точно като Клеменца - задушавам скилидки чесън в зехтин, добавям обелени и нарязани на дребно домати, малко сол, капвам малко вино (лъжица-две), слагам босилек или риган и малко захар. Бъркам, когато се сгъсти е готов. Използвам го за всичко с паста и не само. Намазах и пицата с него.
А блатът... Ами меся от много години, знам ли - най-обикновен блат с брашно, мая, малко сол, вода и зехтин. И той е най-обикновен за пица.
Това е.

Ето снимка на сирене, домат и босилек. И едно бързо Капрезе...



Виж целия пост
# 599

Бисквитена тортичка 😊
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия