Торта ''Бетон''

  • 5 106
  • 7
Здравейте , момичета!!!
Ето моята бърза,лесна и много,много вкусна тортичка:

Продукти:
За блата:
300г. обикновени бисквити
2пак. масло
1 1/2 ч.ч. пудра захар
3 жълтъка
1ч.ч. смлени орехи
2с.л. какао
1 ванилия

За крема:
3 белтъка
1/3 ч.ч. захар
2 с.л. вода + 2/3 ч.ч. захар


Разбиваме маслото с пудрата захарта,какаото,ванилията,орехите  и  жълтъка.Този крем смесваме с натрошените бисквити.Всичко това се обърква и се реди в  тортена форма,като отгоре се залива с белтъчена пяна, която се приготвя както следва:
Разбиваме белтъците от 3-те яйца с 1/3 ч.ч. захар на сняг.Останалата захар- 2/3 разтопяваме с водата.Завира и се прибавяме към белтъците , като се разбиваме непрекъснато.С тази пяна мажеме  торатата и издигаме с лъзица връхчета.










Виж целия пост
# 1
Мерси! Мното обичам такива слакиши дето не се пекат.  bouquet
Виж целия пост
# 2
И не се пече,така ли?
Звучи вкусно,но с толкова сурови яйца не бих рискувала.
Много интересно име........... newsm78 newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 3
А защо е "Бетон"? Mr. Green
Виж целия пост
# 4
доста добре звучи, ще я опитам тези дни Laughing
Виж целия пост
# 5
Умрях от смях с това име  Joy Joy JoyА защо наистина е "Бетон"?
Виж целия пост
# 6
Много  добре звучи. Ще я направя тези дни.
Само за маслото  не разбрах - предполагам  2 х 125гр.
Тази торта прилича на Торта 'Сърце' /Франция/, която правя от 17 години вече и е любима на моето семейство.
Виж целия пост
# 7
Здравейте!!!
Да ви се похваля днес дъщеря ми направи тази торта.Тя е на 11 години.
Чесно да Ви кажа и аз незнам защо се казва торта ''Бетон''.
Взех я от едно списание ''Царица Къщовница''От  2001 година.Ще се постарая  да ви испратя снимки.
Маслото е 250 гр.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия