Вегетарианска тема 9 - какво ще готвим днес

  • 72 079
  • 741
# 510
Арменски сладки, като замениш маслото с кокосово:
http://recepti.gotvach.bg/r-85206-%D0%A1%D0%BD%D0%B5%D0%B6%D0%BD … D0%B3%D1%86%D0%B0

Иначе соленки съм правила, без мляко и яйца си стават.
Виж целия пост
# 511
Аз правих баклава.


Имаме и панетоне. Подариха ни и домашни сладки,та няма да правя нищо повече.
Вчера правих крем супа от резене. Пастет от патладжан на пара с орехи. Патладжан на филийки на тиган с много джоджен и малко оцет. Пастет от сладки картофи с авокадо.
 Все още кашлям и вкусовите ми рецептори са извън употреба,но лека полека се връщам към нормалността.
Виж целия пост
# 512
Имам нужда от помощ - трябва ми изпитана рецепта за постни бисквити (да може да се изрязва с формички) , по възможност без мед , защото не обичам да го подлагам на топлинна обработка...

С кокосово масло http://vkusnosbety.blogspot.bg/2011/12/18.html?m=1
Виж целия пост
# 513
Сарми от кисело зеле с праз, нахут, ориз и мащерка, запечени във фурната, след като ги сготвих ги запекох.



Супа от тиква.
Ориз с кокосово мляко и сушени вишни за десерт.
Сега ще пека шортбред с орехи и една вкусна орехова глазура.



Виж целия пост
# 514
Аз си купих готови сърми от ЛИДЛ, ама бяха гаднички. Залети с олио:confounded: Беше ме обзел всемирен мързел и реших да ползвам готови. Голяма грешка от моя страна.
Весели празници на всички!!!!
Виж целия пост
# 515
Весели празници Simple Smile

У нас за Бъдни вечер: основното беше мунг боб с ориз с допълнение: орехи, пуканки, кокос, тиква, сладки картофи, маслини, доматен сос, плодове, зеленчуци, сушени сливи и содена питка да е на берекет Simple Smile
Виж целия пост
# 516
бях офф доста време и добре ми се отрази. една седмица в планината без нет и със сняг  Mr. Green

накупихме оттам сирена, правих фондю. на 25ти правихме раклет, детето не искаше да яде класическите комбинации и бях направила тесто и пеках отгоре плоски питчици, той си слагаше после пармезан и си ги запичаше - пица било това  Mr. Green

иначе: различни супи и салати
спаначено руло с плънка от свежо сирене
бобена салата с печени чушки
пай с кисело зеле - намерих безглутеново бутер тесто. супер засищащо  Crazy
наложено сирене
кейл със сусамов нахут и сладък соев сос  ketsap manis (само този ми е безглутенов  Whistling)
сироп от портокалови корички - взех си цял килограм био портокали и ме яд да хвърлям корите. една част съм наситнила със захар и ром.
разни разядки: боб с домати на дип, айоли
питка, но с мая и картофи.

на път към планината спряхме в една селце, където има хлебарница само за безглутенов хляб. имаха 5-6 вида хляб, всичките с квас. цените са двойни. почти щях да се откажа да купувам, но мъжът ми настоя, заради фондюто, прежали се и той да яде такъв хляб.
750гр. хляб струваше 6Е, плътен, не дунапренов, ядах го 10 дена, не изсъхна, не си промени вкуса, половината остана и го замразих.
една филия ме засищаше за половин ден. нямах рязко спадане на захарта като от моите творения.
на връщане купих още 2 хляба, нарязах на филии и замразих.
въобще се оказа добра инвестиция.
Виж целия пост
# 517
Аз се пекох farinata di ceci. Печено от брашно от нахут. За първи път ядох това ястие в Торино. Много ми хареса и сега от време на време си го правя сама.
Вчера си правих салата от прясно зеле. Супа от резане и лук. После спанак с ориз. Днес ще му мисля. Имам сладки картофи. Ще видя какво ще направя от тях.
Виж целия пост
# 518
Паниран печен пипер с кашкавал правих аз. За днес имам същата поръчка Simple Smile
И ябълкови мъфини с настъргани ябълки за закуска
Виж целия пост
# 519
Аз се пекох farinata di ceci. Печено от брашно от нахут.

добре, че ми напомни, запазила съм си рецептата, но имам малко брашно от нахут.
също и някаква паста бях намерила от брашно от елда и нахут...
Виж целия пост
# 520
Аз се пекох farinata di ceci. Печено от брашно от нахут.

добре, че ми напомни, запазила съм си рецептата, но имам малко брашно от нахут.
също и някаква паста бях намерила от брашно от елда и нахут...
Ама готова,или как да се замеси? Проблемът ми е как да ги омеся, че да не се ронят. Дали ще стане с яйце? Безглутеновите брашна са ми малко проблемни newsm78
Днес за вечеря,кюфтенца от киноа, спанак и ленено семе.
На обяд леща.
Виж целия пост
# 521
danilu, бях търсила една друга рецепта от Сев. Италия и попаднах на тази, не е точена паста, а друга. не намирам рецептата (изчезнали са ми файлове), а и името не помня. newsm78
трябва да погледна, бях писала в темата с ризотото...
едит: объркала съм се, не е паста, а полента  Polenta taragna. незнам защо ми е останало с акъла, че е паста...

тези дни:
брауни с боб
пай с лук
печени картофи

днес се чудя дали да не направя кисело зеле с ориз на фурна.
за довечера нямам никакви идеи  Rolling Eyes

мъжът ми си взех миксер за смути, та вчера го пробвахме.
днес за закуска си направих портокал с червено цвекло.
смятам скоро да направя и гранита.
Виж целия пост
# 522
за  обяд, децата настояха да са макарони, аз имам едно тиквено пюре и грах да доизяждам, мисля да ги съчетая в топла супа
Виж целия пост
# 523
привет

вчера направих полентата, която съм споменала в предния пост.
по-вкусна ми е от само царевичния вариант.
сложих  към едната половина 2  вида сирена.
другата част изсипах в тавичка днес ще я нарежа на парчета, ще запържа и ще я ядем със сос от гъби.

най-накрая си "изпеках" новия тиган и правих в него пържени картофи.
детето яде като невидяло. Crazy

също:
леща с много зеленчуци
омлет със спанак
праз с яйца
супа спанак

мъжът ми се отказа от сутрешните хлебчета и закусва смути. още търсим "нашата" рецепта.
тази сутрин му забърках с ябълка, круша, киви, чия, овесени ядки и брашно от слънчоглед.
вчера беше само с конопено семе и каза, че е огладнял зверски. та днес беше по-богато  Mr. Green

преди бях правила един сладкиш с пащърнак в тестото, но си беше голяма играчка, докато настържа пащърнака и после да го пюрирам за по-фина консистенция. смятам сега с миксера да пробвам дали ще успя да го смутирам и да не се усеща в тестото.
Виж целия пост
# 524
Да не са ньоки? В северна Италия са много разпространени. Ще пробвам да спретна нещо от този сорт.
Вчера прясно зеле(готвено).
Крем супа от резене, морков и картоф.
Днес,по всяка вероятност салата. А и полентата (качамак ще да е на български) ме съблазнява като вариант.
Ася, и аз май ще мина на смутита. Понеже ги пия почти само аз, експериментирам много. Понякога ги пия само, защото ми е жал да ги изхвърля в мивката Sick
Имам и киноа. Ще я кисна този пъти ще правя поници от семена.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия