Другата торта, според мен, е декорирана с т. нар.watercolour техника.
Въпрос на цветово съчетаване е.
Виж целия пост
Въпрос на цветово съчетаване е.
Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 138
- Публикувана: 30 юни 2017, 09:59 ч.
- Последно мнение: 22 апр. 2019, 14:25 ч.
# 525
24 окт. 2018, 21:35 ч.
# 526
24 окт. 2018, 21:37 ч.
Благодаря момичета 
да за черната ми стана ясно. другата ми е още сложно и неясно...та може би ще направя черната. Аз обичам да експериментирам,но не и за нечии повод
Виж целия пост
да за черната ми стана ясно. другата ми е още сложно и неясно...та може би ще направя черната. Аз обичам да експериментирам,но не и за нечии повод
# 527
24 окт. 2018, 21:52 ч.
Успех!
Аз да се представя, че така изведнъж се появих.
Обичам като цяло кулинарията и да творя, когато имам възможност.
Решила съм занапред да правя аз тортите за празниците. Досега съм правила 2 торти - една за един мой рожден ден преди 3 години и за 1/2 рожден ден на сина ми миналата седмица, която правих с подръчни средства. Един ужасен шприц и кофти боя. Не ми се получиха добре цветчетата, както и заливката с ганаш, която трябва да е на капки отстрани.
Както и да е, ще си купя пош и няколко накрайника, хубави бои и ще тренирам. Няма как да стане изведнъж, ще трябва да се упражнявам в декорирането.
Виж целия пост
Аз да се представя, че така изведнъж се появих.
Обичам като цяло кулинарията и да творя, когато имам възможност.
Решила съм занапред да правя аз тортите за празниците. Досега съм правила 2 торти - една за един мой рожден ден преди 3 години и за 1/2 рожден ден на сина ми миналата седмица, която правих с подръчни средства. Един ужасен шприц и кофти боя. Не ми се получиха добре цветчетата, както и заливката с ганаш, която трябва да е на капки отстрани.
Както и да е, ще си купя пош и няколко накрайника, хубави бои и ще тренирам. Няма как да стане изведнъж, ще трябва да се упражнявам в декорирането.
# 528
25 окт. 2018, 09:12 ч.
N!A според мен първата торта, която показваш или е с въздушна четна еърбраш , или направо с боички е рисувано отгоре , според мен е второто! Покрита е с бял фондан и после направо оцветявана отгоре с четка , поне на мен така ми се струва.
Виж целия пост
# 529
25 окт. 2018, 20:12 ч.
вероятно...и още по-вероятно е моят опит да не се добижава грам до ефекта на снимката- това преливане и толкова ярки цветове 
гледах и торти с buttercream шарени ама не ми прилича на такава
Виж целия пост
N!A според мен първата торта, която показваш или е с въздушна четна еърбраш , или направо с боички е рисувано отгоре , според мен е второто! Покрита е с бял фондан и после направо оцветявана отгоре с четка , поне на мен така ми се струва.
гледах и торти с buttercream шарени ама не ми прилича на такава 
# 530
27 окт. 2018, 15:21 ч.
Здравейте!
Искам да направя торта Фереро Роше, но малък вариант. Някъде 8-10 парчета.
Дали може да помогнете с рецепта? В Ютюб намерих видео точно за такава , но с технте мерки не мога да се ориентирам в грамажа.
Ето го:https://www.youtube.com/watch?v=vx0J9Y-wlPM
Виж целия пост
Искам да направя торта Фереро Роше, но малък вариант. Някъде 8-10 парчета.
Дали може да помогнете с рецепта? В Ютюб намерих видео точно за такава , но с технте мерки не мога да се ориентирам в грамажа.
Ето го:https://www.youtube.com/watch?v=vx0J9Y-wlPM
# 531
27 окт. 2018, 16:10 ч.
Рецептата от видеото е в американските къпс, а обикновено 1 cup е 240 мл. Градусите за печене са 180 С.
Ето две рецепти - на Луси и на Кококна. Подобни са и са сполучливи. Можеш да намалиш наполовина продуктите за по-малка торта.
Виж целия пост
Ето две рецепти - на Луси и на Кококна. Подобни са и са сполучливи. Можеш да намалиш наполовина продуктите за по-малка торта.
# 534
19 ноем. 2018, 11:50 ч.
Здравейте, отново!
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
Виж целия пост
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
# 535
19 ноем. 2018, 17:04 ч.
Тези пеперуди са от гланцова хартия сякаш.
Направи маслен крем.. иначе такива рози няма да станат лесно-ще е мазало.
това е обикновен шприц розичка. Ефекта на тази торта са цветовете-адски красиви са.
Виж целия пост
Здравейте, отново!
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
Направи маслен крем.. иначе такива рози няма да станат лесно-ще е мазало.
това е обикновен шприц розичка. Ефекта на тази торта са цветовете-адски красиви са.
# 537
19 ноем. 2018, 17:11 ч.
Формата на шприца според мен е 1M на Wilton. Може и на други марки да има, но този аз знам.
Виж целия пост
Здравейте, отново!
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
Имам нужда от помощ. Детето иска тази торта:
Поръчах молд за пеперудите, не е точно същия. Обаче кремът смятах да е маскарпоне, но не трябва ли да го направя маслен, за да се получи по добре? И ако може да препоръчате накрайник, каква големина?
# 538
20 ноем. 2018, 08:52 ч.
Цветовете са страхотни, но въобще не мога да ги определя. Нещо като пепел от рози /как ще го постигна този цвят, идея си нямам/.
За пеперудите смятам, че може и да ги няма.
Виж целия пост
За пеперудите смятам, че може и да ги няма.
# 539
20 ноем. 2018, 09:14 ч.
И аз мисля, че е пепел от рози. Тук има информация за смесване на цветове. Дано ти е от полза!
Виж целия пост
Цветовете са страхотни, но въобще не мога да ги определя. Нещо като пепел от рози /как ще го постигна този цвят, идея си нямам/.
За пеперудите смятам, че може и да ги няма.
За пеперудите смятам, че може и да ги няма.
И аз мисля, че е пепел от рози. Тук има информация за смесване на цветове. Дано ти е от полза!
Препоръчани теми