Вегетарианска тема 9 - какво ще готвим днес

Публикувана: 26 юни 2017, 15:35 ч.
Последно мнение: 1 март 2018, 11:23 ч.

72 076
741

BGM250872FM

G

Потребител

# 135 14 юли 2017, 15:05 ч.

Цитат на: asyalein в чт, 13 юли 2017, 22:50

Цитат на: Галче в чт, 13 юли 2017, 15:32

Ася, мерси за идеята за елда във ферментиралото тесто. Ти къде точно го ферментираш 3 дни? Ще опишеш ли как го правиш Hug

Hug

млечен кефир и вода 1:1, брашно от елда и пълн. пшенично 1:1 или 1:2, малко сол.
след 30 мин. престой блините не ставаха добре и го сложих в хладилника, след 3 дена станаха перфектни Mr. Green

Mr. Green

Сега ми стана ясно, мерси bouquet

bouquet

Значи и аз така го правя, но с обикновено пшенично и воден кефир. Идеално си втасва в хладилника. Аз понеже правя сандвичи на ММ, направям 5 дози да има за всеки ден от седмицата, слагам хартия между тях. Пъхам в кутия в хладилника и така през седмицата само остава да разточа, да изпека на тигана като тортила, между другото се надуват като хляб лаваш hahaha

hahaha

и да сложа плънка (5 мин работа Wink

Wink

)

Виж целия пост

Потребител

# 136 17 юли 2017, 07:27 ч.

Салата с домати и печени чушки с чесън.
Варена царевица.
Тулумбички.

Виж целия пост

Потребител

# 137 17 юли 2017, 13:01 ч.

Сурови чушки пълнени с варени картофи + салата от домати.
Таратор за обяд и диня chef

chef

Виж целия пост

G

Потребител

# 138 17 юли 2017, 14:57 ч.

спаначена баница на тиган, лещено сирене

Виж целия пост

Ентусиаст

# 139 18 юли 2017, 13:46 ч.

Тези дни-Сурови чушки, пълнени с разятка от тиквички,салата домати,краставици и-тученица .
Печени картофи и таратор
Банички на сач със сирене и масло
Яхния от зелен фасул,картоф, морков, домати.
Гриловани зеленчуци -чушки,тиквички, лук ,гъби .
Спагети със сос Скордаля

Виж целия пост

Потребител

# 140 18 юли 2017, 14:04 ч.

Пак съм до късно на работа, затова не се утрепвам да готвя.
Хумус
Тиквички на фурна със сос от кисело мляко и тахан
Доматен сос, за да могат да си направят паста момчетата вкъщи

Ядат ми се зеленчукови бургери на фурна, но да видим кога ще ги направя

Виж целия пост

Пристрастен

# 141 18 юли 2017, 15:07 ч.

Галче, дай рецепта за сиренето.

днес купих корнишони и смятам да ги наложа със сол.

иначе:
таратор
палачинки със спанак

Виж целия пост

G

Потребител

# 142 18 юли 2017, 15:18 ч.

Рецептата е тази http://foodieboulevard.com/cashew-cheese/ като замених кашуто със сварена леща, не сложих и лимонов сок, защото лещата ми беше ферментирала, т.е. достатъчно кисела и не беше веган, защото с пектина не се получи нещо консистенцията Blush

Blush

и изсипах две пакетчета желатин hahaha

hahaha

Виж целия пост

Пристрастен

# 143 20 юли 2017, 12:44 ч.

Галче, благодаря. аз правих май веднъж от кашу и не ми хареса много. как беше от леща?

вчера правих твоите ферментирали питки, към тях спанак с домати с гарам масала и леща пак по индийски.
вкусно стана.

за десерт изядах половин диня, никой вкъщи не иска да я яде Whistling

Whistling

Виж целия пост

G

Потребител

# 144 20 юли 2017, 15:54 ч.

У дома пък не остава диня за мен Laughing

Laughing

Но аз я режа както е с кората на парчета, на квадратчета и те само трябва да я изядат. Иначе има да стои в хладилника hahaha

hahaha

Питките са голямо попадение. Щом ММ ги предпочита пред купените Laughing

Laughing

Сиренето на мен ми хареса, въпреки, че мен по-скоро на пастет ми прилича Wink

Wink

но май съм попрекалила с кимиона и черния пипер, та пикантно стана.

Виж целия пост

Потребител

# 145 20 юли 2017, 16:35 ч.

в толкова горещо време да варя супа ми се струва непоносимо, но се наложи, защото ситното го болеше гърлото. направих доматено минестроне. плюсът е, че може да се яде и студено

Виж целия пост

Пристрастен

# 146 25 юли 2017, 20:37 ч.

при нас от 3 дена валии захладня.
днес правих крем супа от тиквичка и картоф. понеже мъжът ми не се наяжда само със супа, та имаше фернски сирена за дояждане Mr. Green

Mr. Green

иначе: пълн. пица, пълнени цветове от тиквичка, паста с бърз сос от домат, пресен лук и маслини.

взела съм зелен боб, утре трябва да измисля нещо с него.

Виж целия пост

Потребител

# 147 25 юли 2017, 21:44 ч.

И аз ще правя паста по повод захлаждането - с патладжан и домати

Виж целия пост

Потребител

# 148 26 юли 2017, 10:44 ч.

Хм,блазе ви,че имате избор

Цитат на: Harpalike в вт, 25 юли 2017, 21:44

И аз ще правя паста по повод захлаждането - с патладжан и домати

аз правя паста и без захлаждане #Cussing out

#Cussing out

Mr. Green

Ами като съм си взела италианец ooooh!

ooooh!

Гледахме болен свекър. Изморена съм и ям каквото ми попадне. Диня,грозде, салати.....

Виж целия пост

J

# 149 26 юли 2017, 10:49 ч.

правих eдин киш с тиквички и моркови и едни тиквички с кисело мляко, копър и чесън и ми останаха тиквички

Виж целия пост

Препоръчани теми

Да дам ли още един шанс?

4 079
75

Лични и семейни отношения

Има такива мъже...

16 249
555

Лични и семейни отношения

Какви промени направихте или правите със себе си в момента?

14 487
141

Развлечение

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.